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casval_ms_06s 口コミ72件フォロワー13人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2006/09訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

ルセット

すっごいおいしかったので、番外編レポ。
いつか上司といきたいフレンチのお店ということで♪

ルセットは神戸三ノ宮駅から歩いて15分くらい。
閑静な場所にあります。

突然朝予約していったのですが、快く承諾してくださいました。ランチだったので、そんなにたくさん食べられないと思ってAコースにしました。

＜アミューズ＞
クスクスとさんまの・・・？（汗

＜オードブル＞
ハンガリー産フォアグラのポワレ　香り高い自家製のパンデピス添え
フォアグラがとってもおいしかった～。
松茸も食べられて秋を感じました。

鰻と野菜(加茂茄子　赤ピーマン)のミルフィーユ
野菜がたっぷり入っていてけっこうボリュームがありました。
　
＜スープ＞
さつまいものスープ
あたたかくて、上品な味でした。

＜肉料理＞
仏ブルターニュ産パンタード（ほろほろ鳥）のブレゼ
お肉が柔らかくて、自家製マスタードととっても
あっていました。サイドに添えてあったブイヨンが
すごくおいしかった！

和牛ほほ肉のドーブ　柔らか赤ワイン煮込み
定番のメニューて感じ

＜デザート＞
ミロワール・オー・ショコラ
中はチョコのムースでした。

洋梨のロティ　エピス風味
塩バターが大人の風味をかもしだしていました。

どの料理もこってりした味付けでなく、
さっぱり食べられて、本当に美味しかったです。
見た目も色合いが綺麗で、特に匂いがすごく食欲をそそりました。
（なんかレビューでは言い表せないです・・・）

食事中もマダムが気さくにお話してくださって、
とっても楽しい食事ができました。
料理だけじゃなくて、雰囲気やそういった会話も
旅行の思い出になりました。

神戸に行ったら、是非ていうか絶対！行くことをオススメします☆☆

2

鰻と野菜(加茂茄子　赤ピーマン)のミルフィーユ

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2

ハンガリー産フォアグラのポワレ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Recette（ルセット）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5597-1612
予約可否	予約可直前でもお電話でご予約をお受けできる場合がございますお誕生日や記念日にはメッセージをご用意できますお花の手配もしておりますご予算、お好みの色めなどお伝えください一度お電話にてお問い合わせ下さい
住所	兵庫県神戸市中央区山本通2-2-13 ルーチェ北野坂 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR・阪急・阪神・地下鉄三宮駅から徒歩10分北野坂を北へ、異人館通の一筋手前を西、左側すぐ新神戸から徒歩10分どちらもタクシーならワンメーターくらい三宮駅（神戸市営）から530m
営業時間	火・水・木・金・土 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 日・祝日 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 月定休日 ■ 営業時間ネット予約は19時までとなりますが遅いお時間が希望の場合はお電話でお問い合わせ下さい ■ 定休日月曜 (祝日の場合は翌日)
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、AMEX、Diners、Master、JCB）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9140002016575 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	30席（2名×10席）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	有（2人可、4人可、6人可）半個室 2名様〜6名様までデートや接待、顔合わせでご利用可能お電話にてお問い合わせ下さいお席のご希望は予約メールでは受け付けておりません直接お電話にてご予約の上、お席の確認をして下さい
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙所有り
駐車場	無近くにコインパーキング多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様の場合半個室でのご用意となります。お子様がご一緒の場合はお電話にてご予約承ります。ネット予約ではお席指定が出来ません。
ドレスコード	男性の短パン、サンダルはご遠慮下さい
ホームページ	http://recette-kobe.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Recette1/ https://www.instagram.com/recette4292/
オープン日	2000年
電話番号	078-221-0211
備考	依田英敏関西料理研究会　一日会　会長第12回農林水産省料理マスターズ　ブロンズ賞受賞トックブランシュ国際倶楽部　西日本地区委員日本エスコフィエ協会　会員 2023年　旭屋出版より「ジビエ料理の探求」出版系列店舗　レシピ https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28000561/ レシピ　Instagram https://www.instagram.com/recipe9242 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	musorgskii（0）