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21~40 件を表示 / 全 75 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://walkeathokkaido.seesaa.net/article/434897546.html
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一枚のプレートに凛とある和とフレンチのマリアージュ。まさに雅
北海道札幌市中央区南6条西23丁目4-23 アールブラン1F
Restaurant MiYa-Vie
以前から一度行ってみたかったお店様。
今回はディナーで訪問させていただきました。
...
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2015年6月訪問時、とても感激したので、3か月後の9月再訪。
結論から言うと、3か月前とほぼ同じ内容で少し残念。
全体の評価を全部4,5→4にしました。
それでも美味しさは変わりませんが…...
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円山の住宅街あたりにありますので静か
地下鉄駅から歩くと時間かかります
このお店は5年前に来ました
冬であることは間違いなく
クリスマスだったのかバレンタインだったのか
嫁に聞いても...
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2015年4月 再訪問
札幌に行ったら必ず行きたくなる横須賀シェフのフレンチレストラン。今回はディナータイムに女子3人で伺いました♪
日本の食材を活かした箸でいただく和のテイストが強いフレンチ...
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2年ぶり位にお邪魔した。
相変わらず、無機質的なZenを感じる店内。
お昼の柔らかな日差しが幸福感につながる。
シャンパーニュはルイロデレール。
レンズ豆、フロマージュブランとウズラ卵、黒...
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フランスでの修行経験を通じて、日本に生まれた日本人である事を強く意識したという横須賀シェフの作るお料
(2015.3再訪)
前回のランチで感動したので、またまた再訪。
道産の食材を使い、フレンチながら日本人らしさを取り入れることで、ミヤヴィ流のお料理へと仕上がっています。
今回一番良かっ...
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今回のディナーコースのメニューです。
黒ゴマと山椒のラスク 青しそのスパークリングワイン
プティプシュ、レンズ豆、フロマージュブラント鶏の卵、黒糖と酸味をアクセントに
葉野菜、実野菜、根野菜...
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札幌でいただけるシェフこだわりのおフレンチは満足度◎(^0^) ~BKB&BKBツアー⑰~
北海道STAY3日目、SAPPOROランチの一発目は~
ちょいとこじゃれたフレンチを
つーことで、札幌の中心エリアからは少しばかし離れたとこにある
Miya-vieさんへ。
お店の外から見...
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札幌の中心地からやや離れた場所なので、タクシーの利用が吉。特に雪の降る中、このお店まで歩くのは少し大変かもしれません。オーナーシェフは、ミシェルブラスでシェフを勤めていたとのこと。
ダイニングは...
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1年9カ月ぶりにランチでの訪問です。
頂いたのは、3300円のランチコースです。
レンズ豆、フロマージュブランと鶉の卵、黒糖と酸味をアクセントに
クミン風味のサックリしたチュールが添...
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ここに来ただけで1日50品目食べれちゃいそうな 創作フレンチ♪♪
久しぶりのミャヴィ
気付けは初レビューになってました。
シェフの経歴は
ウィンザー洞爺のミシェルブラスの日本人料理長ってのは有名中の有名ですよね。
今回は3300円のSe...
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MiYa-Vie (ミヤヴィ )さんのランチを♪
ヘルシーなフレンチなので、女子とのリピが多いお店です。
# プティブシェ
# 低温でローストした北広島産サッポロポークのロース
...
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札幌の円山公園駅から徒歩10分くらいのところにあります。
プティブシェ レンズ豆、フロマージュブランと鶉の卵、黒糖と酸味をアクセントに.
MiYa-Vieのシンボルマークから、 葉野菜...
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先日ですが久しぶりにランチで訪問!!
ランチにしては皿数がすごい量です!!しかも値段も皿数にしては安め!どれも手が込んであり他のお店では絶対思いつかないであろう料理が出てきてビストロ料理に飽きて...
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店名 |
移転
Restaurant MiYa-Vie(レストランミヤヴィ)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
円山公園駅4番出口から徒歩11分(約850m) 円山公園駅から712m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
有 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/miya_vie |
お店のPR |
日本の心と北海道食材が織りなす繊細で優雅なフランス料理店
円山の閑静な住宅街に佇む【Restaurant MiYa-Vie】。「雅(みやび)」と、フランス語で「人生」「生き様」を表す言葉である“Vie”から名付けられ、そこで味わうことができる料理と共にシェフの思いが表現されています。レストランの顔とも言うべきロゴマークには、シェフの愛する野菜をモチーフにしたものを加え、曲線の部分は葉野菜と根野菜を意味し、ふたつの楕円は実野菜を意味しているのだとか。すべてのコース料理は季節の葉野菜・根野菜・実野菜を用いた前菜からスタート。北海道産の食材を主に使用し、繊細な和の食文化と調和したフレンチを堪能できます。 |
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先日 円山の「MiYa−Vie(ミヤヴィ)」さんで両家の顔合わせをしてきました
結納は行わなかったので、お食事会的なカジュアルな感じでしたが やはり行く前はちょっと緊張しました〜^^;
こちらには...