Name: ラーメン寳龍 総本店
Address: 南六条西3, 札幌市中央区, 北海道, 0640806, JP
Telephone: 011-511-0403
Price range: ～￥999
Rating: 3.15

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すすきの × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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5段腹口コミ60件フォロワー25人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

白い粉の旨味

夜20時の平日

ふらーっとすすきの駅前通りを歩いて何を食べようか迷っていたらちょうど空いてるラーメンやが。ガラガラガラ、っとドアを開けると店内もガラガラで席に余裕あり。

6人くらいが座れるカウンターと4人用テーブルが4台。壁面にはびっしり芸能人のサイン色紙が貼り詰められている。

「どこでもどうぞー！」と言われたがテーブル席に一人で座るのは気がひけるのでカウンターへ。

カウンターに座ると目の前が厨房で、ラーメンを作っているところが全て見える。作っているのはご年配のご主人。店内にはパネル写真でラーメンを作る職人の紹介がされていて、何人かいるうちの一人だそうだ。

では定番だという味噌ラーメンをオーダー。

オーダーと同時に一人来店二人来店、5名様ご来店、もうひと組来店であっという間に満席になってしまった。やはり歴史あるラーメン屋さんと駅前通りという立地の組み合わせはいい条件が揃っているのですね。

目の前には鉄鍋。そこに投入される味噌スープ、もやしなど。そして投入される

白い粉

一杯、二杯、三杯。

とスプーンで鍋に投入された。

え？なに？砂糖？

じゃないよね。わたしの他に味噌ラーメンを注文した人が2人いて、おそらく3人分のラーメンを作っている。

という事はいわゆる旨味調味料ってやつが一人一杯入ってるわけか。

わかっちゃいるけど目の前であれだけ豪快に白い粉が入るのを見るとちょいと残念な気持ちにはなるが、食べて見れば甘めの味噌にバランス良くスープが馴染み麺も王道の縮れ麺。

可もなく不可もなく

といったところであろう。

わたしが食べ終わる頃には外国人観光客が入店を待っていた。

ごちそうさまでした。

2

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5段腹

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ラーメン寳龍総本店（ほうりゅう）
ジャンル	ラーメン、飲茶・点心、中華料理
お問い合わせ	011-511-0403
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市中央区南六条西3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄すすきの駅徒歩５分中島公園駅より徒歩３分豊水すすきの駅から230m 豊水すすきの駅から281m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 月定休日 ■ 営業時間火隔週、水～日夜営業　17:00～22:00（Lo.21:30) コロナウイルスの影響で営業時間の短縮や変更を行っています。 SNS,Google等で随時更新しています。 ■ 定休日月曜日、火曜日(隔週)
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	29席（ソーシャルディスタンスの為、一時的に席数を減らして営業しております。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.houryu.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/houryu.souhonten https://twitter.com/houryu1957 https://www.instagram.com/horyuramen
オープン日	1957年10月
お店のPR	ミシュラン掲載店。65年の老舗の提供する味噌ラーメンは200万杯以上提供し、愛されていますミシュラン北海道に2店舗掲載された寶龍の総本店。北海道知事賞を受賞した【蔵味噌】を使用した黒帯ラーメンが絶大な支持を得るすすきのの名店。創業65年のノウハウを発揮し、さらに進化を続ける味噌ラーメンは、地元客のみならず、道外からのリピーターも多数続出！ここでしか味わえない味をぜひともご堪能下さい。 ...
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初投稿者	みうがん（1）