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福岡市西区・早良区 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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hakata-ann 口コミ3,697件フォロワー6,967人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2023/10訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

～￥9991人

中洲発祥！黒い麺が色々あるラーメン居酒屋♪＠西新ホウテン食堂

博多の歓楽街・中洲の中心部にある『ホウテン食堂奉天本家』の西新店が
福岡市早良区西新の商店街沿いにオープンしました。
看板メニューの中華そば『西新ブラック』をはじめ、黒い麺メニューが色々あるラーメン居酒屋です。

地下鉄空港線・西新駅～藤崎駅を結ぶ商店街沿いにあります。
西新駅からだと徒歩3～4分、藤崎駅からだと11～12分位でしょうか。
久しぶりに西新界隈を訪れましたが、天神エリアにありそうなネオ居酒屋が増えてました。
福岡市内で人気の居住地であることと、福岡PayPayドームが近いので、
野球やライブなどのイベント時には国内外から多くの訪問者が訪れる街でもあります。

『ホウテン食堂』の元となった『奉天本家』は中洲で昭和29年に創業し、
60年ほど続いた中華そばの老舗ですが、後に一風堂のプロデュースが入り、現在のようなラーメン居酒屋になりました。

中洲店も西新店も昼から通し営業をされています。
カウンター席とテーブル席があります。
頭上には、居酒屋メニューの札。
“博多一口鉄鍋餃子”や“鶏皮ぐるぐる巻き”などの博多名物もあります。

もともとは黒いスープが特徴の中華そば屋なので、黒い麺メニューも色々あり、それぞれ異なる麺を用いるほどこだわっています。
麺メニューは、中華ソバ(通称：西新ブラック)・博多もつニラソバ・ホウテン激辛麺・博多とんこつ・博多ちゃんぽん・博多皿うどん・博多黒つけソバなど。

西新ブラック759円。
中洲店では“中洲ブラック”と呼ばれている、真っ黒の醤油ラーメンです。
チャーシュー・極太メンマ・ネギ・ナルトがのってます。

真っ黒い色ほど、醤油辛くなく、
すきやきの割り下を連想させるような、甘い醤油味。
九州人にウケる醤油味なのかもしれませんね♪

替玉154円。
黒いラーメンに卓上の粗挽き唐辛子が合いますね～。

博多肉そば979円。
ベースは“博多ブラック”と同じと思いますが、
柔らかく煮込んだ牛スジ肉をたっぷりトッピングしたもの。
ネギとおろしショウガものってます。

味的には、小倉南区発祥の“どきどきうどん(肉うどん)”を連想します。
ブラックつゆが浸み込んだ麺が美味しい。

ごちそうさまでした♪
ホウテン食堂のブラックシリーズは、麺だけではなく、
黒チャーハンや黒ビーフカレーもあります。

【店名】西新ホウテン食堂
【住所】福岡県福岡市早良区西新5-1-16
【営業】[月～木・日祝]11:30～23:00(L.O.22:30) [金土・祝前]11:30～24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・西新駅より徒歩4分。地下鉄・藤崎駅より徒歩11分。
※他にホウテン食堂奉天本家(福岡市博多区中洲)があります。

メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】中洲発祥！黒い麺が色々あるラーメン居酒屋♪＠西新ホウテン食堂
https://hakata.livedoor.biz/archives/2197028.html

8

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	西新ホウテン食堂
ジャンル	ラーメン、居酒屋
予約・お問い合わせ	092-846-7070
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市早良区西新5-1-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西新駅から285m
営業時間	月・火・水・木・日・祝日 11:30 - 23:00 L.O. 22:30 金・土・祝前日 11:30 - 00:00 L.O. 23:30 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	（カウンター6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙場所あり。
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2023年7月31日
備考
初投稿者	dansy222（594）
最近の編集者	あっきー⁉️（0） ... 店舗情報（'23/09/02 15:11）編集履歴を詳しく見る