捏製作所
（ツクネセイサクショ）食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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知り合いに紹介されて4回目の捏製作所
福岡出張になったのでお昼から飲める捏さん予約して行ってきました。
福岡空港から電車と徒歩で約30分、場所的には住宅街にあります。
オーダー時に言われ...
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百道に住む旧友に誘われて、空港線で藤崎へ。行ってみたかった捏製作所へ訪れる。
コンクリ打ちで今風なサッパリとした内装、名物という「どぶソーダ」で乾杯する。
どぶソーダは甘酒めいたところはなく、店の...
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唯一無二の捏…だけじゃない！呑兵衛の心を擽ぐる、絶品創作メニューに休日昼間から舌鼓。
本日はこちらへ〜。
九州出張の前乗りで福岡へ！以前から気になっていたこちらのお店ですが、居酒屋百名店2022にも選ばれ、混み過ぎる前に行かないとな〜と1ヶ月前に予約。お昼から営業しているので、ランチ...
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酒が飲めないと来れないお店！！チーズつくねと山椒オムレツがめちゃくちゃ旨い！
雪の日に当日仕事終わり電話したら1名なら大丈夫との事！何回か電話したけど満席でダメだったから嬉しいな！
2022年に百名店選出！食べログ評価「3.71」の高得点！
予約の際に酒が飲めるか確...
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◆福岡うまいもんめぐり
⚫︎捏製作所（福岡市早良区藤崎）
本日のつくね 3種盛り合わせ：540円
ミツル醤油中華そば：870円
◾︎食獣まろhttp://instagram.com/m...
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福岡·藤崎 ひと良し、酒良し、つまみ良し やけん 2022 居酒屋
福岡県福岡市、市営地下鉄・藤崎駅から徒歩8分位の場所にある昼から空いているお店。
土曜の昼前に訪問、先客二人。カウンターへ着席。
ドアが開けてあり、内装の色合いも含めて明るく開放的な印象です。...
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以前福岡の料理人にお薦めされて開店時間に予約してお邪魔してきました。最寄りの地下鉄藤崎駅から徒歩6分で到着、大きな白い暖簾が目印です。
生酛のどぶソーダ割りからスタート、メインのつくねを待つ間に...
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捏の概念変わるわ。フワッとした食感で味がしっかり付いてる。最高のアテ。カリフラワーとチーズのつくねがNo.1だった。大人のスパサラもレモン風味でサッパリしてて美味かった。丁寧な料理っていいな。営業時間...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
捏製作所（ツクネセイサクショ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、鳥料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
092-833-5666 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤崎駅から447m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 雰囲気的には敷居が高そうですが、家族連れでも問題ないそうです。（大将談） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年8月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
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11:00 - 19:30（L.O. 料理18:30）
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11:00 - 19:30（L.O. 料理18:30）
■ 定休日
その他不定休あり -
アクセス方法を教えてください
藤崎駅から447m
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だいぶ以前から人気を聞いていたこちら、何度かチャレンジしたが満席で入れず今に。藤崎の住宅街にありなかなか行くタイミングも難しい上に、平日は19時30分迄営業だからハードルが高かったぁ〜。やっと辿り着いた。
意外にも広め、シンプルだが素敵なインテリアだ。繁盛店のはずだが、意外にも先客は1組二人、先に帰られてボッチになってしまった。
先ずはビールと捏盛り合わせ、コールスローと唐揚げを注文。...
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何とも特徴のある店名。以前から行ってみたいとマークしてました。ダメ元で当日電話してみると、19時ならイケるとのこと。そのまま予約して向かいました。
博多から向かうと結構時間が掛かります。地下鉄で...