口コミ一覧 : 御料理 一燈

16,500円のコースをお願いしました。
・ホタルイカとゼンマイの出汁ジュレソース
・アイナメと若竹のお椀
・ブリとアジの刺身と鰆のたたき
・海藻の海苔と焼きますの握り
・ウドの天ぷらカラス...

▶▶日本料理WEST百名店◀◀
▶▶食べログアワード2025 BRONZE◀◀
ポケットコンシェルジュから2ヶ月前に予約。
1名から予約可能でした。

ミシュランガイドでは初登場で2つ星獲得...

2回目の訪問です。
蟹の季節で無くとも素晴らしかった。
福井の食材の豊かさにも
驚きました。
先付けは蛍烏賊、サヨリ
刺身は真烏賊、平目、サクラマスに
牡丹海老まで取れるのですね。
サゴ...

数年に渡ったプロジェクトがやっと落ち着き始め、自分へのご褒美にと一路福井へ。

お目当ては福井名産の「越前ガニ」
11月6日から翌年3月20日までが漁期となるため、ラストチャンスの3月に伺うこと...

初めて福井に伺えました。友人が予約してくれたこの店に初訪問。正直そこまで期待はしていませんでした。しかしこれが嬉しい誤算で、予想をはるかに超えるおいしさで大満足でした。

基本に充実しながらも、...

福井旅行1日目、日曜夜、予約にて訪問。

初の福井。

新幹線がつながったら、絶対行こうと決めてから早数年。

ようやく念願が叶いました。

せっかく叶ったのなら奮発しようじゃないか、...

アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

◆ジャンル◆
日本料理　

◆受賞◆
食べログ　ブロンズアワ...

こちら
『The Tabelog Award 2024 Bronze』
『食べログ日本料理WEST百名店2024』
に選出された
「御料理 一燈」さんです。

場所は
福井県福井市春山
...

18時の予約で来ました。
ポケットコンシェルジュで事前に決済
こちら 福井県福井市春山2-1-7に在ります THE TABELOG AWARD 2025 BRONZE 受賞店、日本料理WEST百名...

今回福井県訪れました
運転時道路脇の散水機が全力で水を噴射してと同じな時間で巨大雪降りの中に行きた
生きててよかった

だが今夜のフルコース頂いて悔いはない！また行かせても全然大丈夫！
すご...

クリスマスイヴという事もありウェルカムシャンパンをいただきました。
皇室献上級越前ガニ、せいこ蟹が絶品過ぎました。
貴重な黒龍酒造の梅酒も飲めました。
上品な甘さと深い味わいで洗練された味でした...

福井旅行の際にお伺いいたしました。蟹の時期だったので蟹のコースと悩みましたが色々食べたかったのでおまかせコースでお願いしました。

結果的に蟹も満足するほどいただけてお腹いっぱい美味しいものが食べ...

クリスマス時期に、必ず伺うお気に入りのお店です。
旬の蟹は、苦手なので省いてもらい、代わりのもの提供してもらっています。
それも、また美味しいのです。
コースの量が多いので、いつもお腹を空かせて...

金沢から福井に移動して、初日の夜は一燈さんで食事。駅から徒歩15分程度でお店に到着。
個室に案内されました。最初の勢子ガニのご飯から優しい、素材の甘みを引き出す素晴らしい一品です。
椀物、お造り、...

以前から気になっていたものの、ようやく伺う機会に恵まれました。
ラッキーなことにカウンターでしたので、全てのお料理が完璧に出来上がっていく様子をライブで拝見することが出来ました。大将とスタッフの方の...

福井に住む友人のお誘いで2021年福井県のミシュランふたつ星獲得店にお邪魔した。

街中に古民家をリノベし、趣のある数寄屋造りの佇まいがひときわ目立つ。
座敷の個室に通されるが、座敷直の着座では...

ポケットコンシェルジュで2ヶ月以上前に予約して伺いました。
あまり量が食べられないので、16.500のコースを選択して、日本酒のペアリングをお願いしました。
アレルギーや苦手な食べ物も事前にお伝え...

ずっと行ってみたかったこちらヾ(*´▽`*)ﾉ♡

ミシュラン福井☆☆
BRONZE2024と百名店に選ばれています。
９月に行きたかったので２ケ月前に予約しました。
この日の予約はラスイチ...

福井に出張の際、取引先の方にご招待いただき、連続、ミシュラン、2つ星獲得の一燈さんにお邪魔しました。
どのお料理も本当においしかったです。さすがだと思いました。普段はあまり日本酒を飲まないですが、福...

家族旅行の際に夕飯を食べに行って来ました。
市内のホテルに泊まって、腹ごなしにこちらのお店までのんびり歩いて移動です。
ちょうど予約の時間くらいにお店に着き、個室に案内されました。

まずはビ...