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店舗基本情報
| 店名 |
甚兵衛
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-54-2471 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福井駅からタクシーで20分 まつもと町屋駅から1,295m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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なじみの和食屋、「甚兵衛」。
食材の新鮮さとよさ。
調理の腕のよさ。
器の美しさ。
店の雰囲気のよさ。
どれをとっても大満足の店だ。
日本酒の品揃えはすばらしい。
最近は輸入野菜の化学物質・農薬汚染問題がかまびすしい。
そんな安価だが危険な恐れのある食材を多用する低料金のフランチャイズ居酒屋で飲みたいという気が、私には最近まったく起こらない。
逆に、少々高くても安心安全でなおかつこだわりの美味を供してくれる本物の店にこそ行きたいと私は常々思っている。
その意味で、「甚兵衛」は私のみならず食通の福井人の舌と胃袋をしっかりと満たしてくれる、大した店なのである。
魚介類はもちろんなのだが、たとえば鶏肉は名古屋コーチン、比内鶏,牛肉は若狭牛といった具合に、食通を黙らせ唸らせるものを仕入れている。そしてそれをリーズナブルな福井価格で提供する。