春のお店
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一見よ、迷わず行けよ、春の店♫
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外観（春のお店） 2019.4
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お通し（春のお店） 2019.4
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お造り盛合せ（春のお店） 2019.4
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お造り盛合せ（春のお店） 2019.4
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お造り盛合せ（春のお店） 2019.4
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越のルビー（春のお店） 2019.4
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なす田楽（春のお店）
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なす田楽（春のお店） 2019.4
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地カレイ煮（春のお店） 2019.4
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地カレイ煮（春のお店） 2019.4
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お茶漬け 明太子（春のお店） 2019.4
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花らっきょう（450円） 2019.4
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お通し（春のお店） 2019.4
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歴代アルバイトさん達の名前ツリー（春のお店） 2019.4
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料理メニュー表（春のお店） 2019.4
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お飲み物メニュー表（春のお店） 2019.4
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琥太
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
春のお店（あんぶん春）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-29-1551 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福井城址大名町駅から81m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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春のお店（居酒屋）
【初訪・2019年4月】
3月某日、予約電話にて。
（女将）「出張ですか？どちらからですか？」
（私し）「東京からなんです。」
（女将）「お江戸ですか。お気を付けて来て下さいね。」
実際は方言も入っていたがこんな内容。電話越しでも伝わる包み込むような物腰柔らかで優しい雰囲気に一発で心を掴まれてしまった。
晴れ、平日19時着（予約済）、店内はカウンター6席と4人用テーブル席が1卓の全10席のみ。空いてる席も全て予約有りで満員御礼。その後、何人も訪れるも勿論お断り。座席数が少ない上、地元の方の人気も高そうなので事前予約がベター。
この日のテーブル席の4名はなんと女将の小学校の同級生で、カウンターには福井大生。地元客で十二分に賑わうお店。その女将。いわずもがな名前は「春」さん。45歳で此方のお店を始めて21年目だそう。御歳66歳。だが見た目と雰囲気は確実に10歳近く若く見える。
カウンターに並ぶおばんざい的大皿料理はどれもが魅力的♩その隣にはこの後、唐揚げにされるなんて思いもしてないだろうドジョウ達が元気に泳ぐ。
✔︎お造り盛合せ
✔︎なす田楽
✔︎地カレイ煮
✔︎越のルビー
✔︎花らっきょう
✔︎お茶漬け 辛子明太子
✔︎生ビール アサヒスーパードライ 550円
✔︎日本酒 梵 吉平 純米大吟醸
✔︎日本酒 梵 寒椿 純米大吟醸
等などを注文。
お造り盛合せ。カンパチ、イカ、甘海老、鯵、水蛸。刺身が美味い♩特に水蛸、柔らかくもぷりぷりした食感の良い歯応え♩
なす田楽。春さんお手製のこのなす田楽がバカ美味だ♩程よい味噌の甘みとこんがり焼かれた皮目の風味が堪らなくビールに合う♩
地カレイ煮。好みで頭か尻尾、温めるかそのままか。尻尾をそのままで。見た目の通り、煮汁は濃くなく優しい味付けでさっぱりいただける。
越のルビー。福井県産のブランドトマト。6月位からが旬らしく、まだ小さいようだが甘さは抜群。ツマミにもデザートにもイケる。
店内を見渡すと何やら大きなツリーの置物が。そこには名前やあだ名の掘られたさらに小さなツリーがいくつも飾られている。聞いてみると歴代のアルバイトの子達の名前のツリーなんだって。それも皆んな福井大学の学生寮に住む学生。卒業の時に記念で作るそうだ。
「春のお店」は歴代、福井大の寮生がアルバイトをしており、毎年卒業していく子がいる一方、新たな新入生が入ると学生寮の先輩アルバイト達が良い子をお店に紹介し、履歴書なしに、飲みに来た子を春さんがお店に合うか判断して採用してるそう。ここで働くバイトの子は常連さんに囲まれ揉まれ、楽しく社会経験の一歩を踏み出すみたい♩
地元のお客さんも春さんもアルバイトくんも優しくて、一見なのに馴染んでしまい、楽しい時間を過ごさせて貰った。春さんの人柄が良い常連やバイトを引き寄せるんだろう。なんか東京では中々に味わえないようなほっこり温かくも楽しく盛り上がる雰囲気がここにはあった♫
飲み過ぎると春さんから多少厳しく一言「もーやめときなされ！（笑）水もしっかり飲みなさい。」と。いやいや居心地良過ぎるよ♫
70歳には辞めると言っていたので、残すところあと数年。春さんが引退される前に何度か行きたいなと思える素敵なお店♩過去に春さんがFacebookをやってた時に「辞める」と言ったら、福井県外からも20年来のお客さん（ファン）が来てしまったこともあるそう。
本当に地元に愛された居心地の良いお店であり、また必ず伺いたいお店♫
【注意点】
小さなお店ですが喫煙可です。春さんが愛煙家なので。ヘビーではないですが、気になる方は避ける方がよし。
ご馳走さまでした( ^ω^ )y//@ Haru no Omise