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もりのえべっさん口コミ530件フォロワー2,556人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気4.1
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気4.1
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

料理の音を感じ心に沁みこむ鱈の煮付けと竈炊きごはん

ふら〜〜っと入った割烹料理屋さん
お店に入った瞬間一気に空気が変わりました

カウンターに座るとまさに料理人のここちよい音
丁寧に丁寧に仕込みをされています

日替わり定食で鱈の煮付けを注文
最初に味噌汁をいただきます
なす、なめこ、三葉の彩りがきれい
お出汁と味噌汁が心にあたたかい

次に煮付けられた鱈
やわからい鱈に煮付けられた出汁が絶妙に沁みこむ
皮もちゅるんとこりゃおいしい
出汁のしゅんだ大根
ほろっとした大根本来のにがみととってもよい

なにより白いごはんが抜群においしい
てりつやかおりと粒のかたち
もっちりさとほどよいかたさのバランス
かめばかむほどお米のあまみを感じるごはん
聞くと福井の水のきれいなとこのお米を竈で炊いている
ほんとうにおいしいごはんです

香の物にはちょっいと醤油がひとたらしあり
無言でおいしい食べ方をおしえていただきます

デザートになめらか和風プリン
たまご本来のうまみとそっとそえるカラメル
心をととのえていただきました

あ〜おいしかった！
至福のひとときありがとうさん！
手をあわせて “ごちそうさまでした“
えびす〆

4

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	旬味泰平（しゅんみたいへい）
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	0776-25-4686
予約可否	予約可
住所	福井県福井市中央3丁目14-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR福井駅西口より徒歩10分福鉄福井城址大名町電停より徒歩4分福井城址大名町駅から259m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 18:00 - 23:00 L.O. 22:00 祝日 18:00 - 23:00 L.O. 22:00 日定休日 ■ 定休日祝日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	35席（カウンター10席、テーブル6席、座敷15席、個室2室）
個室	有（4人可、8人可） 2室。一番店の奥に茶室で、とても趣がある。頭をぶつけないような注意は必要。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店の横に4台・斜め向かいにコインパーキング有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/旬味-泰平/149183831782063
オープン日	1993年
備考	PayPay使用可。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	elprimero（19）
最近の編集者	a.kondo（570） ... 店舗情報（'22/10/06 00:22）食べ歩き研究員（3394） ... 店舗情報（'20/12/06 12:57）編集履歴を詳しく見る