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京大病院を照らすラーメン : Rantan

Rantan

(らんたん)
Budget:
Fixed holidays
Wednesday
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3.4

per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.5
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2016/08Visitation1th

3.4

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.5
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-

京大病院を照らすラーメン

前から気になっていたこちらのお店。今回近くを訪れたので行ってみることにしました。
京都大学附属病院の東側、東大路通りの向かい側にあるこちらのお店。お店の外観は老舗感が漂っていますね。
休日の13時30分ごろ訪問。先客は4名。店内は厨房を囲む奥に長いコの字カウンター席とテーブル席が2卓という構成でした。

カウンター席に座り「ラーメン並670円」を注文しました。メニュー構成はけっこうシンプルです。ラーメン、チャーシューメン、スペシャル、ニクナシの4種の麺メニューがあり、それぞれ並と大を選択できるという構成です。

厨房はけっこう広くカウンター席からは丸見えです。調理の様子を見ながら待っているのは楽しいですね。
しばらく待って出てきたラーメン。ちょいと澄んだ色合いの周油スープですね。さっそくすすってみました。
動物臭をほんのり感じるスープですね。豚骨清湯醤油スープは京都の伝統のタイプ。すっきりした味でいいのですが、なにか物足りない。ニンニクを入れてみるとパンチの効いた味になってよかったですよ。

麺は細縮れ麺。他レビュアーさん情報によると自家製麺ということです。
がたさ指定していませんが、噛むとパツッと切れる食感を楽しめました。しかしなんとなくチープさを感じる麺やなあ。昔からこの麺でやってきてはるのでしょうね。参勤のラーメン屋では使わないタイプじゃないかなあ、と食べながら思った次第です。

チャーシューメンじゃないのに、チャーシューはけっこうたくさん載っていました。
そこそこ脂身もあって柔らか食感がいいですね。味付けは薄めですが、ごはんと一緒に食べたら旨いやろなあ。

これっ!という特徴は感じなかったのですが、安心していただける京都ラーメンかなと思いました。
店員さん達のそぼくで家庭的な接客と雰囲気が良かったです。
ごちそうさまでした。

  • Rantan - 細縮れ麺

    細縮れ麺

  • Rantan - 澄んだ醤油スープ

    澄んだ醤油スープ

  • Rantan - ラーメン670円

    ラーメン670円

  • Rantan - ラーメン670円

    ラーメン670円

  • Rantan - 広い厨房

    広い厨房

  • Rantan -
  • Rantan -
  • Rantan -
  • Rantan - 京都大学附属病院の前

    京都大学附属病院の前

Restaurant information

Details

Restaurant name
Rantan
Categories Ramen

075-761-9545

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

京都府京都市左京区聖護院西町12

Transportation

590 meters from Jingu Marutamachi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:00
  • Tue

    • 11:00 - 14:00
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:00 - 14:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:00
  • ■ 定休日
    第2、4火曜日

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

23 Seats

( カウンター8席、テーブル8席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Counter

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Occasion

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