Restaurant name |
Nagasaki Tei
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Categories | Champon noodle soup、Ramen |
092-791-7115 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
福岡県福岡市中央区薬院1-7-1 |
Transportation |
西鉄大牟田線 薬院駅下車徒歩約4分 240 meters from Yakuin. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese spirits (Shochu),Cocktails |
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Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
The opening day |
2012.10.1 |
日曜日のランチタイム、西鉄薬院駅から徒歩3分ほど、「長崎亭 薬院店」にうかがいました。
福岡市福重に本店を構える「長崎亭」。5店舗展開。
福岡で本格的なちゃんぽんがいただける人気店です。
【店舗】
薬院駅と薬院大通駅のちょうど中間地点。
真っ赤な看板がよく目立ちます。
店内は左手に厨房前のカウンター席、右手にテーブル席。
13時30分過ぎとやや遅めの訪問でしたが、9割ほど席が埋まっています。
浜崎あゆみやAquaTimezなど、平成の名曲がBGM。
店員さんの元気の良い声が響く、活気のある店内です。
【メニュー】
8割くらいが長崎ちゃんぽんを注文されている様子。
「長崎ちゃんぽんのゲソ抜き」や「野菜多め」などカスタマイズされている方もいらっしゃいました。
今回は
★長崎ちゃんぽん ¥770
をお願いしました。
3分ほどで到着です。
いただきます。
まずはスープから。
「豚骨×鶏ガラ×牛骨」とトリプルスープ。
優しい!素材の旨みはしっかり感じられるのですが、それでいて重たさはなし。
ゴクゴクいけます。
たっぷり盛られた野菜。
具材はキャベツやもやし、人参、キクラゲ、ゲソ、豚肉など。
野菜のシャキシャキした触感が残っていて心地よいです。
麺は中太。
滑らかな舌触り。もちもち食感です。
コショウや紅しょうがで味変しながら美味しく完食です。
【あとがき】
とにかく優しいちゃんぽんでした。
リーズナブルで清潔感のある店内。人気も納得です。
次回は野菜炒めをいただいてみようと思います。
ごちそうさまでした。