Chiyouji Yuan
(長寿庵)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
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素晴らしい佇まいの街食堂の料理について、はたして味の評価なんかして良いのだろうか？という思いはあるものの・・。「中華そば700円税込フルーツ付」をいただく。長寿庵(愛知県安城市)
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メニュー。2023年2月実食時点,長寿庵(愛知県安城市)食彩品館.jp撮影
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店内テープル周辺。2023年2月実食時点,長寿庵(愛知県安城市)食彩品館.jp撮影
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2023年2月実食時点,長寿庵(愛知県安城市)食彩品館.jp撮影
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中華そば700円税込。2023年2月実食時点,長寿庵(愛知県安城市)食彩品館.jp撮影
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中華そば700円税込。2023年2月実食時点,長寿庵(愛知県安城市)食彩品館.jp撮影
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2023年2月実食時点,長寿庵(愛知県安城市)食彩品館.jp撮影
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メニュー。店頭看板,2023年2月実食時点,長寿庵(愛知県安城市)食彩品館.jp撮影
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入口。2023年2月実食時点,長寿庵(愛知県安城市)食彩品館.jp撮影
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メニュー。2023年2月実食時点,長寿庵(愛知県安城市)食彩品館.jp撮影
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グランドメニュー。2023年2月実食時点,長寿庵(愛知県安城市)食彩品館.jp撮影
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chiyouji Yuan
|
|---|---|
| Categories | Noodles、Ramen、Donburi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0566-76-4845 |
| Reservation Availability | |
| Address |
愛知県安城市御幸本町13-13 |
| Transportation |
JR安城駅より南「もと更生病院跡地東道路隣接」 305 meters from Anjo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ テーブル２卓 座敷４卓） |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK ３台 |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
家族で営んでいてアットホームなゆっくりたべれるお店 |
総合評価の内訳は料理・味が★3.2ながら他の項目の印象評価が高く総合評価は【★4】となりました。
アンフォーレ安城のマルスで買い物すると90分駐車場が無料になるので食事と買い物をしても十分、ゆとりがある駐車場サービス。ありがたい。
↓ アンフォーレ安城
(この部分食彩品館.jp記事画像参照)
安城駅からアンフォーレまでの間には新美南吉関連の壁画が描かれている。
アンフォーレの道路向かいの店舗壁に「おじいさんのランプ」を発見。
(この部分食彩品館.jp記事画像参照)
小学校の教科書を思い出す。
・2013/04/14新美南吉記念館訪問記(半田市)
店の前がにぎやかで花も飾られていて店の二階には人が住んでいる気配がある。
某テレビ番組では「美味しい店」として認定されそうなルックス景観。
緑のアーチをくぐって入店する。
狭い店内はすでに満席。1人客の前に相席として案内される。
メニューは税込表記のみ。潔い。税抜表示を大きく書いて税込を小さくするような姑息とも思えるような価格表示ではない。
しかも大げさな形容詞を使って客の注文意欲を煽らない。ただ品名を書いただけのメニュー。
こういう店は信頼できます。!(^^)!
難を言えば、一見なのでどんな料理が出てくるのかわからないといったところか。
とりあえず、店頭看板メニューでも紹介されている中華そば。“昔ながらの”というコピーがつく中華そばを頼む。
小ライスとフルーツ付ならば850円(税込)で単品だと700円(税込)。
店内はサラリーマン風、近所の年配カップル、若い女性客。
エッと思って二度見してしまった。若い女性が一人でテープルに着いてもさほど違和感がない。幅広い年齢層で店内は埋まっている。
★中華そば 700円(税込)
(この部分画像参照)
こういう素晴らしい佇まいの街の食堂の料理について、はたして味の評価なんかして良いのだろうか？という思いはあるものの、それでは記事にならないのと、「美味し～い(どう美味しいのか不明)」「優しい味～(曖昧表現)」「懐かしい～(使う場合は50年以上の食体験が必要)」だけだとテレビのグルメきどり番組のようになってしまうので感じたまま記録しておくことに。
まず、スープ。
旨味成分を思わず探してしまう味の印象だが、昨今の濃い系ラーメンの味に慣れた味蕾の感覚がおかしくなっているのかもしれない。
それでも食べ進めるうちにだんだんと旨味成分が口中に溜まる。少々、醬油タレの濃さも気になってくる。
メンマもチャーシューも薄目でサイズも小さいが問題はない。特にチャーシューはしっかり高温加熱タイプなのが好印象。
もやしの触感も良い。
ただ惜しむらくは麺が緩い。
少し茹で時間が長かったのかそれとも当店の永年の営業経験からの麺感覚なのかはわからないが緩い麺が残念。
とはいえ、しっかりと出汁をとったと思しき元スープと動物系のスープと合わせて醬油タレで仕上げるシンプルながらも奥深い街の食堂の「中華そば」は貴重です。
大事にしたいと思うので、評価は「味の印象+長年の街食堂としての営業に敬意を表す」ということにしたいと思う。
それにしても単品注文なのにフルーツセットがついてきた。サービスだろうか？。
支払いを済ませる時に厨房で忙しく働くご婦人を見る。頭が下がる。
御馳走様でした。末永く当地で営業を続けていただきたいと思う。
▢メニュー
(この部分画像参照)
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・長寿庵
愛知県安城市御幸本町13-13
℡0566-76-4845
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