评论列表 : RE

沖縄の北部、美ら海、水族館などの近所に一軒家の素敵なお店があります。1日昼夜1組だけのお店洗練されたお料理がこの場所で食べれるのかってなります❣️
少し山を上がって所にあって海の眺めがめっちゃに...

昨日のランチ٩( ᐛ )و.....
1日1組の「RE」さんです！
ロケーション、ホスピタリティも最高。
地元の食材を使ったお料理は、素晴らしく美味しかったです
通いたいお店です。
みさ...

1組限定なのでスコアは伏せます。
こちらは沖縄の魚介類の魅力をバッチリ伝えてくれるお店です。
2010年11月のオープン以来、安定的に人気を誇っている理由を実感しました。

御料理の方向性とし...

沖縄で最高のお店でした。
このお店に出会わなければ2度目の沖縄旅行も、良く無い思い出で終わっていたかも知れません。次回も必ず訪れたいなと思わせる良店。むしろ今年1番かもしれない。

本部の少し高...

沖縄の食材を使った料理は、見た目もあえてシンプルにしていること。
素材を美味しく調理した、丁寧で上質な料理に終始うっとりでした。
　
私は食べるのが兎に角早いのですが、そのスピードに見事に合わせ...

ランチ、ディナー共に一組ずつの大変贅沢なイタリアンレストランです。前回お邪魔して大変感動したため、今回は旅の行程にこちらを訪れることを組み込みました！やはりシェフと話しながら目の前で料理が仕上がってい...

沖縄本部町にあるイタリアンRE。
お昼、夜とも1日1組ずつの完全貸切店です。

結婚前からお世話になり、今では子どもを連れて
家族で行くようになりました。
たくさんの思い出もある大好きな場所...

シェフの三沢さんを紹介していただいたのは2015年。6年かかってようやく訪問することができた『RE』さん。海を見下ろす今帰仁の丘にあって昼夜それぞれ1組だけのゲストを迎えるイタリアンレストランです。
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ランチ、ディナー共に1日1組限定。
特別感すごい。
行く前からとっっても楽しみにしていたREさん。
ディナーの予約をしてもらい訪問しました。

宿泊していた今帰仁のホテルからすぐでした。
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ブルータスのイタリアン特集を巡る旅。僻地という意味では和歌山「ヴィラ・アイーダ（VillaAiDA）」、沖縄という意味では「アルドール（ARDOR）」に続き、今回は「RE（アールイー）」へ。

場...

家族で伺いました。
天気が荒れていたのですが、駐車場に傘を持ってスタンバイしてくれていました。そんなレストランあります？もう、そこから感動ものです。

お料理は、どれをとっても美味しいのですが、...

いつ行っても出てくるメニュー全てが最高に美味しいです︎^_^

ワインしこたま@27

ハレクラニから40分
美ら海水族館の近く
ランチ個室で携番で予約すること

全部最高

リピ◎

お気に入り

お昼、夜、一日それぞれに1組しか取られないお店。
素材も調理もオープンキッチンにての仕様も最高でした。
夜だと外の景色が見れないのが残念だがでしたが、非常に最高なお店でした。

沖縄の美ら海のあたりにあるイタリアン

ランチ1組 ディナー1組 しか予約取れないお店

ロケーションは窓から見える海が最高です。
夏はもっとステキな景色になるんだろうな^_^

シェ...

年に３～４回は、沖縄へ。
毎回、名護のマリオットに宿泊。

ずーっと行きたいと思っていたREさん。
でも夜だけだったので、なかなか行けず・・・。

しかしなんとカジュアルランチを始められて...

その土地に行ってその土地のものを食べる。
それも、いいんですが、やっぱり長めの滞在だとイタリアンとか恋しくなります。
こちらは東京のイタリアン好きな友人に聞いてお邪魔しました。
完全予約制、要す...