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在中目黑经营超过20年,追求熟成肉的美味。我们的理念是由法国肉店经营的餐厅。
学艺大学的山小屋,享受美味香气四溢的休闲小酒馆!这里提供丰富多样的肉类、鱼类、蔬菜和手工香肠料理,招牌菜是用火山石精心烤制的豪华肉鱼大烤。
来自北海道十胜的熟成肉和熟成猪肉,以及来自全国各地的特别食材,慢慢用纪州备长炭烤制,搭配自然派葡萄酒,让您享受对心灵和身体都温和的自然派意大利菜。
首次尝试野味,尽情享受Omakase!精选来自全国的熊和鹿等野味,在靠近车站的隐秘居酒屋中品味美酒
以关西为中心,充分利用西日本精选食材。尽情享受五感交融的独特法式料理
来自北海道的新鲜野生动物料理,如棕熊、蝦夷鹿和猪肉等,舟盛套餐在欢送会中备受欢迎。
进入第11年。圣诞菜单已确定。冬季猪肉、浣熊、大山海鲈鱼到货。