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一品料理が充実しているお寿司屋さん
青森駅周辺でお寿司をたべれなかったので、弘前で。
いろいろ考えてたのだけど、青森、弘前に御詳しいYR様にご相談して
こちらに伺うことにしました（ありがとうございました）。
お店は、JRの東口。
繁華街は西口方面なので、東口を降りてあるいていくと、
ほんとにこっちでいいの？とやや不安になりますけど
ほどなくして、立派なお店が前のお店が右手側に登場します。
お店前にたまたまお着物姿の女性がいらして、
それはもうあったかい笑顔でお店に迎え入れてくださいました。
（こちらの女将さんでした）
略L字型のカウンターには、ぎっしりとお箸＆お盆がセットされていて
ちょうど角のあたりのお席へ。
ショーケースもおおきいし、メニューの一品料理も豊富なので期待が膨らみました。
大将？はちょっと職人気質な感じの強い印象でしたけど
なれてくると（かなり後半になって）打ち解けて少しお話をしてくださいましたが
女将さんとホールのスタッフさんの、ソフトであたたかい気配りは
お店の居心地度をかなり押し上げてくれたと思います。
お料理は、特に焼き物が系が充実してておいしかったように思います。
お寿司は普通においしくい♪
それとお酒も基本300㎜のビンのものがおおいみたいで良心価格。
地酒はじめいろいろ取り揃えられていました。
２Fなのかしら、大人数さんの集まりが複数あったようで、
人気のほどがうかがえました。
そうそう、メニューにはご当地ならではものもも散見されて、面白かったです。
（ふじつぼ、とか）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
居心地：★★★★☆
シチュエーション：ひとりで、カップルで、友人と
きづいたことなど：一品料理、種類が多く、メニューに載ってないものでも相談次第、でした。
日本酒は300㎜ので1000～1200円くらいのが多かったです
途中でお席を広く使わせてくれました。（そうでないとちょっと狭い）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆おとおし（つぶ貝）
◆炭火焼き
・げそ焼き
・タラバカニ焼き
・ほたて焼き
◆お造り一人前
ひらめ、子持ち昆布、まぐろ、イカ、金目鯛
◆酢の物 こはだ、たこ、カニ、子持ち昆布、わかめ
◆2500円のおすし（とろ、いか、ひらめ、あわび、いくら、てっかまき、かずのこ）
◆おつまみ（かずのこ、玉子）
◆ついかのおすし ひらめ、いか、いかきゅうり
◆しじみのおわん
豊盃300ミリ 1200円
華一風 １合 800
中瓶×２
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玉かずら
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一休寿司
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、うなぎ、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0172-28-1900 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
弘前駅東口から徒歩5分程度 弘前駅から444m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
（1階カウンター2階個室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の前に数台分あり別途、数台分あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ 接待 ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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個室を予約しておいたのですが、前日お電話いただき
手違い？で個室が用意できそうにないのでカウンタ―でお願いできますかと。
コロナ対策で個室とおもっていたので、カウンタ―のはじのお席にしていただけて
かつ、お隣を数席空けてくれるのなら、お尋ねしたところ、
そうしてくださるとのとでした（ｐｌｕｓアクリル板も有りますとのこと）
お伺いすると、安心して食べれそうか、すごく心配していてくれて
お食事中にも時折このことで声をかけてくれたりと、
なんか逆に悪かったかも・・とおもうくらい。
御手数とご心配をおかけしてしまいましたm(__)m
お食事は、アラカルトで。
今日のよきものを板さんにおききしながら、いろいろと。
安定したお味と良心的なお値段で
ここはやっぱりすきかも♪
弘前の桜のお写真も、数枚、添えておきます。
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・華一風 特別純米
・豊杯 特別純米
・じょっぱり 山廃
・ラガー
・子持ち昆布
・ほたてやき
・かきやき
・きんきんの塩焼き
・ヒラメ、たい、かんぱちのおつくり
・すのもの
・3,300円のにぎり
・ついかのお寿司（アナゴ、他）