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鱒の介
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鱒の介（ますのすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
017-775-9123 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青森駅正面口から徒歩１分（かかって３分） 青森駅から272m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
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青森駅前の津軽郷土料理のお店 鱒の介（ますのすけ）
鱒の介がお出しする郷土料理は、明治生まれの婆っちゃ（おばあちゃん）が作っていた素朴な津軽の田舎料理を、忠実に再現したものです。鱒の介では、山菜などの旬のメニューなど四季折々でメニューを変えています。 |
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青森県青森市、JR青森駅のほぼ駅前にあるお店。
夕飯に某有名食堂に行ったら、なんかすごく混んでいて待つようなのでこちらに行くことにしました。初訪問です。
お店にはいるとお客さんいなくて心配しましたが、その後どんどんお客さんが入ってきたのでよかったです。
ビールの後、八甲田を冷でいただきました。
料理は
鰊の切込み
貝焼
を注文。
鰊の切込みは、お酒とベストフィットｗ。すすみますｗ。
滑っとした食感と風味が酒と合います。
貝焼は思ったほどはまらず。
お店のお母さんたちの訛りも良い雰囲気でした。
ごちそうさまでした。