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1~20 件を表示 / 全 83 件
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青森市にある「寿司一」さんに伺いました。
青森一の鮨屋さんと噂を聞きました。
完全予約制の鮨屋さんです。
The Tabelog Award 2019、2018、2017 Bronze 受賞店で...
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◆東北グルメ旅5日目 盛岡〜青森巡り 寿司一
今回の東北グルメ旅
最後の夜は青森の名店「寿司一」へ。
たまたまお隣に座ったお客さんと、
仲良くなり青森弁を教わりながらの
...
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ご主人の横澤勝美氏は1948年生まれですでに70歳を超えておられ、一部では「レジェンド」と評されてもいるようですが、「銀座久兵衛」や「勘八」などで10年ほど修行した後、青森に帰郷して当店を開店し、現在...
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青森への旅行の際に訪問。
一軒家のような店構え、大将とと女将の二人で切り盛りしているよう。
日本酒をいただきながらおまかせスタート。
おつまみの品数が多く、とてもおいしいものばかり。
...
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ずいぶん前から存在は知っていたものの、他へ行くことが多くて今回初訪問。
駅から歩けない距離ではないもののタクシーで行く方が確実かも。「寿司一」と云って知らないタクシーは県外からの人以外ではいないと思...
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つまみが無尽蔵に出てくる。親方は酒飲みが本当に好きなんだろと思う。
以前は、築地まで数回深夜バスで仕入れして、今はなき日本橋天麩羅林や築地市場吉野や本店で食べるのが楽しみだっておっしゃっていた。
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大将が最初は寡黙な方で、だんだんと打ち解けると色々な話をさせていただけました
ネタは大きめで、お寿司な味は濃いめのお寿司屋さん
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初訪店。 繊細な仕事が感じられる素晴らしいお店。 青森に行った際は是非とも行くべし!
初訪店。
繊細な仕事が感じられる素晴らしいお店。
青森に行った際は是非とも行くべし!
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握りが秀逸
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H31.3月中旬
東北一の旨い寿司屋だと噂を聞いて訪問しました。
店主は、銀座久兵衛出身なんだそうです。
つまみは、いわゆる呑兵衛仕様で、
酒の肴が少量多種で提供されます。
...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
寿司一(すしいち)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
青森駅から1,510m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
9席 |
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個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
備考 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/sushiichi |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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113m
351m
418m
425m
453m
寿司一
食べログアワード2020 ブロンズ受賞店
青森の寿司の名店。
アクセスは青森駅の東口から徒歩20分です。
お店は住宅街にある一軒家です。
店内はL字型のカウンター8席です。
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