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青森市の熟成に関するお店

青森市のお店

120 件を表示 82

点数について

鮮魚・創作ダイニング ほいど家

青森市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)

2021年4月27日より待望のランチ営業復活!!大人気「ほいど定食」是非ご賞味ください!!

3.06

4

334

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

ほいどたがりには嬉しいお店です♪
青森市のほいど家さんに行きました! お宿に泊まるときの駐車場から目に入る場所にあって気になっ...by こばねん(1055)

...世界初の究極の血抜き技術で熟成した鮮魚が、ほいど家でもお召し上がり頂けます。 ■エイヒレ炙り...津本式の技術を伝授した職人による、ほいど家仕立ての熟成魚です。 ■活〆平目刺し 津本式の技術を伝授した職人による、ほいど家仕立ての熟成魚です...

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自由創作 みがと 居座屋

青森市 / 居酒屋、創作料理、郷土料理(その他)

【家庭でできそうでできない美味しい家庭料理や温もりある空間でおもてなし】

3.07

4

150

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 日曜日、祝日
久しぶりの外食に、知り合いと2人で行きました。 小上がりが予約で埋まってたのでカウンター席で...by 1480f0(1)

...まっこい梅酒 400円 にごりうめ酒 500円 山崎焙煎樽熟成梅酒 650円 ■《ラム酒》 ロンリコ151(75.5%)...■鳥 ■手前がソイとヒラメ奥が松葉ガレイ ■ソイと熟成ヒラメ ■焼き枝豆 ■お通しの砂肝 ■青森の新鮮な野菜...活きの良さは抜群です。松葉カレイの刺身と肝、ソイの刺身、3日熟成させたヒラメの刺身が並べられてさかなの食感や旨みの違いを堪能でき...

肴ダイニング心

青森市 / 居酒屋、寿司、ステーキ

旬の鮮魚や厳選黒毛和牛を使った定番と創作の両方を満喫できる「本物志向の店」

3.20

23

1122

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

東北出張1日目!地元の知り合いのオススメ店へ!
東北出張1日目 知り合いの紹介で訪問 海の幸が美味しいらしく、店員さんが色々とお勧めしてく...by カーキチ311(277)

...日本 辛口 ■ジャパンプレミアム津軽シャルドネ2016 日本 辛口 ■シャブリキュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 フランス 辛口...

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あら出汁茶漬けとつまみ まさみ茶屋

青森市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理

待望のランチ営業開始!!大人気ワンコイン弁当「パワフル弁当」も随時ご予約承っております!!

-

107

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

...■サラダ ■自家製ドレッシングのチョレギサラダ ■ヘルシー豆腐サラダ ■魚料理 ■うざく(鰻の酢の物) ■津本式熟成葡萄カンパチ叩き ■熟成カンパチカマ焼き...

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旬肴ひでか

青森市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理

新鮮な海産物と郷土料理、レアな地酒が楽しめる昔ながらの居酒屋

3.09

7

349

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

  • GoToEat食事券使える

門構えと雰囲気
青森入り・・・未だ、食べログ寄稿を始める前なので、10年以上振りです。 青森は、北海道の...by 哲太郎(1513)

...■巻物 ■鉄火巻 ■河童巻 ■すじこ巻 ■泪巻 ■納豆巻 ■肉料理 ■自家製ローストビーフ ■笹身炙り ■自家製ロースハム ■熟成牛肉のたたき~ウニソース~...

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居酒屋 心衛門

青森市 / 居酒屋

海と山の幸、食べたいものが何でもある!全国の旬の味覚と旨い酒が集う大人の居酒屋

3.10

7

321

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

  • GoToEat食事券使える

真打ち登場!心グループ3店舗目の心衛門は個室ありの良店☆
真打ち登場!心グループ3店舗目の心衛門は個室ありの良店☆ 久々の青森出張で中々行けなかっ...by HIRO’s(627)

...天空の月 梅の宿 梅酒 梅の宿 あらごし梅酒 各580円 山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒 980円 ■各580円 梅の宿 ゆず酒 梅の宿 あらごしみかん 梅の宿...メニューをみると、田子牛溶岩焼きの文字が。シンシンという部位。ほどよく熟成されていてお肉の味が濃く...

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大介の店

青森市 / 洋食・欧風料理(その他)、京料理、ダイニングバー

全員に花束プレゼント!記念日・二次会・フレンドリーな献立で空間を含めた満足感を演出します。

3.02

1

92

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Tpoint貯まる

京仕込みの技に欧州の風をプラス…『大介の店』
『三金寿司』さんにて隣席の方々の煙害に遭い早々に店を後にし再度『紀文寿司』さんへ電話を入れてみ...by ©Loro(2818)

...■BOWMORE12年 ■売りたくないウイスキー 冷やかしお断り! 1970年に製造されたウイスキー。かなり熟成しており 個人的には売りたくないのですが30gで提供いたします...

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BLUCE

青森市 / カフェ、イタリアン、バー

3.20

22

813

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 無休
  • GoToEat食事券使える

ブルースじゃなくてブルーチェ
 同じフロアーにあるお店を最初予定してたのですが、予約で満席と断られ(その時点ではガラガラ) ...by blue+(1445)

...■フォアグラと半熟卵のパルミジャーノ鉄鍋ごはん ■シーザーサラダ ■厚切り熟成ベーコンの王道カルボナーラ ■いろいろお肉のメリメロ焼き ■大地の香り...ドリンク。二人だったのでラッキー、パスタとピザそれぞれ選びいただきました。厚切り熟成ベーコンのカルボナーラは美味しかったです...

ラーメンたまや

青森市 / ラーメン

3.34

25

519

  • -
  • ~¥999
  • 日曜日、不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
[みそ]
[みそ] 東北ラーメン遠征! 訪れたのは【ラーメン たまや】 2006年10月に青森...by TAR-KUN(3061)

...■店内の様子 ■みそ ■バラチャーシュー ■森住製麺の多加水熟成麺 ■黄色い暖簾 ■店内②炒め煙でモヤってマス ■店内①...色の濃いメンマ、ネギ。麺は札幌の森住製麺の多加水熟成麺。札幌が懐かしくなります。 みそ 760円...森住製麺の多加水熟成麺は札幌らしく硬めの茹で上がりでこの熱々のスープによく合います...

UGUISU

青森市 / カフェ、和食(その他)、ラーメン

3.33

20

848

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火・水曜日、三連休の翌日 ※祝日等により定休日が変更に...
  • 感染症対策
  • GoToEat食事券使える

...鶏チャーシューの上に乗ったピンクペッパー3粒も良いアクセント。メンマは薄切り・薄味、適度な歯ごたえがある。2日間熟成させたという半熟煮玉子は黄身がトロッとして美味しかった...

河庄

青森市 / 寿司

3.52

30

1258

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • GoToEat食事券使える

...脂っこく。。。 ■平目。。。 ■ぼたんえび サイズは和喜智クラス?!熟成は無し。 ■赤身。。。。 ■雲丹。。。明礬 ■お椀。ボタンエビの頭...ちょっと合わなかった。さばきたてのバリバリ白身、貝とかそれはそれで好きだし、熟成した白身...

三代目網元 魚鮮水産 青森駅前新町店

青森市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、寿司

3.05

18

303

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

イガメンチ
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 年末以来の再訪...by tokamyama(2487)

...郷土料理の貝焼き味噌は、旨かったけど、大きなホタテを刻んだんじゃなくてベビーホタテを使った反則ギリギリ。ホタテ刺身は鮮度抜群。熟成して旨みが出てくる前のサッパリ新鮮なやつ...

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かわら

青森市 / ラーメン

3.34

49

873

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • GoToEat食事券使える

上大岡 京急百貨店「大東北展」
2019/0307(木)16:42 7階 催事場 雨でもけっこう客いるでぇーーー 東北6県...by スライ・ワンカップ(1304)

...しかし、牛乳でまろやかにする味はわかりやすく美味しいですね。 麺は札幌系によくあるタイプの熟成ちぢれ中太麺。プリップリです。 トッピング...

4匹の猫

青森市 / カフェ、イタリアン

3.44

52

648

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 第2・4月曜日、年末年始 ※青森県立美術館に準ずる
  • GoToEat食事券使える

心 躍らせて 4匹の猫
青森県青森市 青森県立美術館 にある カフェです せっかく 美術館に 行...by YR(933)

...津軽鶏と青森産りんごのカレーライス(サラダ付き)1180円。津軽鶏は県産の鶏肉で出荷までの時間が普通の鶏肉より長く少し熟成しているそうです...

ピッツェリア トラットリア マーレルナ

青森市 / ピザ、イタリアン

3.53

40

3110

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日(祝日の場合は営業)
料理は美味しいけど、ワインは残念。
8800円(税込)のコースを予約してます。 ○グラスの白ワイン  因みにグラスワインは...by 毎晩酔っ払い(66)

...長谷川自然豚のサルシッチャとポルチーニ茸 ■門崎熟成肉 赤ワイン煮込み ■釣り真鯛のレバーと新玉葱のクロスティーニ...肉料理は、一関の『門崎丑』の熟成肉を使った赤ワイン煮込み。最後に思い出し...こちらも素晴らしいです。 瓶内熟成ビールとイタリアの白と赤と一緒にいただきました...

あすか 東大野店

青森市 / 回転寿司

3.33

39

614

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、祝日 年末年始 ゴールデンウィーク 寿司の日(...
  • 感染症対策
  • GoToEat食事券使える

[訪問日:2021/09中旬] 休日17時半頃に訪問、訪問時の評価は3.34。 青森駅...by すーぱーやん子(603)

...ずけ(どちらもいま一つ) ■まぐろ3点盛(中トロ・ずけ・赤身)熟成不足。 ■マグロ3点セット ■穴子 ■納豆巻き ■あわび ■本日のおすすめ...いろんなセットもあり、いいと思いましたが・・・ 肝心のまぐろの熟成が足りない・・・味が乗ってない...

濃厚青森タンメン ふたごや

青森市 / ラーメン、餃子、からあげ

【青森市造道】濃厚タンメンの人気店◎こだわり抜いた肉汁餃子はネット通販がおすすめ!

3.32

36

918

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日
  • 感染症対策
青森濃厚タンメン これは絶品ニューウェーブ
平日昼11時30分過ぎに訪問しました。先客は1人。その後昼に近づくにつれ続々来店。 店に...by イドカヤ797(3483)

...豚肉、熟成させた田子にんにくをたっぷり使用した餡をもちもちの皮でまん丸に包んだここにしかない餃子です。一口齧るとうま味たっぷりの肉汁が溢れ出してきます。 ※紙エプロンご用意してます。 ■柔らかジューシー!キセキの唐揚げ 5個入り550円 3個入り360円 鶏むね肉を門外不出の調理法で柔らかくしたキセキの食感!キセキの旨さ!青森県産あべどりを使用しています。 ■トッピング各種 商品一つ一つにこだわりを持って仕込みさせていただいております。タンメンとの相性を考慮しております。特に熟成釜焼きチャーシューがオススメ...

魚っ喰いの田 新青森駅店

青森市 / 魚介料理・海鮮料理、寿司、居酒屋

3.47

105

2082

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

駅中とは思えない!地酒とご当地グルメが充実した居酒屋
青森旅最終日は、新青森駅のお土産コーナーでご当地グルメを色々買った後、新幹線に乗る前に、新青森...by spk333(399)

...社会通念上の着色ホースラディッシュである事に暗然となり、箸で掴むとスルメイカ特有のパキリとくるそれではなく、よく言えば「熟成」のすすんだ...

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日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

津軽割烹未来

青森市 / 割烹・小料理、懐石・会席料理、郷土料理(その他)

3.68

43

3567

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 月曜祝祭日の場合 日曜営業いたします  祝祭日不定休 ...
店主のこだわりが料理と日本酒に。
 店は、ホテルJALシティ青森の脇の道を入った処に あります。18時頃店に到着しました。入口...by 車谷(370)

...■松緑 大吟醸生(弘前) ■田酒 熟成華想い純米大吟醸/熟成小田錦四割五部/純米大吟醸斗びん取り(青森) 2000円~...☆椀物:天然真鯛の潮汁 ☆八甲田の鴨・七戸の赤蕪の葉 10年熟成酒 蔵人 ☆手打ちザルそば ☆リンゴのゼリー・自家製プリン になります...

レストラン あっぷるひる

青森市 / 定食・食堂、喫茶店

3.27

16

103

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 1月1日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • GoToEat食事券使える

桜の次は林檎
GW連休最終日にこちらの道の駅迄。本当ならば最終日は家でゴロ寝でもして過ごしたかったが、そうも...by 路地裏の老人(345)

...【りんごカレー】 美味しい中辛カレー♪ 青森県産リンゴ が入っているそうで、りんごの甘さと酸味がまろやかで、美味しいです。 熟成されたカレーで...

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