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「海胆」を含む口コミ
1～7 件を表示 ／ 全 7 件
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...(ｶﾂﾀﾞｺ)』､北海道 苫小牧産『北寄貝(ﾎｯｷｶﾞｲ)』､宮城 気仙沼産『牡蠣(ｶｷ)』昆布〆､秋田 若美産『いくら』､北海道 北方四島産『バフン海胆(ｳﾆ)』､長崎 対馬産『穴子(ｱﾅｺﾞ)』の全十六貫に『藻屑蟹(ﾓｸｽﾞｶﾞﾆ)』の味噌汁にてひと通りです｡にぎりに合わせていただいた酒は『天の戸』...
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...老(ｱﾏｴﾋﾞ)』そしてSpécialitéの秋田船川産の『ずわいがに』の剥き身と『カニみそ』を混ぜ和えた『カニ』の手巻き｡北海道北方四島産の『バフン海胆(ｳﾆ)』の軍艦巻に長崎対馬産の『煮穴子(ﾆｱﾅｺﾞ)』に締めは千葉勝浦産の天然『本鮪(ﾎﾝﾏｸﾞﾛ)』を惜しげもなく使い造られた『葱鮪汁(ﾈｷﾞﾏｼ...
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...された『鯵(ｱｼﾞ)』で口内をリセット｡東京神津島産の『太刀魚(ﾀﾁｳｵ)』､秋田船川港産の『青箭魚(ｻｺﾞｼ)』の味比べを愉しんだ後は青森関根産の『海胆(ｳﾆ)』の軍艦､白眉の美味しさだった秋田船川産の天然ものの『車海老(ｸﾙﾏｴﾋﾞ)』､長崎対馬産の『煮穴子』そしてデザート代わりの『焼茄子(ﾔｷﾅｽ...
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...道産『秋刀魚(ｻﾝﾏ)』､江戸前と呼ばれる東京湾近海の『小鰭(ｺﾊﾀﾞ)』､島根産の『赤烏賊(ｱｶｲｶ)』､北海道産の明礬(ﾐｮｳﾊﾞﾝ)を不使用の『海胆(ｳﾆ)』に長崎県対馬産の『煮穴子(ﾆｱﾅｺﾞ)』に粕汁にてひと通りです｡にぎり合せて『川口納豆』特別純米酒 美山錦､『悦凱陣』遠野亀の尾 純米酒､『...
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...㌘近くありそうなレアな前浜 男鹿産の超特大サイズの『天然車海老(ﾃﾝﾈﾝｸﾙﾏｴﾋﾞ)』､明礬無添加の『海胆(ｳﾆ)』の軍艦巻を『雪の茅舎』山田穂とともに味わい〆は朝摘みの『蓴菜(ｼﾞｭﾝｻｲ)』の吸物にてひと通り｡いつの日にも況して呑んで摘んで楽しい四時間...
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...包丁技が光る北海道産の『活蛸』に青森産の明礬を使わぬ塩水漬けの『海胆』の軍艦巻に北海道産の『穴子』でコースはひと通りです｡鮨に合わせて『夏田冬蔵』の開栓口開けの他に『春霞』､『鳥海山』､『角右衛門』､『花邑』と呑むも呑...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
鮨 小じま
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
泉外旭川駅から1,993m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター７席、小上がり８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2014年8月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...』と手抜かりがありません｡更には象潟産の超濃厚な海のミルク『岩牡蠣(ｲﾜｶﾞｷ)』に男鹿産の『殻付き海胆(ｶﾗﾂｷｳﾆ)』に鳥取 境港産の天然『本鮪(ﾎﾝﾏｸﾞﾛ)』の『腹身(ﾊﾗﾐ)』に男鹿船川産の『甘...鮮やかな秋田 男鹿産の天然『車海老(ｸﾙﾏｴﾋﾞ)』は茹で上げたばかりでほんわかと温かく青森県産の『海胆(ｳﾆ)』軍艦巻に長崎 対馬産の『穴子(ｱﾅｺﾞ)』をいただいてひと通りです｡鮨に合わせていただいた...