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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
料亭 濱乃家 本店(はまのや)
|
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
018-862-6611 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東北新幹線秋田駅西口から 車10分 秋田駅から1,121m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料ともになし |
席数 |
160席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
大正7年創業の秋田を代表する老舗料亭。
大正7年創業・濱乃家本店は、秋田を代表する社交の場として90年以上もの間、 地元の名士や多くの文化人をお迎えして参りました。 秋田の本当に美味しいものを使った会席料理と、きりたんぽをはじめとする郷土料理を供する料亭でございます。 料亭内には秋田杉の一枚板を使った大広間や、秋田の代名詞である「秋田蕗摺」の屏風など、歴史的に価値のある空間にてお食事をお愉しみいただけます。 食事につきましては、京風の懐石料理や、秋田の懐石料理をお召し上がりいただけます。 中でも、『きりたんぽ鍋』は当料亭で食通のお客様にご満足いただく味にするため、研究に研究を重ねて作り上げたもので、今ではきりたんぽの名店のひとつとまで言われるようになり、毎年、新米の時期には多くのメディア様から取材のご依頼をいただくほどです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回は秋田で会食であります。
実はこの会食で舞妓さんに来てもらうことにしてるんです。
計画は私がしまして、秋田でお世話になってる方にお願いして予約してもらいました。
場所はこちら!
風情あるでしょう!
大正7年創業、秋田屈指の老舗料亭「濱乃家」です。
会食スタートから1時間、おいしいお料理にお酒も進み、双方いい雰囲気です。
と、ここで幹事の私から……
「えー実はみなさん、今日はサプライズを用意しております。実は実はなんとなんと……、舞妓さんがきてくれています!」
その瞬間、二人の舞妓が入る!
さぁ、ここで舞妓さんの美しい舞がはじまりますよ。
但し三味線担当の「地方さん」はおりませんで、音は持参した音楽プレーヤーというのはご愛嬌。(笑)
さぁさぁ美しい舞がはじまりました。
おおおーー、とても贅沢な時間です。
それにめっちゃカワイイ!
舞妓さんとのお喋りターイム!
えーと、ここで秋田の舞妓さん「あきた舞妓」について解説入れときます。
かつて秋田の繁華街川反にはお座敷を賑わせた川反芸者がいたという。
しかし、川反芸者も途絶え数年が経過した今年、秋田の新しい観光資源「会える秋田美人」として「あきた舞妓」が誕生したのです。
その「あきた舞妓」復活のための厳しい稽古の様子などは、NHK他メディアに紹介されていまして、今回は、秋田の活性化に微力を尽くそうと、私が「あきた舞妓」を企画したのであります。(笑)
もう既にかなりのお料理が登場しておりまして、一同もうお腹いっぱいだよー的な雰囲気でしたが、最後の最後で大トリが登場です!
秋田名物「きりたんぽ」です!
5人前用意してもーてます。
実はこの濱乃家のきりたんぽ、めちゃくちゃ有名なんです。
毎年新米が出始める時期に、秋田杉の串に一本一本手作りで巻き付け、いろりで焼き上げる様子は秋の風物詩としてテレビ等で紹介されるのです。
きりたんぽ、比内地鶏、舞茸、セリ、ゴボウというラインナップ!
メッチャウマそう!
まずはルーシーからいってみますよー。
おおおおおーー、これはヤバイ!
メッチャメチャウマいやんけ!
比内地鶏からとったダシがきいてるぜー!
次は具やけど、一口目はやっぱりきりたんぽやろー!
だし汁を吸い込んだきりたんぽ!
おおおーー、これはウマイわぁー!
本当にめちゃめちゃウマいきりたんぽやった!
全員大満足でありました。
あきた舞妓のお二人も再度舞を見させてもらいます。
ウンウン、ホンマにカワイイ!
あーーもうこれでお別れか!
さみしいなぁ!
本当に素晴らしい舞をありがとう!
またお会いしましょう!