京味 もと井 - 覚王山(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

京味 もと井

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理EAST百名店2025選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

さまざまな食材や調理法を駆使して、京料理の可能性を押し広げる。

閑静な住宅街が広がる、名古屋の覚王山駅周辺。その中心「日泰寺」の西隣、160坪の敷地に立つ築90年の日本家屋を改装し、2021年に開業したのが、「京味もとい」。店主・本井将樹氏は名古屋市出身で、京都で日本料理の修業を積んだ。食材は海と山を擁して自然の恵み豊かな地元・愛知の素材をベースに使用。その組み合わせ方や食感の工夫、他ジャンルの料理にもインスパイアを受けながら、型にはまらない京料理を追求する。

お店のこだわり

料理人

本井将樹氏(モトイマサキ)−自由な発想に満ちた日本料理人

本井将樹氏(モトイマサキ)−自由な発想に満ちた日本料理人

料理

京料理の型を超えて展開する、自由な発想に満ちた皿の数々

京料理の型を超えて展開する、自由な発想に満ちた皿の数々

空間

築90年の日本家屋を和洋折衷にリノベーション

築90年の日本家屋を和洋折衷にリノベーション

投稿写真

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  • 京味 もと井 - 金山寺味噌、とうもろこし飯蒸し、いんげん、モロヘイヤ京都油揚げ、うるか、マナガツオ

  • 京味 もと井 - すずき

  • 京味 もと井 - すいかそーめんに鱧、梅肉ソースかけ

  • 京味 もと井 - カシューナッツピンクグレープフルーツ、うに昆布の佃煮

  • 京味 もと井 - ほたてビーツなす万願寺とうがらしパブリカジュレ

  • 京味 もと井 - ガニ真丈、おかわかめ、じゅんさいお椀

  • 京味 もと井 - 牛炭火焼き、なすスナップえんどう、大黒じ納豆の餡

  • 京味 もと井 -

  • 京味 もと井 - TKG

  • 京味 もと井 - マンゴー フェンネル寒天 塩ムース かき氷

口コミ

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京味 もと井が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
京味 もと井
受賞・選出歴
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

052-750-5942

予約可否

完全予約制

住所

愛知県名古屋市千種区西山元町1-58

このお店は「名古屋市千種区向陽1-2-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄覚王山駅1番出口より徒歩8分

覚王山駅から524m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
  • 月・日

    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

26席

(カウンター席13席、テーブル12席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店隣に3台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://www.kyoaji-motoi.com/

公式アカウント
オープン日

2021年4月8日

初投稿者

cocomamacocosancocomamacocosan(1236)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     12:00 - 14:30
     18:00 - 21:00
    [水]
     12:00 - 14:30
     18:00 - 21:00
    [木]
     12:00 - 14:30
     18:00 - 21:00
    [金]
     12:00 - 14:30
     18:00 - 21:00
    [土]
     12:00 - 14:30
     18:00 - 21:00
    [日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄覚王山駅1番出口より徒歩8分

  • このお店の口コミを教えてください

    ◆こちらのお店…
    「京味 もと井」は、京都の名店で長年修業を
    積んだ店主・本井将樹さんが名古屋にて
    独立された日本料理店!

    開業後、確かな仕事と一皿ごとの完成度で
    着実に評価を高め、池下から移転した覚王山
    エリアでも特別な存在となりました。

    現在の店舗は築年数を重ねた建物を活かした
    落ち着きある空間。カウンター越しに
    料理と向き合える設えです。

    そして2025年、食...

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