口コミ一覧 : 鮨 はなやま

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120 件を表示 34

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

コスパ最強!穴場のお鮨屋さん

名古屋新栄の住宅街にひっそり佇む
『鮨はなやま』さん

全23品もでてくる
コスパ最強のコースを頂いたよぉ☺️

一品料理から盛りだくさんっ❣️

皮はパリっ!中はふんわり鰻や
とろ...

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  • 218048562 -

  • 218048566 -

  • 218048571 -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

コスパも良い穴場鮨屋発見✨

コスパ最強の鮨屋発見

@sushi_hanayama

知り合いに美味しいよって教えてもらって行って来ました✨

•水菜と菊花のお浸し
•宮城県 カツオわらやき
•鰻の蒲焼 碧南の...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

3.4回目??くらいです。
どれを食べても美味しくて、
ついつい食べすぎてしまいます(*´ч`*)
海老のお寿司が大好きなのですが、
今回も車海老絶品でした!
茶碗蒸しと卵焼きも毎回食べたく...

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4.4

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/07訪問1回目

住宅街の隠れた名店

繁華街とは少し離れた橋にある雰囲気のあるお店で気になっていたので初めての来店。

雰囲気は、高級なつくりで大将も若く寡黙な雰囲気ですが、話すと優しい方でした。

一つ一つの料理に繊細さと驚きが...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2023/07訪問1回目

新栄のお寿司屋さん

愛知県は名古屋市東区にありますお寿司屋さん。【鮨 はなやま】

【一言】
繁華街から程なく離れた場所にありました。
隣には愛知県の名店【吉い】さんがあり、隣の餃子やさんもえらい繁盛しておりまし...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

穴場の江戸前寿司

▼インスタ▼
@nagoyafood.shou
△他のグルメ投稿はこちらから

今回は新栄にあるお鮨屋さん

2022年5月にオープンしてもうすぐ1年
前から知っていたけど、伺うのは初...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

なかなかのボリューム感★

カウンター鮨巡り

昨年だったか?!
オープンされてるお店

・夜のみ
・おまかせコースのみ

つまみは味のしっかりと濃いめにした物が多くて、
ボリューム感や食べ応えも。

のれ...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/01訪問1回目

大人の名古屋

深夜12時半からこのクオリティーのお寿司が食べれるお店、名古屋には、コチラしかありません、こういう店は。貴重な存在です。外観、内装、料理、全てが高いクオリティーでしかも深夜、場所も新栄とエッチな、場所...

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問2回目

オープンして進化を続ける鮨はなやま

2022年5月14日にOPENした
「鮨はなやま」さん5月ぶりの2回目の訪問です。

物腰柔らかい山下大将が握り手を担当して
そして一緒に独立された山下大将の
パートナーとなった2番手の山田...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2022/09訪問1回目

新栄にある江戸前寿司屋さん

久しぶりのお寿司屋さんです♪

お友達から噂を聞いて仲の良いお友達と2名で伺いました。

新栄駅から徒歩五分ほどの裏路地にお店があります。

お店の中は、今年オープンされたという事もあり、...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

同じ歳の友人との会食☆

お店のチョイスは、ほぼ毎回お鮨屋さんなんで(///∇///)今回は新栄にある“鮨 はなやま”さんに
元“鮨 しみず”さんがあった場所を居抜きで5月にオープンしたお店☆
大将と2番手??(笑)と2人...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

まさかのシンコちゃんに出会えた奇跡 今の時期しか食べれないし、稚魚すぎて職人泣かせな食材なので食べたこと無かったの〜お初で感激っす❣️ どの小鉢も丁寧な仕上げがされてて美味しかったです✨ 食材によっ...

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3.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

握り手の修行期間って❓

本日は、新栄駅近くに居抜きオープンした鮨はなやまさんへおまかせコースを食べに伺いました( ^ω^ )

にい留さん→鮨しみずさん→鮨はなやま
さんと主人が移り変わるのも、箱が少し
小さいからで...

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  • 鮨 はなやま - 太もずくと毛蟹

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

鮨しみずさんの跡地に、素敵なお鮨屋さんが入ったと聞き伺いました。

内装はカウンターのみの素敵な空間です。
大将は賑やかで爽やかな印象で、ファンがつきそうな素敵な方でした。

ネタによってシ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/06訪問1回目

待望していた本質を護り抜く江戸前鮨「鮨はなやま」

久しぶりに江戸前鮨で満足行くお店に出会えた。
知人の同級生が大将との事で、お願いして連れて行ってもらった。

大将の山下さんは名古屋の名店で研鑽後、泰・バンコクで江戸前鮨のお店を切盛りしていたと...

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

しゃりは二種類

鮨しみずの跡地にはいったお鮨屋さん。
大将は向月などにいらっしゃったようです。
カウンター内にはお二人いてお二人とも握られるのかな?

コースに少し追加していただきました。
飲み物は黒龍18...

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  • 鮨 はなやま -
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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

雰囲気いい

とある日の夜、予約して鮨はなやまさんへ。
カウンターでゆっくりと。
お酒は黒龍。飲みやすくお鮨にあうあう。
数々のつまみに握り。堪能しました。
デザートもうまうま。
お店の雰囲気も良く、再訪...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

新しくできた素敵なお寿司屋さん!

新栄に新しくできたお寿司屋さんです。
中はカウンターで8席ほどありました。
職人の方はおふたりいて、どちらかの方に握ってもらう感じです!今回は二番手の方に握っていただきました^_^

もずく、...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/06訪問1回目

新栄に5月にオープンしたお店。初訪問です。
円を描くカウンターで中に職人さんがお二人というスタイル。こういうカンターは大人数でもそれぞれの顔を見ながら話せるのでいいですね。
今回担当してくださるの...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2022/06訪問1回目

成長が楽しみな新しいお店です

新しくできたお店です
以前天ぷら屋があったときに来ていた場所
近くには和食の予約困難店がありますね。

さて、新店の鮨はいかがでしょうか?

◆頂いたお料理
❶ 篠島産真蛸ともずく ✽✽...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

まだまだ、これからこれから!

新店が出来ると、「我先に」状態で予約を取り合う名古屋人。
短距離走が大好きです(^O^)
今回は、ワタクシもそれに乗っかり予約を取ってみました(^▽^;)

場所は新栄。
吉いさんの横。
...

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  • 鮨 はなやま -
  • 鮨 はなやま - 岩もずく 真蛸 フルーツトマト
  • 鮨 はなやま - 真子鰈

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
移転 鮨 はなやま

移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨 はなやまをご参照ください。

ジャンル 寿司
住所

愛知県名古屋市中区新栄2-8-13 シャトー秋月 1F

交通手段

-

新栄町駅から358m

営業時間

営業時間

-

定休日

-

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2022年5月14日

初投稿者

idanboidanbo(1729)

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    今回は新栄にあるお鮨屋さん

    2022年5月にオープンしてもうすぐ1年
    前から知っていたけど、伺うのは初めて

    席は8席のアーチを描く感じのカウンターで大将を囲う感じ
    店内は元々天ぷら屋とのこともあって正面の席は天井に鏡があるよ。笑

    大将と裏でもう1人料理人がいておつまみと握りがスムーズに出...

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