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なか卯に惚れてました↓③銀鮭朝食に挑む!
目玉焼き朝食も制覇したので、この日から銀鮭朝食です。
〈魅力〉
・銀鮭には漬物がつきます。
〈ダメなところ〉
・銀鮭が写真と違いショボイ
・銀鮭に焼かれた香ばしさは無く、煮たの?と思うくらいディップが出てうまく無い
①2023.12.23 銀鮭朝食(440円)
銀鮭は工場生産だろうけど、切身は小さく、焼き目の香ばしさが無い。んー⤵︎漬物が付くのは良いですね。
②2023.12.29 銀鮭納豆朝食(490円)
銀鮭は同じく小さくてディップドとばどばで茹で鮭のようです。納豆は粒がしっかりしてうまい!
③2024.1.10 銀鮭鶏小鉢朝食(540円)
今回の銀鮭の切身は大きくてディップも少なかった。しかし差があり過ぎでしょ!鶏小鉢はご飯に掛けて鶏丼化して旨かった(^O^)
④2024.1.16 銀鮭牛小鉢朝食(580円)
今回の銀鮭も切身は大きめでした。こんなに差があって良いのかな?牛小鉢はかなり濃い目、甘目の味付け。ご飯に掛けて丼にして食べました。銀鮭より卵の方が合いますね。
ということで銀鮭朝食もコンプリート。しかし残念ながら銀鮭朝食はお薦め出来ませんね。やはり卵が一番うまかったです。ご馳走様でした。
2024.1.16 3.04
なか卯に惚れてます!② 目玉焼きは白身がプルプル!
こだわり卵の朝食メニュー5種を制覇したので、次は目玉焼き朝食6種に突入です。
〈魅力〉
目玉焼きだと白身のプルプルと黄身のとろ〜りが味わえる
変わらずご飯と味噌汁はうまい
〈ダメなところ〉
ソースやケチャップが無く醤油だけ
食券は決済してから出てくるまで14秒
①2023.11.16 目玉焼き朝食(290円)
目玉焼きをご飯に乗せ、味のりを散らして醤油を掛けます。卵の白身はぷるん、黄身とろ〜り
②2023.11.29 目玉焼き納豆朝食(360円)
納豆・目玉焼き丼に。納豆は粘りが弱め
③2023.12.5 目玉焼き鶏小鉢朝食(390円)
鶏小鉢、目玉焼き、味のり、紅生姜天を乗せて親子丼に。卵がうまいです
④2023.12.6 目玉焼きベーコン朝食(360円)
目玉焼きとベーコンをご飯に乗せ、醤油を垂らしスプーンで。やはりソースが欲しい
⑤2023.12.7 とん汁目玉焼き朝食(390円)
何故かこのメニューだけ、とん汁が前。とん汁には里芋は入ってません、柚子が入ってます。
⑥2023.12.8 目玉焼き牛皿朝食(490円)
牛小鉢が甘く濃い。この日の目玉焼きは完熟だった。ブレがあるのが不思議?
目玉焼き朝食6種、コンプリート
2023.12.8 3.08
なか卯に惚れてます!卵が秀逸!
最近よく朝食で利用します。
〈魅力〉流石ゼンショー!
卵の黄身が濃厚でうまい。
味噌汁の味噌が濃いめでうまい。
味噌汁の油揚げがふかふかでよく浮く。
米がうまい。
水じゃ無くお茶がにくい。
意外と匙で食べる丼物は食べやすい。
〈ダメなところ〉ゼンショー頑張れ!
店内にメニュー一覧の表示がない
食券の発券に時間がかかる
①2023.11.6 こだわり卵の鶏小鉢朝食(390円)
鶏小鉢をご飯に乗せTKしたら濃厚親子丼
②2023.11.9 こだわり卵の納豆朝食(360円)
納豆TKGに千切り味海苔はナイス
③2023.11.10 こだわり卵朝食(290円)
基本のTKG。卵の旨さが伝わるね〜
④2023.11.14 とん汁こだわり卵朝食(390円)
とん汁は工場製造なんでしょう。提供に時間が掛かりますね。味は普通。豚バラ、こんにゃく、里芋、大根、にんじん、ネギ。
⑤2023.11.15 こだわり卵の牛小鉢朝食(470円)
甘辛に煮られた牛をご飯にオン、卵を割って味海苔を乗せると、すき焼き風丼。味はまあまあ
これにて、こだわり卵朝食はコンプリート。ご馳走様でした。
2023.11.15 3.06
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101218
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店名 |
なか卯 西新宿店
|
---|---|
ジャンル | 牛丼、親子丼、うどん |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸の内線西新宿駅徒歩3分 西新宿駅から191m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
(カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
備考 |
電話番号03-5321-6552 |
関連店舗情報 | なか卯の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回は朝食メニューイチオシの、目玉焼き鶏小鉢朝食(390円)のお薦めの食べ方を投稿します。このメニューはなか卯のうまい玉子を親子丼風に食べるがお薦めです。
①食券購入〜兎に角発券に時間が掛かりますのでイライラしないこと(笑)
②着座〜発券すると厨房にオーダーが通ります。券を持って行くのはどの席の注文かが分かるようにするため。店員さんは、席番号付きのマグネットに券を挟みます
③お冷〜お茶がお冷です。嬉しい(^O^)そう言えばお冷って死語かな?
④着盆〜いつもの配置。左手前がご飯、真ん中が鶏小鉢、右手前が味噌汁、左奥に海苔、右奥に目玉焼き
⑤海苔〜先ずは海苔の袋を開けずに手でくしゃくしゃに揉みます。そもそも3枚しか入ってないので醤油を皿に垂らして漬けて食べるほどのものじゃありません
⑥ふりかけ〜粉々になった海苔をご飯にふりかけます
⑦匙を取る〜なか卯の匙はよく出来ています。箸では無く匙を使うのがお薦め
⑧鶏小鉢〜中身をご飯に掛けますが、全て掛けると汁だく、塩分過多になりますので匙で掬ってお好みの量の煮汁を掛けます
⑨目玉焼き〜目玉焼きを丼に乗せます
⑩紅生姜〜卓上の紅生姜をお好みで丼に乗せます
⑪一味〜こちらもお好みで丼と味噌汁に掛けます
⑫白身〜白身と鶏、ご飯を匙で
⑬黄身〜匙で黄身を割り、鶏とご飯と
⑭味噌汁油揚げ〜匙で掬って
そして、完食!玉子と鶏が親子丼風でうまい!
いかがでしたか?試してみようとか、いやこんな食べ方の方がうまいとか、ご感想あればコメントください。
親子丼風なか卯の目玉焼き鶏小鉢朝食のおいしい食べ方でした。ご馳走様でした。
2024.5.2 3.04