活魚料理ととや
（かつぎょりょうり・ととや）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 土曜日、日曜日、祝日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3571-0118
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
夜も美味しいけど、ランチのパフォーマンスに比べたら、微妙だな…。
-
{"count_target":".js-result-Review-176215820 .js-count","target":".js-like-button-Review-176215820","content_type":"Review","content_id":176215820,"voted_flag":null,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチは、行列覚悟。並びたくなければ、フライングするべし。
本日のランチは、新橋「活魚料理 ととや」です。
サラリーマンの聖地”新橋”に辿り着いた。
ただ、昼時なのでアルコールは、御法度だ。
予てからBMしていたお店に顔を出してみよう。
魚が美味くて昼時には大行列ができるらしい。
この寒空に並んでまでもと思い11:00の開店と同時に入店した。
口コミを閲覧すると”海鮮丼”のレビューが大半を占めるが、中には、お魚通達が”ぶり大根”を推している。
こんな寒波の日には、冷たい刺身より温かい煮付けだ。
ごはんの量も色々と注文できるようだが、普通盛りをチョイス。
さあ、”ぶり大根(1,200円)”を注文。
待つこと8分。
運ばれてきました。
「(茶碗蒸しと鰹節の錦松梅風にヒジキと干し椎茸の煮付けまで付いて1,200円は、超良心的だな。)」
ぶり大根も家では、絶対に作れない味だ。
砂糖たっぷりの超甘目の真っ黒醤油だが、こんなに大胆な味付けはできない。
また、圧力鍋だろうか骨の髄まで圧をかけてホロホロに煮込まれている。
鰤を箸で半分に割ると中から綺麗な白身が現れる。
脂の乗った寒鰤で実に美味い。
一方、大根は、芯の芯まで真っ黒に染み込み、沁み沁みだ。
茶碗蒸しもしっかりと出汁が抽出できており、ちゃんと銀杏入りである。
サラリーマンの町新橋とセレブの街銀座の地で綿々と営業を続ける活魚料理店に乾杯である。
酒は、ないけど…。
ほんと、この界隈は、寿司で30,000円以上平気でボッタくる平凡店もある中、この味と量に質まで維持して素晴らしい。
料理店も値上げラッシュが続く中、こんなにも経営努力をしている店に出会うと嬉しくなるな。
-
ぶり大根定食(1,200円)
-
アップ
-
大根側からアップ
-
鰤の身は、真っ白。
-
大根は、中まで沁み沁み。
-
ワカメと豆腐と三つ葉の味噌汁。
-
ごはん普通盛り。
-
雑居ビルの4階に鎮座する活魚料理店。
-
看板
-
入口
-
ランチメニュー＆ごはんのサイズ表
-
ぶり大根付き飲み放題メニュー
-
夜の美味しい定食メニュー
-
{"count_target":".js-result-Review-175913679 .js-count","target":".js-like-button-Review-175913679","content_type":"Review","content_id":175913679,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
おぢさんふぇすた
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
おぢさんふぇすたさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
活魚料理ととや（かつぎょりょうり・ととや）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3571-0118 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・地下鉄・ゆりかもめ新橋駅徒歩1分 新橋駅から130m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通しとお椀 600円 |
席・設備
| 席数 |
49席 （カウンター18席、テーブル2席、テーブル4席、個室4席、個室6席、個室15席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 なし |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
本日のディナーは、新橋「活魚料理 ととや」です。
先日、ランチで訪問して、その場で夜の予約と相成った。
飲み放題コースもあるようだが、”ブリ大根コース(5,280円)”を選択。
付き出しは、”豆腐餡かけ”だ。
何故かスプーンがない。
”お刺身盛り合わせ”は、鰤・鯛・平目・烏賊である。
特に、平目の熟成が絶妙でムニュムニュ、ネットリと旨い。
”鯛アラおすまし”は、サッパリと美味であるが、お通しの汁物と被ってダメだ。
また、俺碗がプラスチックで塗装ハゲハゲなのも配慮が足りない。
焼魚は、色々選べるが”サワラの西京焼き”をチョイス。
やはり、西京焼きは、酒のお供に最高である。
久々に嗜むヒレ酒が旨い。
さあ、メインの”ブリ大根”だ。
この沁み沁みの大根にホロホロのブリは、ヤバイな。
甘さたっぷりの醤油で煮付けられたブリは、素晴らしい。
ヒレ酒がすすんでしまう。
〆は、焼きおにぎりだったが、どうなのかな？
瓶ビール・中瓶1本とヒレ酒3杯に芋焼酎ロックと芋のソーダ割りを飲んで、一人11,000円。
まあ、そんなもんかな。
昼のパフォーマンスに比べたら、微妙かな…。