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店名 |
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ(Er bisteccaro dei magnaccioni )
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-6264-0457 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅A13、銀座1丁目駅11出口から徒歩3分 東銀座駅から262m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (カウンター4席、テーブル24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングがある |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2015年5月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久しぶりに伺ったマニャッチョーニさん。何度か当日電話予約を試みましたが満席との事で、今回はラッキーにも予約が取れました。お店に伺うと店先には本日予約で満席との看板が。
こちらは前菜(魚介orハム)がボリューミーだったのを思い出し、魚介3種類の方でお願いしました。魚介のマリネ、スモークサーモン、海老のグリルのほかに野菜を使った前菜の盛り合わせもついてきます。野菜の前菜が特に美味しかったです。
今回は2名での訪問だった為、メインはTボーン(事前予約)を諦めて、フィレ200gでお願いしました。極レアな焼き加減のフィレは、外はしっかり焼目があり中はとても柔らかくて、ペロリと完食。
最後にペコリーノチーズを使用した本格的なカルボナーラで〆ました。2皿に分けて提供してくれれるのがありがたい。癖のあるペコリーノチーズと刺激的なグアンチャーレの塩加減が特徴のこちらのカルボナーラ。食べやすい日本のカルボナーラとは全く違いますが、この味、病みつきになります。
ちなみにお料理以外の写真撮影は禁止とのこと。次回は是非Tボーンを食べてみたいです。