「日本料理」で検索しました。
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2022/04訪問
2回
数年ぶりに三浦半島へ。 ランチに地魚食べたくてこちらへ。 平日11時45分に着いて店内満席ですが一組目だったのでもちろん待つ。ちなみに頼めるメニューが少し少なめのテラス席ならすぐでした。 待ってる間に店舗併設の魚屋さん物色。カワハギと小ぶりのイカとキンメを。選んだ魚を調理して出してくれるのは楽しい。アジがなかったのが残念だけど。 魚選日終わった頃程なく店内へ。二人でしたが魚屋で買った分があるのでマグロ3点盛り定食とご飯セットを注文。 カワハギは肝付でお刺身、イカもお刺身、キンメは半身は刺身で残りは煮付けで。 カワハギ コリコリ歯応えで淡白な白身はめちゃくちゃ美味しい。全く臭みのない肝を醤油に溶いて肝醤油で。もったいないので最後は肝だけも食べました。 イカ 種類忘れたけど一番小さいやつでも十分。鮮度がいいのでまだ少し透き通ってました。特にゲソが柔らかくて美味しい。 キンメ 刺身は脂も乗って柔らかく甘みもあって美味しい。煮付けも柔らかいけど少しタレが甘めかな。でもご飯はめちゃ進みました。 マグロ3点 赤身、中トロ、大トロ。マグロの種類がわかるほど舌は肥えてないけどキハダとかメバチかな？大トロも中トロも少し硬めで筋ばってる感じで地魚の美味さと比べると少し残念な感じ。赤身が一番美味しかったかな。とはいえ切り身は大ぶりでボリュームあって定食で1,650円はとってもリーズナブル。がっつりマグロ食べた感はあります。 魚屋で買ったお魚は種類、大きさでの計り売りで選んでる時にお値段は教えてもらえます。そこに調理代加算。キンメ2,000円、イカ800円？、カワハギ1,600円？だったかな。総額的に多分調理料がそれぞれ200〜300円かな。 セットのあら汁もカレイで身もついててあら汁にしては上品で魚臭さもなく美味しい。店員さんも明るくて雰囲気はいいし、また来たくなるお店です。 ご馳走様でした！
2024/03訪問
1回
福岡といえばうどん、ですが夜中は市内の店も閉まってたりでようやく帰りの空港でありつけました。フードコートの因幡うどんと迷ってこちらへ。 丸天にやり天(長いごぼう天です)をトッピング。出汁うまいです。麺はやわいけど芯はもちっとした福岡特有のうどん。 丸天もいいすり身使ってそうで薄めですがしっかりした天ぷらです。 とても洗練された上品な博多うどんって感じです。以前に食べた牧のうどんのような庶民的な博多うどんも気に入ってますがこれもいいですね。 ご馳走様でした！
2023/11訪問
1回
ちゃんこ美味しい
2020/12訪問
1回
品のいいお店
2020/12訪問
1回
おしゃれな豚しゃぶ
2023/03訪問
1回
鹿児島料理
2022/03訪問
1回
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