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いぶし銀のスリランカカレー
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カレーおじさん\(^o^)/
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店名 |
カルータラ(KALUTARA)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | スリランカ料理、カレー、インドカレー |
お問い合わせ |
06-6447-6636 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅9番出口から西へ徒歩4分 肥後橋駅から76m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター席10席、テーブル5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1998年 |
備考 |
instagramは店主(横田さん)でなく、知人の平田さんが更新して最新情報を発信 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大阪でスリランカカレーが流行し、スパイスカレーに影響を与えたのは2010年代に入ってからのことですが、そのずっと前からスリランカスタイルのカレーライスを提供してきたお店です。
開店は1998年。四半世紀以上もの間、時代を問わない美味しさでカレー好きを喜ばせてきたということ。
素晴らしいですね。
路地裏にあるお店は薄暗いのですが怪しげなイメージでもなく、開店と同時に満席になる人気。
レンズ豆カリーとビーフカリーにカッタサンボーラを追加して注文。ご飯は少なめで。
まず豆。所謂スリランカのパリップ。
滋味深い美味しさです。
そしてビーフ。こちらもスモーキーなテイストでまさしくスリランカ。
どちらも基本はオーセンティックな味なのですが、どこか日本ローカライズされたようなイメージであり、それが程よいバランス感なのが素晴らしいです。
それによって本格的なスリランカ料理店が増えた今でも、カルータラならではの良さが失われていないということにつながっていると感じました。
カッタサンボーラは辛味のみならず酸味も旨味も増幅させてくれるブーストアイテム。
美味しさが多層的に広がるので辛いものが好きな方なら必須トッピングです。
いぶし銀の名店ですね。