吾一 - 肥後橋(焼き鳥)

吾一

2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

焼き鳥WEST百名店2025選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店

部位ごとの繊細な質感を追求。炭火焼きの技が光る、珠玉の焼鳥を。

2011年の開業以来、不動の人気を誇る焼鳥店「吾一」。兵庫・但馬地方の鶏を用いた焼鳥は、おまかせコース(13,000円)のみ。もも肉たたきを筆頭に、10種以上の部位を味わえる構成でいて、好みのドリンクを自在に選べるという値打ちな内容。串にはそれぞれ絶妙な焼きの技が潜み、「目指すのは肉質と肉汁、塩分が混じり合った時の“整う”旨さ」。店主・武田吾一氏はそう言って真剣な眼差しを見せる。

お店のこだわり

空間

目指すは「自分が行きたい、家族を連れて行きたい地域一番の店」

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料理

心がけるのは鶏肉にストレスを与えない火入れと、味わいの緩急

心がけるのは鶏肉にストレスを与えない火入れと、味わいの緩急

ドリンク

コースに付く飲み物は、焼鳥と親和性の高い日本酒や焼酎を

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口コミ

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店舗基本情報

店名
吾一
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

焼き鳥 百名店 2025 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店

焼き鳥 百名店 2024 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店

焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

06-6136-3831

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市西区江戸堀1-19-12 1F

交通手段

地下鉄肥後橋駅徒歩3分

肥後橋駅から277m

営業時間
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料 チャージ無し

席・設備

席数

16席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

大人と同じコースを召し上がれる方のみ

公式アカウント
オープン日

2019年7月1日

初投稿者

毎日外食グルメ豚さん毎日外食グルメ豚さん(12012)

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よくある質問

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    地下鉄肥後橋駅徒歩3分

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    ◆訪問時評点
    4.24
    焼鳥大阪2位
    焼鳥全国15位
    ゴエミヨ3トック

    ◆お店について
    抜群の火入れで全国のグルメファンを魅了する超予約困難な焼き鳥の名店です。元々は北区堂山町で創業し、2019年に現在の肥後橋へ移転されました。こちらが本店の位置付けの理解?
    飲み放題込みのコースでお酒の場合は14000円、ノンアルは12000円でした。OMAKASEでも電話でも予約可能。
    ...

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