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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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真面目に作られたフレンチ(o^^o)
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うすい豆の冷製スープ
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師へのオマージュ～半熟状態の卵黄とクリームにメープルシロップ
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シェフの、遊びゴコロ…①甘海老のタルタル、パッションフルーツ、クリームチーズの上にラトビア産キャビア
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シェフの、遊びゴコロ…②アオリイカ、雲丹、新玉ねぎのピューレ
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クルミパン
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香川産ホワイトアスパラガスと薄切りスライスした黒毛和牛のランプ肉、ミモレットチーズ掛け、サバイオンソース
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モネの睡蓮～ミディアムレアに火入れしたオマール海老と北海道産グリーンアスパラ、トマトのスープーブのオイル
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皮はパリっと身はレアに焼いた九絵、ケッパーのパウダー、ほうれん草
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鹿児島産黒毛和牛サーロインの低温ロースト、キャベツで包んだボロネーゼソースのリゾット、赤ワインソース
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キウイのシャーベット
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築山さんの苺、フレッシュ、チップ、スライス
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レーヌデプレ～店と同じ名の紅茶とミニャルディーズ～生チョコ
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みうっちょ
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みうっちょさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レーヌ デ プレ（Reine des pres）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、創作料理、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-2392 |
| 予約可否 |
完全予約制 Reservations for international visitors |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪・神宮丸太町から徒歩３分 神宮丸太町駅から240m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
中学生以上 |
| ドレスコード | お客様のお召し物も空間、雰囲気をつくる大事な要素です。カジュアルスマートで構いませんが、他のお客様が不愉快になるような格好はご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年11月26日 |
| 電話番号 |
075-223-2337 |
| 備考 |
※ネット予約は2日前までの受付ですが、キャンセル等でお席がご用意できる場合もございます。お電話でご確認くださいませ。 |
| 初投稿者 |
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本日京都ディナーは、本場フランス三つ星レストランで修行を積んだ中原オーナーシェフが京都の地で満を辞して挑戦するレーヌデプレさんへディナーコースを食べに伺いました(o^^o)
出店早々ミシュラン★を取る実力派であり、
アットホームで和やかな雰囲気が心地良い…
肉野菜を問わず素材毎に適した絶妙な火入れ
と季節感を織り込み、可能な限りシンプルに
纏めることを信条とした料理を心掛け、、
本日頂いた料理の中で特に面白かったのは、
キャビアの中に混じるパッションフルーツの
突如現れるカリカリした種の食感に驚かされ
〜遊び心も持ち合わせた楽しい料理でした(^^)/
また派手さや驚きはありませんが、たとえば
皮はパリっと身はレアに焼き火入れの強弱感
を大切にした点が噂通り、、
安定感のある真面目に作られたフランス料理
を楽しむことの出来るレーヌデプレさん…
落ち着いた雰囲気はデートや女子会にお勧め
致します(o^^o)
本日のお品書き 51,600円/2人
ディナーコース 24,000円
うすい豆の冷製スープ
師へのオマージュ～半熟状態の卵黄とクリームにメープルシロップ
シェフの、遊びゴコロ…①甘海老のタルタル、パッションフルーツ、クリームチーズの上にラトビア産キャビア②アオリイカ、雲丹、新玉ねぎのピューレ
クルミパン
香川産ホワイトアスパラガスと薄切りスライスした黒毛和牛のランプ肉、ミモレットチーズ掛け、サバイオンソース
モネの睡蓮～ミディアムレアに火入れしたオマール海老と北海道産グリーンアスパラ、トマトのスープーブのオイル
皮はパリっと身はレアに焼いた九絵、ケッパーのパウダー、ほうれん草
鹿児島産黒毛和牛サーロインの低温ロースト、キャベツで包んだボロネーゼソースのリゾット、赤ワインソース
キウイのシャーベット
築山さんの苺、フレッシュ、チップ、スライス
レーヌデプレ～店と同じ名の紅茶
ミニャルディーズ～生チョコ
その他ドリンク