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口コミ・お店の情報に「醤油ダレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...山葵、ニンニクチップで食すと間違いなくウマし！ 粋なTKG 玉子ご飯の上に更に醤油ダレ漬けの卵黄を乗せています。卵黄がトロッと崩れて濃厚！...もやし ３，雲丹握り シンシンと雲丹をのせた握りで、 自家製醤油タレで...
...とん豚テジの花形 “カンナ三段バラ”～ カンナで削ったように1～2mmの薄さにスライスしたバラ肉が特徴的。特製の醤油ダレに付けキムチと一緒にカリカリに！余分な脂が落ちた熱々のお肉をレタスに包んでオリジナルソースやミョンイナムルなどでどうぞ！...
...水餃子は手びねりの一口サイズで、タレは花椒が入っている辣油と酢醤油タレが置いてをあります。 辣油が大きな容器にたっぷり入っていて良さそう...
...天下一品が鶏白湯に醤油ダレぽいニュアンスを感じるのに対して（実際はわからんが）...そして風貌は、いかにも醤油ダレ系？若干の照り焼き系なものだけど...どちらかといえば鶏感は弱めになりますかね。 逆にカエシの醤油ダレが効いていて...
...■シロ ■■◇■ オススメ！鳥つくね串 ■◇■ ■鳥つくね （塩・タレ・味噌たれ）からお選びください！ ■梅おろし ■月見醤油タレ ■月...
焼肉 房家 本郷三丁目1号店
【元祖和牛一頭買い焼肉店】 駅近◆最上級A5ランク黒毛和牛をお手頃価格で！〆は名物盛岡冷麺◎
2366人
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貯まる・使える
...芯々、らんぷを次々と焼いて食べました。 肩芯は薬味たっぷりのしょうゆダレとわさびで。 タテバラはしょうゆダレで。 はねした、芯々、らんぷは塩わさびでそれぞれいただきました...柔らかくて絶品です！！ ◎肩芯 特製しょうゆダレをつけて頂きました...
...ナムルは大きく切られていたので細かく切られていた方がいいです。 限定10名、牡丹丼。米沢牛の内ももを生姜と醤油タレと合わせて煮込んだものが乗っています...
...しっとりと柔らかく美味しくです。タレは醤油ダレで脂身が少なくアッサリとした味わいでした。 メンマは醤油ダレで煮られる。食感は柔らかめで癖のない味で美味しい。 海苔は至って普通の焼き海苔。醤油ダレと相性が良い...
...無駄に記憶力がいいんですよｗ からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門最高金賞受賞って書いてありますね。 東日本しょうゆ部門以外にどんな部門があるのか知りませんけど、出場した店の数だけ部門があれば全部最高金賞じゃんｗ ということで からあげグランプリ なるものを調べてみました。 素揚げ・半身揚げ部門、東日本しょうゆダレ部門、中日本しょうゆダレ部門...
...ノス+肉のリッチ感が今のトレンドの一つでしょう。 スープは生姜香る鶏醤油。 しっかり生姜が香りながら醤油ダレの存在感も高め。 醤油の香り...
...ついで純米吟醸酒…銘柄？ 蕎麦の希望は辛味大根蕎麦と二色蕎麦、タレは関東風と関西風を聞かれたが、関東風はカツオ出汁の効いた醤油ダレ、関西...
...提供時には野菜の上に醤油ダレをかけてくれます。 野菜の盛りは結構いいっすねーw...厨房でのオペレーションをガン見していると、ラー油と醤油ダレ？を丼に注ぎ〆た麺を入れよく混ぜ...■冷やしまぜそば麺300g 950円 ■麺量300g ■醤油ダレにラー油...
...チャーシューは肩ロースで赤身が中心の肉質。 やや固めの肉質だが醤油ダレが染みて美味しいです。 メンマは業務用の味付けメンマ？至って普通。 キャベツとモヤシは軽く湯通しされシャキシャキ感がありました。 キャベツは破片が2枚ぐらいでした・・・ 刻み海苔は海苔の風味がしっかりとしてタレに合います。 刻みネギはシャキシャキしていたが量は少なめ。 カイワレは混ぜると殆ど存在感が無かったです。 背脂は仕上げに平ザルでチャッチャしてました。 タレは醤油ダレに豚骨出汁が加わり汁気が多め...
...甘めの醤油ダレが下にひかれてて、これはおいしい。ご飯がすすむ。...ほどなく到着、シンプルな東京ラーメンに焼いた餅が笑 醤油タレが主導だがしっかりした旨味のある醤油スープ...
...ガツンと来る鶏感と豚骨感満載のテイストが適度な醤油ダレと絡まりながら口の中で広がりまして、箸と蓮華が止まらない状態となります！ これはメチャクチャ美味しいねぇ～～！！ 久しぶりに食べる王道家テイストがグイグイと体の中へ入っていきますが、何回かスープを口の中へ入れていく内に、１回目の違和感が・・・。 うぅ～～ん、今まで食べた王道家系列の一杯とは微妙にベクトルが違うことに気が付きます。 髄感が無いねぇ・・・ 過去に訪問した王道家系列店では、パンチのある髄感が鶏感、醤油ダレと共にガツンと来ましたが...
...ご飯は全く見えません。 身は厚くてふわふわで柔らかく、口に入れた途端にとろけてしまう。 タレは甘すぎないスッキリした江戸風の醤油タレで、...
...と思いつつ、受け取ってみるとハンバーグ？ てなくらい黒いタレがかかってて。 箸を入れると、とろみがついた醤油ダレだった。 ローションご飯...
...豚は写真では大きく写っているが、二郎系にしては比較的小さな塊が一切れのみ。適度に醤油ダレが染みており、肉感しっかりジューシーで味はよかっ...
...不思議。 そうだチャーハンレビューを忘れていた。少し茶色いチャーハンということは醤油ダレ多めですね。またはラーメンスープが濃い色味なのか...
...カツオ節の味がふわりと香るたまり醬油ダレと生卵が、熱々に茹でられた麺によく合います。ですが...もっと太く柔らかい麺に濃い目ながら甘い醤油ダレ、という伊勢うどんではない...底には特製のたまり醤油ダレがありつつも...
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