Name: 肉亭ふたご iki 本郷三丁目店
Address: 本郷5-24-7 プラウドタワー本郷東大前 1F, 文京区, 東京都, 1130033, JP
Telephone: 03-3868-2576
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.35

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raccostarTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,463件フォロワー7,490人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2022/12訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

東大横で太田牛の肉懐石をいただいたのだ、の巻

水曜日の夜です。

本郷三丁目です。

都内で太田牛をいただけるお店を発見。
それがこちらの″肉亭ふたご iki さん。以前は和食がメインのお店だったようですが、この六月にリニューアル。焼肉懐石として新たなスタートを切られました。

太田牛と言えば、二子玉川の焼肉屋さんかギロッポンのイタリアンでしか経験の無いラッコ。所用で東京駅まで出てきたついでに丸の内線で本郷三丁目までやってきました。

交差点から赤門を目指して歩くこと数分。一本右側の通りに入りしばらく歩くと左手に小粋な暖簾を発見。
うわぁ、なんだか敷居が高そうな雰囲気ですね。接待や客先との会食にはパッチリかも。

暖簾をくぐってその先の引き戸に近づくと、アレッ、鍵がかかっている。
なんじゃこりゃ、と壁のインターフォンを見ると、来店の際は押してくださいとのこと。

アイヤァ、会員制だったっけな、そんな事ないよな、だって予約できたし・・・？
訝しみながらボタンを押してみると、お若いスタッフさんが現れ、中に案内してくれました。

靴を脱いで手前の完全個室にご案内。他にもいくつか完全個室と半個室があるようです。

おしぼりを手にしてさっきの男子がご挨拶。
どうもこの個室担当の方みたい。お皿の配膳から肉の焼きまで全て一人でご担当。

さてさてそれでは本題です。
いただいたコース内容は以下の通り。
ひとつひとつのコメントは写真欄に記載しておりますので、画像と一緒にお楽しみいただければ幸いです。

そしてご馳走さまでした。

＜まとめ＞
焼肉屋さんというより、典型的な肉懐石のお店。
外観、内部の設え、完璧なプライベート空間は、仕事絡みの会食や大人のしっぽりデートに最適かも。
肝心の味についてですが、初っ端のサーロインの出汁ダレ焼きに思わずノックアウト。似たような仕立てのお店は多いかと思いますが、こちらは酸味の効いた牛骨出汁がとりわけ口に合いました。
確かにお肉の分量は価格帯からして少なめですが、肉質は万全。とりわけ太田牛のユッケに大分産のブランド卵を混ぜ合わせたお皿は破壊的な美味しさでした。
接客も心地良く、これから人気も高まってくるのでは。

●サーロイン出汁ダレ焼き：
　・ブロッコリースプラウト他
　・本山葵
　・牛骨出汁：酢醤油
●太田牛雲丹いくら大葉巻き：
　・三角バラ
　・大葉
　・馬糞ウニ
　・イクラ
　・韓国海苔
●太田牛ユッケ：
　・三角バラ
　・蘭王：大分産ブランド卵
　・追いシャリ
●黒毛和牛特選タン志を焼き：
　・厚切り：タン元、レモン、塩昆布、南蛮味噌
　・普通切り：タン中
●特上ホソ塩：マルチョウ
　・鬼おろしポン酢
●サラダ：
　・フリルレタス
　・セロリ
　・貝割れ大根
　・胡瓜
　・とろろするめ：素揚げ
　・柑橘ソース
●太田牛トロたく：手巻き
　・ヘレ肉のたたき
　・イブリガッコ
　・白髪ネギ：素揚げ
●太田牛ヘレ：
　・たまり醤油焼き
　・玉葱：淡路島
●冷麺：TKGから変更
　・盛岡冷麺
　・出汁氷
　・リンゴ酢
●デザート傳
　・ピンス：韓国風カキ氷
　・練乳
●口直し：
　・飲むヨーグルト

＜お酒＞
・生グレープフルーツサワー：二杯

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外観

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入り口

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内扉は施錠されています

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お酒のメニュー

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今夜のコース内容

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テーブルに七輪が運ばれてきました

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太田牛のサーロインです

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お店のスタッフさんが焼いてくれます

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薄切りなので、片面をサッと炙る感じ

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本山葵を内側にタップリと塗り、丸めてブロッコリースプラウトをトッピング。牛骨出汁に酢醤油を混ぜた温かいスープでいただきます。

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三角バラを軽く炙り、大葉と馬糞ウニをトッピング。韓国海苔で巻いていただきます

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馬糞ウニです

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三角バラに焼き色をつけるところ

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最後はイクラも大陸トッピング

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さバラのユッケです。黄身が濃ゆい。大分のランチ王というブランド卵なんだそうです

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卵黄がこんもりポン

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全てを混ぜ混ぜしたところ

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残り少なくなったところでご飯を投入

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手前が、タン元の厚切り。右上がタン中の普通切り。左がいわゆるシマチョウです

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タン中。タン元より硬めなので薄切りに。

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タン元です。脂乗りがものすごい

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シマチョウです

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タン元を焼いているところ

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この後脂の煌めきが目に入らぬか？

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タン元を包丁で二つに切りました。内側はちょうど良い火の通りです

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タン元に塩昆布と南蛮味噌（青唐辛子）をトッピング

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タン中を炙ります

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タン中にも塩昆布をトッピング

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シマチョウです。開いていないので、内側には脂が残ります

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シマチョウは鬼おろしポン酢ですサッパリと

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太田牛のヘレのユッケにイブリガッコを混ぜ、白川ネギの素揚げをトッピング

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太田牛のヘレです

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ヘレは溜まり醤油に潜らせ網の端っこに乗っけ、じっくりと火を通します

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ヘレの壁

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晴れが焼き上がりました。溜まり醤油の

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箸で千切れる太田牛のヘレ

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淡路島の玉葱。甘い！

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この冷麺は抜群にウンマイ。出汁氷が良い仕事をしています

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ピンスという韓国風のカキ氷。ミルクかいちごを選べます。これはミルク

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〆のヨーグルトドリンク。濃厚です

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	肉亭ふたご iki 本郷三丁目店（【旧店名】肉亭ふたご）
ジャンル	焼肉、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5594-7366
予約可否	予約可 ※当店のルールに準じてお守りいただけない御客様に関しては、御入店をお断りさせていただく場合が御座います。
住所	東京都文京区本郷5-24-7 プラウドタワー本郷東大前 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■本郷三丁目駅から徒歩３分本郷三丁目駅から215m ※店舗の入り口は本郷通り沿いではなく、東大側の裏路地にまわっていただけましたら直ぐです。本郷三丁目駅から224m
営業時間	16:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 営業時間最終入店 21:00 ■ 定休日年中無休（1/1~1/3のみお休み頂いております）
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	50席（■個室：4名様×２室 ■半個室：4名様×４室 ■半個室：６名様×１室 ■個室大広間：14名様×１室）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ■個室：4名様×２室 ■半個室：4名様×４室 ■半個室：６名様×１室 ■個室大広間：14名様×１室
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※お外に出られての受動喫煙もご遠慮下さい。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	※小学生以下のお子様の御来店に際しましては、お席をご指定頂けない場合が御座います。詳しくは店舗にご相談ください。
ホームページ	https://nikutei25.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/nikutei25/?hc_ref=ARR2Fdgn7jCxDvygKvvwalDokFKnZe6Lxj9mkeZERFsOSz41de9YVteWM8rajXpLs7E&fref=nf&__xts__[0]=68.ARAS1iQ8n7Dh-MTcQ2sDc6i-mE3wpZB2pTY0rvMC0BGVLz3QFGVuL_UMjxXNsSi8UcR9ldzd0s_xUMtQt9LbfrSkZ4nkdbzicMxaKB0gJBIVZ46mqlobgd7xq4rt1x0ztn0-faqMTFL0cJJ5nWh https://www.instagram.com/nikuteifutago.hongou
オープン日	2017年12月8日
電話番号	03-3868-2576
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	栗田じゆう子（0）