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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中皿2,650円 小皿1,760円 ■◇豚肉料理◇ ■豚骨付きバラ肉の梅干あじうま煮 中皿2,650円 小皿1,760円 ■豚骨付きバラ肉の中国味噌あじ蒸しもの 中皿2,650円 小皿1...牡蠣ソースで炒めたシンプルな焼きそば 博多の豚骨ラーメンのような細麺で モソモソ感があり...
...■ねぎラーメン 2016.6.29 ■トッピング無料券 ■豚骨醤油ラーメン並 ¥680(税込)+味玉 ■18時までライス食べ放題。豆板醤乗せて海苔巻き♪ ■ラーメン並 濃いめ多め。¥680 ■(並) ¥680 ■豚骨醤油ラーメン ■卓上 ■2017.01...味玉醤油豚骨をいただきました...
...投入した後にスープを良く混ぜて、ひと口。うん、完璧な濃厚魚介豚骨な味わい。最初から魚粉を投入すれば良かったのかも。 濃厚中華そばは濃厚魚介豚骨としてはなかなかの出来...スープの見た目は濃厚魚介豚骨のよう...
...カレーライスは見た目よりも辛かったです。 豚骨醤油に載った背脂とは違い煮干系の醤油に背脂が 必要かという印象でした。...いつも新鮮なパンチラインは呼び戻しライカ久留米豚骨って...
...四ツ谷駅に来ました。 鯛塩そば 灯花 でビューテフォーな一杯を食べて店を出ます。 豚骨魚介とかの脂で食べるラーメンではありませんので、ま...
...中心になるのはやはり店内にも立ち込めている豚骨ですね。鶏はややペカッとしたコラーゲン系の口当たりを付加...個人的に王道な味付け。皮のひだは薄くて舌触りが良かったです! 豚骨醤油のスープはしっかりした味わい。油は多めでしたが、思い返すとくどさは一度も感じなかったです。豚骨感も出ていて...
...そのスープも澄んであっさりしていておいしいです。豚骨系?臭みなどなく優しい味のスープです...醤油でも塩でも豚骨でも無い独自の味。 豚コツの膠質の匂いを感じるが...
...鶏油はそこそこ風味を感じます トンコツ感は感じますが、豚臭さは感じません 骨粉感がありますね...武蔵家系らしく、髄感も感じるどっしりした豚骨ベースの構成。豚臭さはわずかに鼻に抜ける程度でほとんど気にならず。鶏油結構入れてたっぽいんだけど、鶏油の香りは相対的に控えめ。 武蔵家系って豚骨感ありつつも醤油が立っててショッパーなイメージあったけど...
...でも、ココは列の進みが遅いからなー! 外並びは隣の豚骨ラの換気扇の下 豚骨臭いーーっ! 暑い季節は更にツラいのでしょうが…...隣のラーメン屋方向に並ぶのですが… 上から換気扇で豚骨の香りを浴びます… 途中から通り雨も降ってきて過酷でふ...
...味噌汁) ■レギュラー丼 ■唐揚げ丼 塩ダレ、甘ダレ、サルサソース ■うどん きつね、たぬき、山菜 ■ラーメン 醤油、塩、豚骨 ■ヴィー...
...【醤油】 定番の醤油に柚子胡椒の風味 飲み会、合コン、デートにも♪ ■国産牛もつ鍋 【醤油・味噌・塩】 ■明太とんこつもつ鍋 ■餃子もつ...
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