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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 107 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ラーメン￥660＋味玉￥110 Type : 豚骨醤油、家系風、魚介。「豚骨醤油味」（shop） Order : 太麺（細麺 or 太麵）...■塩ラーメン鶏がらスープ ■魚介豚骨つけ麺...
...: カタメ Quotation : 「鶏油が浮いた濃厚な豚骨醤油スープ」、「炭火で燻した本格チャーシュー」...残念。。。 豚そば銀次郎￥860 Type : 魚介豚骨 Quotation : 「豚骨と魚介ダシによるWスープの決定版‼」...
...久し振りにきましたよ(^o^) 塩や味噌も有りますがほとんどトンコツですね！ 今夜も浮気をせずにトンコツをお願いしました(^-^) いつもと変わらぬトンコツ味はなんか、安心しますね～...■醤油メニュー ■塩・辛メニュー ■味噌メニュー ■豚骨メニュー...
...■【2018.9.22】加水率低めの太麺。 ■【2018.9.22】豚腕肉を使用したホロホロ豚。 ■【2018.9.22】豚骨乳化スープに醤油のカエシと味醂の甘み...
...「大吾ブラック」 濃いめのマー油、負けないとんこつ。 麺は博多のよりは少し太くてモチモチ。...ブラック特製大悟 熊本ブラック￥700 Type : 豚骨、熊本 Quotation : 「一番人気／とんこつスープにマー油を加えた香ばしいスープ」...
... ビール牛（うし）の評価：７７点 美味しい豚骨ラーメン(^^) 2023年、ラーメン29杯目(^^) 今年はラーメンを食べるペースがとても遅い。 まぁほぼテレワークだから仕方ないのだが。 本日は、GW明けにOPENしたらしい「とんこつラーメン44...麺の硬さはオススメと書かれていたバリカタで。 美味しい豚骨ラーメンでした...
...蟹のすり身が乗っている物でした。 待つこと10分強でて来てくれました。 結構なボリューム。良い感じです。 早速一口。 豚骨ベースのスープがまた良い感じ...
...五葉ラーメンといえば家系と言われるとんこつしょうゆが基本メニューの立ち位置にあり、何度か食べてみて...五葉ラーメン+メンマ 1000円 スープは豚骨がしっかり濃厚に出ている。めちゃうまい...ビール牛（うし）の評価：６６点 新店！？豚骨醤油ラーメン 仕事で上福岡へ...
...10分程でつけ麺が出されました。 つけ汁は熱々。濃厚な魚介豚骨のつけ汁です。 魚粉の香りがとても良く、豚骨で角が取れたマイルド？まろやか？な味わい。...スープは流行の豚骨魚介でどろっとしています...
...■イカ ■みる貝 ■ホタテ ■えんがわ ■サーモン ■びんとろ ■7種の魚介とんこつ醤油らーめん ■イベリコ豚丼＠2014年9月 ■「無添くら寿司 埼玉大井店」...そういわれると食べたくなってしまうんですよね。 ★7種の魚介とんこつ醤油らーめん 360円 蓋がついて...
...)でスープは貝の出汁がほんのり感じられ、麺が少し固めの細麺(これは嬉しい)とスープと麺がほどよく絡まりあっさり頂けます。とんこつラーメンに合いそうな麺です...
...昔ながらの幸楽苑での濃厚感は残っているが、魚粉の味わいのような、魚介系の雰囲気が多くなった気がした。 ベースは、豚骨醤油の濁り系で、白濁豚骨に醤油ダレのカエシという感じだと思う...
...マークしていたお店。」 「まずは、セットをチェック..。」 「ラーメンかとんこつラーメンとの組合せ。」 「いつも通り、専門店ではないのでノー眼中となる。」 「次は...七味・コショウ・ラー油・醤油・ソース 麺メニューは、ラーメン（醤油・味噌・とんこつ）...
...■『ラーメン（並／全増し）』-790円- 濃厚な味わいの豚骨醤油ラーメンです。スープは豚骨や背脂、多種の野菜などをじっくり煮込んでいるそうで...■缶ビール（アサヒスーパードライ350ml） ■豚玉ラーメン 豚骨...
...5分くらいで着丼しました。 まずスープ。 うん。豚骨先行型的スープです。 鶏油は適量浮いていますが風味は弱いですね。 でも豚骨感は弱くライトです。 ダシ感が全然ありません(+o+) コクがない、豚骨風味のスープは...
...ミニ沖縄そばは具が無く、刻みねぎのみ。 豚骨と鰹だしから取ったスープは白く透明で優しい味に仕上がっています。 同じ豚骨から作る博多ラーメンのスープとは真逆の味わいですな。...■自家製ホットソース ■豚骨と鰹だしから取ったスープは白く透明で優しい味に仕上がっています...
...お前か！」系の濃厚豚骨魚介に見える！？ 店主は、川越にある濃厚豚骨ラーメンに濃厚豚骨魚介のつけ麺を出す某店出身！ しかし...
...安っちぃ要素がみじんもない。 てっきり豚骨醤油かと思っていたが、背脂は愚か...なんかラーメンショップは基本しょうゆ豚骨らしいのですが、ここはカツオがきいたしょうゆスープです...スープを飲んでみると。 これまた全く違う。 とんこつが入っていないんです...
...そして黒豚骨ラーメンを戴きました 関越道下り三芳パーキングエリアのフードコートです。 このPAはまい泉があるため、いつもそちらに惹かれておりましたが、 この日は一人、しかもカンタンに済ませようと思い・・・ 黒豚骨ラーメン 650円...■豚汁定食 ■白とんこつ 650円...
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