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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...青葉と言えば、今では当たり前になっている、豚骨と魚介のWスープで一世を風靡した中華そば屋さんだ。...青葉さん、昔は大宮によく食べに行っていたものです。豚骨魚介ダブルスープの走りのお店ですね。...スープはまず魚介がしっかりしてて トロミがありますがベースは豚骨なのかな？ くせがなくて濃厚だけどあっさりさがあり...
...やはり煮込む前に炒めるんですね～。 スープは豚骨と鶏ガラのスープ。 これが融合します。 豚骨臭さはないですし、脂っぽさもなく、美味しいです。...本番の淡麗系ではない。（豚骨）皿うどんも気になるところである...
...数分で着丼のスープが熱々です！ 今回のスープは豚骨出汁がライト寄りでしたが、醤油、鶏油がバランスよく豚骨出汁に絡み合っており、熱々スープで美味しかったです。...■ご飯 ■半熟味卵チャーシューラーメン ■ラーメン ■とんこつ醤油ラーメン(並盛) ￥650...
...ミニ沖縄そばは具が無く、刻みねぎのみ。 豚骨と鰹だしから取ったスープは白く透明で優しい味に仕上がっています。 同じ豚骨から作る博多ラーメンのスープとは真逆の味わいですな。...■自家製ホットソース ■豚骨と鰹だしから取ったスープは白く透明で優しい味に仕上がっています...
...お前か！」系の濃厚豚骨魚介に見える！？ 店主は、川越にある濃厚豚骨ラーメンに濃厚豚骨魚介のつけ麺を出す某店出身！ しかし...
...野菜たっぷりタンメンと豚骨ラーメンの画像 UP 。 豚骨ラーメンはクリーミーで美味しかったですが...^^ 麺はいつもの好みの中華麺。 スープがちょっとね。 これ、豚骨のスープなのかな？ 餡と混ざっちゃって良くは分かりませんが...
...すみきった醤油スープではないです。 麺 中太の麺です。 最初スープを飲んだ時、豚骨系だったので勝手に細麺かなと思ってましたが、スープから持ち上げた麺は中太でした。...鶏白湯そばのラーメン、醤油と塩がメイン。 今回も鶏白湯しょうゆ。 とんこつ醤油ではなく...
...■缶ビール（アサヒスーパードライ350ml） ■豚玉ラーメン 豚骨、背脂、各種野菜を入念に煮込んだ極上な旨味の濃厚なスープに...大盛￥1,090／倍盛￥1,190 ■ラーメン 豚骨、背脂、各種野菜を入念に煮込んだ極上な旨味の濃厚なスープに...わ～ヤッパスープ少ね～な～～～しかも粘度高めだ！ 粘度は、濃厚豚骨つけ麺のスープのようだ！ ニンニクも絡まって非常にい感じだが...
...今度は早い時間でラーメンもと思います。 さらっとしたとんこつ このお店のとんこつ。さらっとしています。 そこが私みたいな胃もたれしちゃう人間にはそこがいいところですね。 大人のとんこつ？そんな感じ？...
...味噌ラーメン￥800 Type : 味噌、背脂味噌、豚骨味噌 Order : 背脂量：普通 Quotation : 「熟成させたみそだれをベースに豚骨スープで仕立てた、濃厚でまろやかな味わい...早速スープからいただきやす！ 旨いわ〜(^^) 豚骨ベースのスープに...
...10年前はまだ濃厚豚骨や魚介系豚骨のダブルスープがメインストリームだったので異端扱いだったんでしょ...非常に綺麗です◎麺は博多や久留米の豚骨ラーメンを彷彿させる...
...＝3.5 ・強さ ＝4.0 ・風味 ＝4.0 スープ濃いめのとんこつ 適度に清潔な店内、店主さんは寡黙寄りです。 ラーメン(650円)を注文。 スープは濃いめしょっぱめの魚介豚骨、豚骨臭さがありますが胡椒で気にならなくなる程度...
...蟹のすり身が乗っている物でした。 待つこと10分強でて来てくれました。 結構なボリューム。良い感じです。 早速一口。 豚骨ベースのスープがまた良い感じ...
...白菜キムチはあっさり、浅漬けでおいしい。 海鮮チヂミは厚くふっくらで食べ応えあり。 プテチゲは、牛骨と豚骨のだしにキムチがはいり、 旨み...
...替玉千里眼(埼玉県志木市)4玉分まで無料いただける格安絶品濃厚豚骨店 替玉千里眼は埼玉県の志木駅前すぐ側にある、大食いさん御用達のラーメン店。 目黒区にある本店の二郎系ラーメンとは異なり。 替玉をウリにする濃厚とんこつのお店です☆ もう何年も前から...駅から少し離れてるので空いてるのも良いですね。 とんこつラーメン替え玉＋ライスおかわり無料 志木のラーメン屋で迷った末...
...■（2016/3月）入口 ■（2016/3月）外観 ■（2016/4月）濃厚魚介豚骨ラーメンの麺 ■（2016/4月）濃厚魚介豚骨ラーメン ■（2016/4月）ポテトさらだ ■（2016/4月）スイカチューハイ...・ささみわさび焼き ・関西風とり串カツ ・キャベツ盛り ・濃厚魚介豚骨ラーメン ・ポテトさらだ ワンカップは冷と熱燗があると言われ...
...5分くらいで着丼しました。 まずスープ。 うん。豚骨先行型的スープです。 鶏油は適量浮いていますが風味は弱いですね。 でも豚骨感は弱くライトです。 ダシ感が全然ありません(+o+) コクがない、豚骨風味のスープは...
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