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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最初のお料理は クジラの尾鰭の酢味噌和え 貝 エビ 煮物 柿の羊羹 豆 なんかが入ってます クジラの尾鰭は、少し生臭いかんじがしました。...・大鉢(季節の炊き合わせ) ・御飯 ・煮物 ・香物 ・水菓子 羊羹 ・梅椀(お汁粉) ★オススメ 追加メニュー 鯨ステーキ2500円 ★オススメ...
...◇突き出し3品 さざえのつぼ焼き/ 羊羹/ 出汁まき卵 ・旨みたっぷりの さざえのつぼ焼き✨ ・柚子の香りが やさしく感じる甘さ控えめな羊羹✨ ・旨みたっぷりの 出汁まき卵と昆布巻き✨ ◇小鉢2品...蒸して暖かいところがポイントだね! 他にも煮物や山菜、サザエや羊羹...
...その他、しるこ、最中、カステラ、羊羹、茶菓子など、定番の和菓子が一通りそろっています。 さて...しっとりとしているけど、だけど羊羹の様な凛とした佇まい。 下の層は当然の如くザラメ。...特別な日のための特注品和菓子が注文できるようですよ。 虎屋の羊羹も手土産に最適ですが...
...お造りは蓋を開けたらドライアイスがもくもく出てきて玉手箱みたいな演出 しゃぶしゃぶも美味しかったし、 羊羹がめちゃ美味かった 「JAPANESE RESTAURANT うららか」にて朝食! モーニングは和食ビュッフェ!...
...まさか、この店の店頭で、最中や羊羮を目にするとは!驚愕でした...カステラだけでもいろいろな種類の品揃えで、その他モナカや羊羹、レモンケーキ、どら焼き、たくさんの和菓子も置いていました。...形は崩したくなかったので、無料の箱を入れてもらいました。 一口羊羹も気になりましたが...
...■鯵の南蛮漬け、松風(卵と魚のすり身)、イチゴの羊羹(酸味が爽やか!)。甘めの味付けが長崎らしいですね。...■蘊蓄書き ■前菜、鮎・卵焼き・ゼリーのような羊羹かなぁ ■ふかの湯冷まし、もみじおろしが合う ■カニ酢...お新香、デザートになんだろ自家製あずき寄せ?(羊羹ほど味が濃くなかった)...
...白子の塩焼きは初で、これもとても美味しかった! 料理はどれも美味しく大満足です。 それにしても、塩焼き系に羊羹が付いてくるのは長崎では常識なのか?しょっぱいと甘いは最高で新感覚でした...
...ホテルは広く大きかったです。 リゾート感いっぱいでオリーブの木もあって南国気分に浸れます。 珍しいオリーブ羊羮なんかもあって、美味しかっ...
...ナスの素揚げと柚味噌添え 9.豚の角煮 10.食事(ご飯、魚のアラと鳥のスープ、漬物) 11.デザート(チョコ羊羹、ヨーグルトムースのフ...
...薄くスライスして、そのまま食べる。酒のアテにも最高。見た目は鮮やかなオレンジ色。開封して日にちが経った硬い羊羹のような食感で、密度がかな...
...玉子 これは、お正月の、伊達巻みたいな味。甘くて美味しかった。 お吸い物 はまぐりが入っていました。(´∀`) デザートは羊羹でした!甘さ控えめで美味! めーっちゃ美味しくて...
...中居のお姉さんに聞いたところ昔は砂糖が貴重で、客をもてなす際、やはり甘さが珍重されていたとの事。 筆者は何を隠そう甘いお汁粉や羊羹が大っ嫌いで...
...のだそうです。 そして、開国当時貴重品だった砂糖をよく使うのだそうです。 ん、変わった玉子焼きと羊羹、ソラマメと謎の一品。 美味しいかと...
...パイナップル、さくらんぼ、黄桃などの缶詰フルーツと、何と羊羹がトッピングされています。...アイスクリーム、餡、寒天のほかには和菓子屋らしくあずきと抹茶の羊羹2種、そしてピンクのお餅が乗っています。そしてりんごはお約束のウサギちゃんです! 早速ひと口・・餡はつぶ餡ですが羊羹のような感じのもの...
...■大鉢 長崎牛カン・ブロッコリー ■小菜盛り 十六寸豆・羊羹 ■取り肴 長崎近海魚・旬の焼き物 ■揚物 長崎ハトシ・青唐 ■中鉢...イナダ? 三品盛 長崎近海産姫栄螺・鰯の梅煮・からすみ大根 小菜盛 十六寸豆・羊羹 焼肴 近海産旬の焼き物 酢物 長崎近海産アラ湯引き・鯨湯引き 揚物...
...揚げ慈姑 炒り明太ボンボリ、寒鰤山椒焼き 辛み大根添え、 餅銀杏 京揚げ巻き 田楽、下仁田葱柔らか煮 蟹ゼリー寄せ、柿羊羹 刺身 近海物盛り合わせ 吸物 米粉霞仕立て ささみ氷柱 ジュンサイ 菊花 煮物 蕪甘鯛巻き酒蒸し 紅葉麹 青味 味噌餡掛け...
...カステラと栗羊羹のハーモニー、美味しい♪ 長崎のお土産として、こちらのカステラ(五三焼やチョコカステラ)を送るついでに 自宅にも、と ・栗豊穣 740円くらいだったかと・・ を購入しました。 自宅で実食です・・ 包みを開くと、カステラ生地に羊羹が挟まれてい...甘そうですが、羊羹の甘さがかなり控えられていて...
...お土産に良いなと思いました。 独り占めしたい栗羊羹 カステラもですね、改めて食べると「あ、美味しいな」と思うんですよね。 もうもらいもんでないと食べなかったりしますが。 切れ端あるじゃないですか。あれで十分、っていうか、あれ美味しいですよね。 話がされましたが、松翁軒はカステラやチョコラーテもいいですが、 でも栗羊羹が最高です。 並んででも買いたい食べたい味です。 日本でここよりうまい栗羊羹があるなら教えてほしいです...
...それと、ご飯の量がこんなに多目なので チョッと高めだが、満足なお昼だった。 最後は、お芋の羊羹をサービスで頂いた。 アットホームな、町の...
...■湯豆腐 ■揚げ物 ■花かご ■桜羊羹 ■豆腐サラダ ■湯葉の造り、茶わん蒸し ■田楽 ■豆腐しゅうまい ■天ぷら ■抹茶パフェ ■小鉢...
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