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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点 ■2020,GW実施 ■湯呑みdeポテト ■燻製サーモン ■豚バラ肉のボルケッタ ■究極の海老出汁パスタ ■燻製明太子 ■クーポンデザート ■(外観)外観① ■カルパッチョ...自家製のスモークサーモン これも絶対外せない 塩っ気と燻製の香りが白ワインをどんどん消化 そして豚バラのボルケッタもバラ肉とは思えない程サッパリとしており...
...臭みが少なく､珍しいラムのローストが食べられて幸せ～！ 柔らかくてややレアな中心部がたまりません(笑) 味付けは選べる３種類(燻製した粒マスタード､黒胡椒とバルサミコソース)です...
...一貫ずつ選べますので、自分のペースでゆっくり頂けます。 最後はトロたくならぬ、トロいぶりがっこ^_^ いぶりがっこの燻製がきいてとても美味しかったです...
...■自家製くるみの焼き味噌 ■九州直送！鶏のたたき ■漬物盛り合わせ ■♦お野菜♦ ■ぱりぱりじゃこのサラダ ■その場で燻製ポテトサラダ ...
...②美桜鶏レバー炭焼き ③冷やし味噌キャベツ ■馬刺し 安心安全な、肉刺し用のお肉を使用しております。 ■さいぼし ※馬肉の燻製 ■上赤身...
...■梅水晶クリームチーズ ■チャンジャクリームチーズ ■いぶりがっこクリームチーズ ■チャンジャ ■長芋わさび漬け ■牡蠣の燻製マリネ ■...
...■姿やりいか ■真いかゆず塩 ■炙りえんがわ ■炙りえびチーズ ■炙り三元豚の燻製 ■豚塩カルビ ■手づくりハンバーグ ■あさりバター軍艦 ■中とろ軍艦 ■生小柱...つぶ貝、姿やりいか、真いかゆず塩 炙りえんがわ、炙りえびチーズ、炙り三元豚の燻製...
...■店内イメージ ■こだわり ■夏フェアメニュー ■ジムビームホワイト ■秋冬フェアメニュー ■炙りササミ燻製 ■とりメンチカツ ■北海道 海と大地のポテトサラダ ■骨付まつばのスパイシー唐揚 ■むね明太マヨ焼 ■ポテトフライ ■ささみ塩焼-わさび添え- ■ささみの燻製...
...ゴジラをイメージしたゴツゴツのオリジナルバンズに、 100%ビーフパティ、ザク切りポテトパティ、チェダーチーズ、 燻製唐辛子を使用した旨辛マヨソースという構成...
...旨味深く、クセのない、桜肉が頂けます！ この日頂いたのは、贅沢コース¥11,000 内容は下記の通り。 ・先付け ・馬肉燻製入りシーザーサラダ ・極上馬刺し ・極上馬刺し握り寿司 ・タロタロユッケ ・桜肉焼物 ・極上桜なべ ・鍋用鶏肉 ・ザク ・玉子...
...マグロの皮ポン酢、ホタテのしぐれ煮の２種類。 お通しが2種類なのは嬉しいね♪ ですが、五反野でこのお値段は高級かも。 ■燻製チーズ炙り焼き 400円 かなり燻製されたとみられる、だいぶ色黒のチーズは 見た目通りかなり燻製感が強いです...
...■店内イメージ ■こだわり ■夏フェアメニュー ■ジムビームホワイト ■秋冬フェアメニュー ■炙りササミ燻製 ■とりメンチカツ ■北海道 海と大地のポテトサラダ ■骨付まつばのスパイシー唐揚 ■むね明太マヨ焼 ■ポテトフライ ■ささみ塩焼-わさび添え- ■ささみの燻製...
...チャーシューも、でっかい筒のようなもので燻製（？）にしてるとテレビで見たんですが、 燻製はちょっと苦手なので不安でしたが...肩でしょうか、歯応えがしっかりしてて燻製風味...
...これ、、、めちゃ美味しい！！ なんとも絶妙な味わいでした ボリューム感を出すには 軽く燻製した鳥胸肉のロースト 燻製度合いも程良くて いや〜〜どれも美味しいですね ワインはフランスよりも他地域が多いですが 価格的にお手ごろ感なので...
...3種のチャーシュー、燻製低温の豚肩ロースとモモが1枚づつに 鶏ムネのレアチャーが1枚と...バラ肉の煮豚だったり、モモ肉の燻製チャーシューだったりして、ロースは初めてだと思うけど…...アベル黒豚のチャーシューは、今まで、バラ肉の煮豚にモモ肉の燻製チャーシューを食べてことがあって...
...エビアボガドのアボカドがディップでなくてカットしたものを乗せてるのがポイント高いです。 あとキングサーモンが美味しいです。薫製の香りがします...
...スープの味も感じられてかなり好みの感じ 燻製チャーシューは薫香しっかりで脂身がついた普通に美味しいタイプ...ただしカットは包丁、わかりにくいから良いけど。 味玉は燻製ガンをくぐらせたのかな。 特選はすごいボリュームになるので...優しい味。 特筆すべきは、吊るしチャーシュー。 燻製のワイルドなよい香りのする素晴らしいチャーシュー...
...■いぶりがっこのポテトサラダ！ いぶりがっこの燻製香が食欲そそります！ ■やみつきカリカリフライドポテト カリッカリのフライドポテト...甘い蜂蜜とお召し上がりください！ ■サーモンとクリームチーズのサルモーネ！ 燻製の香りがたまらない濃厚なスモークサーモンと クリームチーズの贅沢ピザ！...
...少し塩っぱさを感じたものの、麺はパツパツで燻製の香るチャーシューがとても美味しかった。 和え玉は醤油か塩を選べたが醤油をオーダー。 麺はラーメンよりもさらに硬めで玉ねぎと燻製チャーシューがどちらも角切りで提供されてこれまた美味。...コレが吊るし焼きのお肉！大好きなやつ！ 燻製されてるかスモーキーな香りが 鼻を抜けて めちゃくちゃ旨い！...
...仙台店を先に知り、ようやく本店入り。 特製つけ麺(中盛り)、燻製チャーシュー食った。...「道」パサパサ系 「和」しっとり系 「一滴」燻製系 そんな感じだろうか？( `･ω･) ｳｰﾑ…...ほのかにベーコンのような燻製香を感じたのは気のせいかな？しっかりめの肉で塩味強め...
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