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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■テラスは一段下がったところ ■ヤリイカ・春菊・カラスミ ■チェダーチーズ・バーガー...菊は仄かな苦味とシャキシャキと食感の変化を足して。春菊も乗せるとは香りの変化が面白い。 ⚫︎ハマグリ...パは今週のパスタでヤリイカと春菊・カラスミのトッピング...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41830人
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...■メインディッシュ: ニュージーランド産仔羊のロティ 春菊とマスタードのソース ※魚料理か肉料理か選択。+1,815円で双方 圧巻その2。 エロティックな火入れの仔牛。 舌にやわらかに絡み、 透明感ある旨味を滲ませる。 春菊とマスタードのソースも...■帆立貝のパルフェとブラックオリーブのコンディマン、春菊...
...旬のおつまみ、焼きもの、お刺身、蒸しもの、毛ガニのおつまみ、握りのコースでした お通しに始まり、旬のおつまみには柿と栗と春菊の白和え。 ...
...生ハムとの相性も抜群でした ■温菜 ✓鱈白子の米粉ムニエル 春菊のサルサヴェルデ 白子のやわらかさと春菊のほろ苦さがマッチして、絶妙なおいしさに! ■逸品...) ⚪︎白子の米粉のムニエル (春菊のソースで...
...ご馳走様でした。 なお、この日頂いたものは下記の通りです。 『栗の粉生地、鱒、いくら、タラの芽のフリット春菊の花』 『フォカッチャ、はち...
【代官山駅徒歩2分】ワイキキで大人気 HEAVENLY Island Lifestyle代官山
25769人
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...セットで付いてくるのが、 もち豚ロース、ケール鶏つくね、グリーントマト、淡路島オニオン、カリフラワー、パープルポテト、ケール、春菊、エリ...
...しばらくして黒毛和牛の肩ロース・豆腐・ネギ・えのき・白菜・春菊・しらたきが運ばれて来ました☆ 火を付けたら野菜から煮て...産地はそのシーズンでいい場所から 仕入れているのだそう。 1人1鍋。春菊やねぎなど野菜もたっぷり...
...ワインの説明も想像力をそそり楽しかったです。ありがとうございました。 代官山、中華とワイン。 炙りイカと春菊と金柑の梅辣油サラダ、干し豆...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
季節の移ろいを感じる、美しい香りと魅力に満ちた一皿。シェフお任せのコースで心躍るひとときを
9365人
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...【クロワッサン】表面にシロップが塗ってありほんのり甘いクロワッサンに。 ◯〜緑の饗宴~ [長崎鰺 京都 春菊 栃木 アスパラ] 薪で春菊を焼いた物をスープ...
...◆ 春菊バクダン(Half) 600円 本日のメイン登場。...★特選ウルグアイ産 牛フィレステーキ ・春菊バクダン ウルグアイ産のフィレ肉最高でした。 赤身のなのに軟らかく、臭みも無い。 和牛の赤身より好みでした。付け合わせは春菊爆弾にしましたが...
...次は鯛、ガルニとしてポテトとグリンピースのソテー。 レモンのソースと春菊のピューレ。 皮目はもっとパリパリの方があくまで個人的には好み。...しっとりで中はレアっぽくてすごく美味しかったです。 金目鯛も皮目がパリパリで苦めの春菊ソースとよく合っていました...
...パスタランチを食べました。サラダは目の前で盛ってくれます。ドレッシングが2種類あり、どちらもおいしかったです。 ヤリイカと春菊のパスタは...
東京一の鮮度!?隠れ家で楽しむ【日本酒】×【海の味まで楽しめる絶品生牡蠣】のマリアージュ
2151人
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...レモンをかけず、そのままで、丁度いい塩分!美味しすぎ。 ★春菊サラダ 和風ドレッシングでシャキシャキな春菊美味 ★アボカド塩辛 アボカド丸ごとに塩辛 初めて食べる組み合わせ ★カキフライ...※左から ■牡蠣の紹介 ■牡蠣たち ■牡蠣飯 ■カキフライ ■アボカド塩辛 ■春菊サラダ...
...■⑤薬膳蒸し鶏 ■⑥特選黒毛和牛の焼きしゃぶ(春菊と九条葱)...サンチュとエゴマの葉で巻き、春菊とにんにくチップの和え物を乗せていただきます...ぶりのお刺身慶州辛味噌和え林檎と春菊のサラダ添え...
...見事に期待を裏切られ全部のメニューがイタリアンの専門店以上と思う味でした。 とくによかったのが、自家製サルシッチャと春菊のピッツァ。 一見物足りなさそうですが、隠れているミートとスライスチーズ、春菊の香草感が見事にマッチしています...
...真鯛はパプリカのソースで。 5皿目は スペシャリテの1つ「鯵のタルタルとイカと春菊」 そして彼のお楽しみだったジーザスシェフのパスタ♪...それぞれの魚の美味しさを楽しめる。 魚介の前菜 →ツルムラサキ、イカと春菊...
...こちらは例になります。 ■おばんざい八寸盛り 2人前 プラムと春菊の白和え、モロヘイヤとちりめん山椒のお浸し、神風香の香味漬け...香ばしくふっくらとして、いい具合。かき揚げはカラッと。お造りは普通。前菜は、春菊の胡麻和えがいい...
...黒トリュフ ■ストロッツプレーティー 真河豚の白子 春菊のジェノヴェーゼ ■熊本赤牛、白糠町蝦夷鹿の炭火焼き...■津アジと春菊のピューレ ルッコラのサラダ ■平スズキ...黒トリュフ ◆ストロッツァプレーティ 真河豚の白子 春菊のジェノベーゼ ◆お酒の肴にレバー ◆熊本あか牛...
...■ふたごのポテトサラダ ■ごま塩キャベツ ■ふたごの塩サラダ ■チョレギサラダ ■春菊サラダ ■サンチュセット ニンニクスライス、青唐辛子、サンチュ味噌 ■麺・ご飯...■ガーリックライス ■レモンシャーベット ■振り飯 ■とろろ飯 ■春菊サラダ...
...そして、2皿目のパスタ、赤牛と春菊を使ったフジッリが出て来ました。 赤牛がとても柔らかいです。 身もプリプリしていますね。 いやいや、いい味です。 春菊の香りも何とも言えません。...あやめ雪カブ サルディーニャ産ボッタルガ *サルシッチャ 春菊 *マンガリッツア豚のグリル *柑橘フルーツ *小菓子 飲み物...
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