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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次は卵に絡めたりと、色々たのしみました。 個人的に春菊が大好きなので、 春菊がもっと食べたかったです。 【大和牛】がリーズナブルに頂けます...大きい大和牛2枚に、玉ねぎ、しめじ、春菊...
.../鶏レバーのパイ ■甘海老 / 蕪 / フィンガーライム ■伝助穴子 / 奈良 五條 ・落花生 / 白隠元 ■鰆 / 春菊 / 銀杏 ■京都 亀岡・七谷鴨 / 西吉野・上平農園・富有柿 / ジェニパーべリ─ ■洋梨 / 鰐梨 / トンカ豆...
...■熟した八朔と春菊~八朔(ハッサク)と春菊のジェラート ハッサクのレモネード...燻した鴨 無農薬八朔と春菊 フランス料理の鴨オレンジの変形のようなお料理ですね...
...抜群に美味しいです。生地も手作りでしょうか、チーズもバッチリ。 〆はパエリアです。海老イカオマールなど魚介たくさんに、春菊?がいいじゃないですか...
...お鍋のレタスだけ、から春菊もついてました! 〈初来店〉 こちら、以前から職場で美味しい、と噂でして...本マグロの中トロとカツオのたたきは塩で頂きました。 ・おでんは大根、玉子、豆腐、春菊 コースとは別で牛蒡天...
...ほんと辻田さんの七味や山椒、胡麻等は食卓に欠かせなくなってきました。 すき焼きに七味が合うなんて思いもしなかったですよ。 春菊の苦味も良いなぁ...
...まずは、生ビール。 陶器グラスで出てくるので、泡がクリーミー。 旬の竹の子を使ったもので、竹の子とワカメのサラダ。 春菊も入っていて、薄...
...筍 鰻 蕗の薹 レモン 塩 (2011.03) ■御飯:桜海老の炊き込みご飯 春菊 (2011.03) ■水物:蓬ババロア 苺 小豆 (2011.03) ■清汁仕立て 蓬豆腐、油目葛叩き、嫁菜、桜花、生姜 ■八寸: ひじき旨煮、玉子かすてら、湯葉寿司、春菊胡麻和へ、長芋の鯛の子掛け、蛍烏賊南蛮漬け、チーズ真丈桜葉揚げ ■天魚木の芽焼き...ひじき旨煮、玉子かすてら、湯葉寿司、春菊胡麻和へ...
...■こてこて一本辛ホルモン ■やめられないミノ ■コリコリ焼き ■白ネギパボ ■青ネギパボ ■黒毛和牛の月見炙り刺し ■春菊サラダ ■とろ...
...■こてこて一本辛ホルモン ■やめられないミノ ■コリコリ焼き ■白ネギパボ ■青ネギパボ ■黒毛和牛の月見炙り刺し ■春菊サラダ ■とろ...
...■入口 ■パンプキンスープ ■ほうれんそうと春菊 ■お造りサラダ ■春鹿 ■聖護院大根のふろふき...■奈良町なべ ■胡麻豆腐,大和まな,菜の花辛子和え,キクナ春菊の白和え,セロリと赤人参の金平...揚げ物の油のにおいが店内にあふれ始め・・お腹一杯になりそう。 春菊と柿の白和えと茄子のポン酢和え玉葱のせ:前菜2種...
...■お肉は大和肉鶏 身の引き締まった鶏は春菊と一緒に。 ■シメのコンソメのおそうめんはすごく優しい味わい。...放牧豚、落花生 ■お魚 金剛うなぎ、ハーブ ■お肉 大和肉鶏、春菊 ■締め コンソメ ■小さなデザート ジョナゴールド、くるみ...鰻が苦手な人も100%食べれると思う! お肉 大和肉鶏、春菊 これは鶏肉かー!と正直残念がっていたんですが...
...このコースで何種類の野菜がいただけるのだろう。竹の子、さつまいも、ブロッコリー、蕪、ウド、人参、南瓜、フキ、春菊…。確かに野菜がにぎわっ...
...■若草山の鹿たち ■お手洗い ■抹茶ラテセット ■抹茶ラテ ■牡蠣とほうれん草のピザ ■牡蠣と春菊の和風ペペロンチーノ ■スモークサーモ...
...金銀花茶 焼き百合根 青海苔餡掛け 湯葉黄身衣和え 鮑 海老 雲丹 ●前菜 鯛の子うるい浸し 白子餡掛 蓮麩胡麻和え 椎茸 春菊 蛍烏賊 菜の花 酢橘酢味噌掛け 巻き寿司 蟹 錦糸玉子 合鴨ロース 粒マスタード クレソン こごみ天麩羅 おかき揚げ...
...最後は、お鍋 一人鍋です。春菊と名前のわからない菜っ葉と地鶏 ちょっと間違えて、地鶏を煮すぎちゃって、固くなっちゃいました。良いだしはとれたかもっ! 夫は春菊が苦手なので、ほぼすべて私が頂きました。美味しいのにねー...出てきたのが、すっぽん鍋! こちらも初めてでしたが、自家製の春菊と...
...の酢漬け ■結崎ネブカのぬた ■大和まな 酢味噌 ■豆腐 春菊のソース ■白和え ■寒熟ほうれん草と十津川椎茸のおひたし...■大和茶 ■旬野菜の炊き合わせ ■自家製のお豆腐に春菊のソース ■吉野葛のあんがかかった炊き合わせ...バルサミコのソースで。) ⚪︎大和伝統野菜の籠盛り (春菊の白和え...
...野菜をちょっとずつ。ランチ1000円 1000円の野菜ランチ ・黒米ごはん ・ごぼうコロッケ ・みそ汁(豆腐と春菊) ・切り干し大根の中華風ナマス?(←これおいしかった♪ハーブの香り) ・ズッキーニ ・かぼちゃ ・ごぼうのゴマ和え...
...生ハム、マスカルポーネ 自家製パン ふわっとした食感のフォカッチャといちじくが入ったカンパーニュ。 パスタ 浅蜊とミニトマト、春菊のリングイネ。アサリの出汁と春菊の苦みが春を感じさせる一品...
...万木蕪(ゆるぎかぶ/滋賀県高島市安曇川町西万木の伝統野菜)風呂吹き・春菊 紅丸大根の炒め物 手作りコンニャクのキンピラ 下北春まなとベーコンの炒め物 ★ 揚げ物 菊芋(菊芋と言えば醤油漬けと思っていたので驚きですが、美味しかった) つる首かぼちゃ 宇宙芋(巨大なむかごです) 八頭(一度煮て味を含ませてから揚げてある) むかご 春菊 蕗の薹 ★ 食事 黒米の豆(緑大豆)ご飯 粟麩と蕪菜のお吸い物...★ 前菜 下北春まなの油揚げの煮浸し 紫キャベツのピクルス・春菊 バターナッツかぼちゃ...
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