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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■サラダ ■薩摩地鶏のたたきサラダ ■黒毛和牛レアステーキサラダ ■揚げ物 ■宮崎牛ヒレ肉の一口カツ(A5) ■帆立一口カツ ■宮崎牛と野菜の湯葉包み揚げ ■カリカリチーズスティック ■一心の鶏唐 ■大根餅の揚げ出し...■ごはんもの ■鮭といくら茶漬け ■デザート ■◆一心 厳選おすすめメニュー◆ ■宮崎牛ヒレステーキ(A5)...
...それくらい、ついつい手がしまうということです。 霜降りと赤身のバランスが良い宮崎牛は、脂身がジューシーなので、しつこさがない。 近頃サー...
...■新鮮なボラの子今から自家製位の唐墨に! ■でっかい松茸 ■金沢から毎日届く越前蟹 ■極上のイクラ ■4特のタラの白子 ■宮崎牛シャトーブリアン...
...上たん、骨つきかるび、はらみ1本焼、宮崎牛ステーキ、牛ホルモン、みの、赤焼肉を注文。 間も無く炭火が到着...てっちゃん 500円 ■ハラミの1本焼き 1500円 ■宮崎牛のステーキは2200円でした ■隣の肉屋は店主のお店...●上タン…1500円 ●せせり…750円 ●宮崎牛ステーキ…2500円 ●炭焼きぢどり…800円...
...自家製の和牛たたきスライスをたっぷり使用。 ■極上素材のオススメ品 ■熊本直送!!極上馬刺し盛り ■人気!宮崎牛フィレステーキ(200g) 注文率高し! 上質な宮崎産フィレ肉をお得にご提供...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
北九州の豊かな自然に育まれた地場食材で、現代の日本料理界に新たな息吹をもたらす。
9149人
...日本・長野小布施) 葡萄品種:ピノ・ノワール100% ■⑮宮崎牛A5ランクのシャトーブリアン、利平栗、湯葉...春の魚 藍の鰆、若松産 菜の花 ☆ 大地 春キャベツの収穫 宮崎牛のロースト、若松潮風キャベツ、早生キャベツ こちらの宮崎牛が柔らかくて美味しかったです...
...■柿 ■銚子の金目鯛 北海道天然帆立 四国一年牡蠣 ■宮崎牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ■パンおかわり ■茨城産紅はるか 宮崎牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ■デストロイヤー ■モンブラン...煮込みは鹿児島の黒牛のほほ肉 ソテーは宮崎牛のサーロインとのこと...
...お鍋の準備をしながらサラダを頂きましたが、さっぱりしていてトマトもみが引き締まっていて美味しかった。 お鍋の前に宮崎牛のステーキが来ましたが...
...■ホルモンミックス¥830 ■野菜のチヂミ¥810 ■宮崎牛のザブトン¥1480 ■上塩タン¥1250...■北海道産ホタテコーンバター¥320 ■豚塩軟骨¥630 ■宮崎牛のラム芯¥1110 ■海鮮盛り合わせ¥1390...確かロースとカルビは宮崎牛 サガリは鹿児島牛と言ってました...
...八寸(約24cm)四方のお盆に盛り つけられた料理のことだそう。 お盆は八寸四方ではなく、『かまぼこ型』でしたが、 宮崎牛のヒレ肉、筍と鶏の煮物、菜の花のおひたし、 鯨のベーコン、キクラゲの佃煮風と贅沢な盛合わせ。 宮崎牛のヒレ肉は茎山葵と梅肉ソースで和風仕立て...
...2000円 ・うな重 1900円 ・串焼盛合せ 2000円/3000円 ・宮崎牛カツ弁当(熟成イチボ) 2000円 ・特製オードブル...■うなぎ握り寿司(2貫) ■おまかせ握り寿司(6貫) ■特上握り寿司(8貫) ■宮崎牛握り寿し(3貫)...
...ステーキの焼き加減はレア。とても柔らかい赤身で、 美味しかったです。 店主に聞くと、A4ランクの宮崎牛のランプだそう。 (前回は鹿児島牛...
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