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口コミ・お店の情報に「大豆」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 104 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「ジーマミー」とは沖縄の方言で「落花生」という意味だそうで、落花生のしぼり汁をベースに作られたのがこちらの一品。 一般的な大豆の豆腐よりもやや粘り気が強く...
...■島豆腐の和風サラダ 島豆腐特有の大豆の味わいが濃厚で、和風ドレッシングとよく合いさっぱりとしたサラダです。...もちもちとした独特の食感のお豆腐。 ■島豆腐の冷奴 沖縄の豆腐は固く、大豆本来の味が凝縮されているので...
...■豆腐よう おすすめ 豆腐を紅麹と泡盛などで発行・熟成させた発酵食品です。 ウニのような 風味とチーズのような舌触り、そして大豆臭がなく...
...ボトル1,800円 ■与那国（与那国島）グラス １合700円 ボトル1,800円 ■島豆腐と海ぶどうのさっぱりサラダ 濃厚な大豆の風味が味わえる島豆腐とプチプチ海ぶどう...
...■ひき肉と島豆腐の旨辛チャンプルー 旨みたっぷりの豚そぼろと島豆腐のピリ辛チャンプルー。 ●大豆の味が濃く、ほんのり塩味がついてる「島豆...
...さしみ、ドゥル天。 ジーマーミ豆腐はピーナツで作る豆腐で大豆で作るものより弾力があって甘みがありとても 美味しいです。...・ジーマーミ豆腐 ５２５円 豆腐という名はついてるけど、大豆はつかってない 落花生でつくった豆腐みたいなやつ 例えて言えば...生姜を乗せて醤油を少し垂らして口に運ぶと、島豆腐特有の大豆の味がとてと美味です...
...ニンジンをすりおろしてポークと卵で炒めた沖縄家庭料理の定番。 ■豆腐チャンプルー 沖縄の島豆腐を堪能する逸品。大豆の香りも味もつまってます...
...昼間から飲んでたけど、夜のビールはまた違いますなー。 お通しは、島豆腐の白和えかな？ 優しい味。大豆ファーストの私たちには、ありがたいわ...
旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 久茂地 国際通り店
旨唐揚げ×居酒メシを楽しむ大衆酒場｜2.5時間飲み放題付コース充実｜ドリンク50種以上あり
235人
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貯まる・使える
...■スルメイカの炙り刺し ■まぐろカマの塩焼き ■トロ縞ほっけ ■■□■ すかさず出てくる酒肴 ■□■ ■特製肉味噌やっこ ～大豆ミート使用～ ※使用している肉は植物性原料100％です...
...■2種類の柚子胡椒 ■仔羊のもも肉スパイシー串焼 ■大豆の味が生きた、まろやかな味わい「自家製寄せ豆腐」 ■ゴーヤーチャンプルー...スタートは「アラコヤ」 夏らしくさっぱりした一品「自家製寄せ豆腐」を注文。 大豆の味が生きた...
...美味しそうなサラダ発見❣️ 『オリーブと食べる彩りサラダ』¥429(税込)を購入。（オリーブ、キャベツ、枝豆、ニンジン、大豆、豚肉・ドレ...
...■宮古島ぜんまい ■もすく ■へちま酢味噌のせ。黒酢につけた大豆 ■長命草とはんだま ■さとうきび生絞りジュース ■麦ぜんざい...＊ハンダマの和え物 ＊宮古ゼンマイのおひたし ＊ヘチマと酢大豆 ＊セロリとアロエの炒めもの ＊芋の甘煮 ＊ぜんざい...太くて歯ごたえばっちり。 お酢に浸されたヘチマと人参と大豆...
...｢ジーマミー豆腐｣ 沖縄の郷土料理で､ひと口食べたとたん､かわった食感に驚きです｡豆腐とありますが､大豆は使用しておらず､落花生の搾り汁にイモくずを加えて作ったものです｡胡麻豆腐の様に､モチモチとしています｡ ディープだね...
...「ハンダマとレタスのサラダ～自家製玉ねぎ酵素ドレッシング～」 【野菜の副菜】 「大豆のもちもち唐揚げ」 「サワークリームオニオン風味のポテトサラダ」 「茄子の冷製」 【滋味深いスープ】 「にんじんのポタージュ」 【今週の主菜】 「ごろっとキャベツのトマト煮 ～重ねたロールキャベツ～」 （ブログより） こういうお店なので味付けは全体的に薄めですが、味はしっかりと付いています。 この中だと「大豆のもちもち唐揚げ」とか「にんじんのポタージュ」がよかったです...
...ダルは粘度低め、香ばしくて美味しい チキンはしっかり辛い 副菜は大豆ミート的な何か。スリランカ料理に入ってるやつに似てる。ソイミート？...塩加減良くこれは美味しい！ タルカリは、ジャガイモとマショウラ（大豆ミート）の炒めものでした...
...『醤油』が魅力でした。 おそらくですが、和歌山県の醤油を使用されていると思います。 生醤油ほど、角がたった醤油でなく大豆のほんのりとした『まろやかさ』がある醤油でした...
...中華麺は「かん水」を使わないと出来ないのではなく、使わないとＪＡＳ法上で中華麺として認められないという事。 従って、玉子や大豆を「かん水」の代用品とした...
...この豆腐ようが、先付の様です。とっても貴重なもので有る説明をマスターから受けます_φ(･_･メモ ガツンとグースの香りの後、大豆の濃い香りが後を引きます♪すげ〜こんなの食べたことありませんね！ 希少感が〜半端無いです♬...
...コンセプトが好きなので何度も訪れています。 最近は予約した方が安全です。 ヴィーガンの方にもいいです。大豆ミートを使わないのも好き ラクサは安定の美味しさです...
...一番人気のポテりこサラダ。 こちらのお店は、フライ油を100％オリーブオイルを使用とのこだわり。さらに、卵、乳、小麦、大豆などの表示もされているので安心です...
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