秩父の大根に関するお店

...■豚ハツ450円★★★☆ こちらも良く焼いてクニッからサクッとした食感位に火入れするのがうまい。 ■大根キムチ390円★★★ かなり冷たいのは冷蔵庫で冷えてた？味は普通かな...

...香の物の沢庵に似た品が気に入りました。輪切り干し大根の醤油漬け風、といったところでしょうか。似た形態の大量生産品を大手チェーン定食店で見かけまがまったく別物です。大根の縁より中心がへこんでいるのです...これでもか‼って程の具沢山。味噌ベースに大根...

...△□ 刺身とヒレかつ御膳 2000円 ；刺身（勘八？鮪、サーモン）、ヒレカツ(2個)、御飯、味噌汁、茶碗蒸し、香の物(胡瓜、大根、人参)...

...■手を振りあう職員とご婦人達　■【ポークコンフィ 甘み溢れる大根ソテーを添えて】 豚肩ロースのコンフィに合わせるのがなんと大根のソテー！自然な甘みが半端なく...それよりも味がしっかりしていました。酸味を加えた紅しぐれ大根とのマリネがとてもマッチして美味しかったです...

...蕎麦つゆは、少し醤油味が濃いかったが、旨い味付けです。 薬味は、ネギとすり大根に山葵が添えてあった。 蕎麦の麺は細く弾力感が弱かったが、香りと食感を楽しめた。...(ひと言多い？) お蕎麦には漬物が付きます キュウリとニンジンと紫大根です 前回はキュウリだけでしたが季節的なのか冬のお野菜が追加されてました...

...炭火で丁寧に焼き上げます。 ■豚みそ丼大盛り900円　■香ばしさがとても◎　■柔らかくて美味しい　■大根サラダ　■絶品 しょうゆラーメン...

...(>_<) 和味膳の内容は、二八そば・栗ご飯・天麩羅・そば豆腐・大根のなます・秋のフルーツがテーブルに届く。 レディースセットもほぼおなじような内容で...新そばで造ると、また違った風味を出せるような気がします。 大根のなますは...

...細めのおうどんですけど、コシはしっかりしてワシワシ系です。お汁は野菜の出汁で少し甘め。（ダイコンにんじんネギ油揚げです） 途中で薬味の胡麻と刻み柚子を入れたらこれがまたいい味わいにしてくれます♪...

...むしろアリです。あとはもーちょい茹でに気を使っていｔ（ｒｙ あと・・・・ 「小昼飯」を味あわせてくれるのなら、ネギや大根に鮮度が欲しいです。 忙しい農作業の合間に何軒かで集まって鍋でうどんを茹で、それを囲んで食べたのが「ずり上げうどん」でしょ？ つまりは 「手軽さ」 がメインだ。 ならば、ネギや大根は農作業を中断してあらかじめ切ったり擂り下ろしたものではないでしょう...

...秩父には和菓子屋さんが多いです わたしが秩父方面で一番好きなのは 東秩父道の駅の 「おやき」（しゃくし菜・切干大根・かぼちゃ等）です これは 数人のおばあちゃんが それぞれ家庭の味付けで作っているので その人によって 別のものになっています...

...お茶は給湯器でセルフサービスになっています。 食材は、大根・こんにゃく・人参の使用頻度がとても高く一見つまりません。...小わらじ丼、味噌ポテト、しゃくし菜漬け、くるみ汁そば、さしみ蒟蒻、小鉢（当日は切干大根でした）という内容...

...娘が。 「本日、あります。」と、書いてあった、 「大根そば ¥９００」を、私がいただきました。 大根おろしが・・・と、思いきや、 大根の細切りが乗っていました。 沢庵と、古漬けの塩っぽいキュウリ・・・と、思いきや、 甘いぬか漬けキュウリでした。 大根は...

...薬味はネギ、わさび、ごま（くるみ？）だった。このくるみがいい味だしてる。 付いてるゆず風味の甘しょっぱい大根漬けも美味い。 蕎麦はここ最...

...■キリンラガー中瓶とお通しの大根の漬物。　■ドリンク&サイドメニュー。...とっ、ここでご飯を食べて大根の漬物を一口。。。。。 漬物も旨いですね〜〜...)を頼みます。 瓶ビールがサービスの大根の漬物と来て冷えグラでないけど瓶はヒエヒエ！...

...味噌ポテトが美味しかった！ボイルしてからうどん粉？であげてるとかなんとかおっしゃってたような。 天せいろにもせいろにも切り干し大根の煮物もついていました...

...付け合わせのフライドポテト、にんじんが冷たかったなぁー。 サラダはレタス、大根、ピーマン、人参などが入っており...何となくとろみのあるソースなので、よく絡む。 おろしハンバーグは、 大根が鬼おろし！ ハンバーグはあらびきより...

...△(□) 特大海老 △□ 真鱈白子軍艦 ：味・コスパとも気に入った。 △□ トラフグ味噌汁 300円(324円) ：河豚アラ、大根、人参...

...■薪ストーブ　■お買い得新豆祭りの落花生　■観音そば（天ぷら）　■大根の煮付け　■そば拡大　■天ぷら　■おひたし　■そば湯　■老舗の外観　■店内...付け合せの野菜のおひたしにも、刻んだふきのとうが入り、これも美味しいです。 大根の煮付けもついて...

...お酒をもらって乾杯、私はやっぱり秩父夜祭りに ピッタリな気がする秩父錦（熱燗）です。 お刺身は中鉢にまぐろと烏賊・帆立貝、大根ツマ と大葉・海藻・山葵が添えられて...