茅ヶ崎の冬瓜に関するお店

...■1階入口にある看板　■お店前の通り　■2014.9 秋刀魚と冬瓜のマリネ　■2014.9 桃のデザート　■2014.9...・前菜１ 秋刀魚と冬瓜、オクラのマリネ。...そんなわけでアミューズはラングスティーヌ(アカザエビ)と蟹と冬瓜をジュレであえて...

...仕込み水は飲みます。 いわゆる和らぎ水ですね。 それでは乾杯して、日本酒と料理を楽しみましょう。 先付け。 紹興酒漬けの冬瓜、帆立の餡掛...

...とても楽しく美味しかったです ご馳走さま ーーーーーー 【夜おまかせ】¥16500 ーーーーーー 『海老真薯、冬瓜』 『刺身 鱸&石垣貝』伊豆の山葵 『刺身 鰹』藁焼き...

...■胡麻豆腐の天衣揚げ 蚕豆ソース　■旬魚の冬瓜包み蒸し 新生姜と卸し蕪の餡　■御飯膳...盛り付けもとても美しいです 温菜、主菜魚 冬瓜の揚げ浸し 卸し蕪と生姜の餡 旬魚の塩麹焼き 実山椒味噌 冬瓜の優しい味わい 生姜の餡がとてもよくあっています 魚はいさき...

...■ホヤ漬け　■ミョウガのみそ焼き　■温野菜炒め　■生、釜揚げ、柚胡椒のシラス　■冬瓜と蛸吸盤の通し　■冬瓜煮　■時しらずの西京焼と倭姫(奈良/今西清兵衛商店)　■玉子焼きと甲子...・ホヤ漬け ・ミョウガのみそ焼き ・温野菜炒め ・生、釜揚げ、柚胡椒のシラス ・冬瓜と蛸吸盤の通し ・冬瓜煮 ・ブロッコリーと…サラダ...

...もちろんタワシではありません。 トロトロに火が通っていて、とろけるとろける！！ みうけんは夕顔や冬瓜など、熱したウリが好きなのでこれもつ...

...・ 山葵 【焼物】 黒豚あぶりチャーシュー 刻み野菜 ・ 針ねぎ ・ 辛子 【鉢】 冷製 夏野菜の炊き合せ トマト ・ 冬瓜 ・ 茄子 ・ 南瓜 ・ オクラ ・ よもぎ麩 ・ 楓麩 ・ ふり柚子 【飯】 汁かけご飯 【水菓子】...

...奥にパパダム(豆粉のクラッカー)が立ててあり、時計回りに豆カレー、茄子のテルダーラ(油炒め)、冬瓜のテルダーラ、メインのチキンカレーが並んでいる。 先ずは少しずつ味見をすると、チキンカレーはスパイシーだけどココナッツミルクのおかげで辛過ぎる事はなくてちょうど良い。 野菜のテルダーラは、茄子や冬瓜といった柔らかい素材を崩さないように炒めて食感を残しているのが良い...

...■豚バラとほうれん草の炒め物　■春菊のお浸し　■大根の桜漬け　■里芋、冬瓜、人参、玉ねぎのみそ汁　■ご飯　■本日のおすすめランチ　■本日のおすすめ...なんと大盛も無料。これの大盛ってどんぐらい盛られるんだろう？？？ ・みそ汁 里芋、冬瓜...

...夕顔の煮物にはオクラと針生姜をトッピング。優しい出汁を含んで。 説明がなければ間違いなく冬瓜だと思っているところでしたよ。 冬瓜と同じウリ科の野菜ですが、市場には出回らないですね。 味も冬瓜にそっくりです...

...■おすすめランチコース2450円　■蟹と青菜と冬瓜の酢の物　■ツブ貝の煮物　■刺身の盛り合わせ...さつまいもで紅葉を象り、薄くスライスした冬瓜、イエローズッキーニを添えて。...先付けは蟹と青菜と冬瓜の酢の物...

...ミョウガ、生姜ソース、カボス 絶妙なバランス あっさりと夏に合う一品 ◯春巻き サーモン、アボカドクリーム ◯和牛スネ肉煮 冬瓜 ごぼうチップス...