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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とのこと。それを聞いて ②アサリの蒸し物 ③わたり蟹と雲丹のジュレ を注文。アサリの蒸し物はタイムと一緒に蒸したもので...湯気がムンムン。 ■香ばこ蟹のジュレ。濃厚な香ばこ蟹のジュレの下には...
...カニのポン酢ジュレ ■ふぐ白子醤油焼 ■ふぐ白子醤油焼 リフト...■プリッと鮮度抜群の牡蠣の濃厚なコク、そして旨味にポン酢のジュレは最高!いきなり幸せ♡ ■薄造り盛り(手前からヒラメ、生穴子...■プリッと鮮度抜群の牡蠣の濃厚なコク、そして旨味にポン酢のジュレは最強❗️...
...その上にチャーシューの競演が素晴らしい。 ■なす・トマト・玉葱・水菜などの野菜に ジュレ風スープに海老風味! 去年のと比べ、ラーメンと同...
...今年の鱧は肉厚だなぁ〜(コロナで良い鱧はが余って値崩れしているのかも)。鱧には叩いた梅肉と思いきや、まさかの梅肉ジュレ。 ほかに水菜と茗...
...ミニ源氏弁当 ¥1500 ・シラスと大根のなます(お酢のジュレで) ・ポテトサラダ ・グラタン ・海老フライ ・ 鱒の押し寿司 ・お造り(鯛・蛸・ヒラメ) 源氏弁当 ¥2200 上記6点に ・蒸し鶏をさっぱりモヤシで ・ナスのお豆腐ジュレ ・少し洋風茶碗蒸...■洋風茶碗蒸し♪ (源氏弁当のみ) ■おナスとお豆腐のジュレあんかけ(源氏弁当のみ)...
...■生えび塩レモン ■甲いかいくらのせ ■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか ■牛カルビ炙り ■てりやきハンバーグ ■活〆寒ぶり焦がし醤油炙り ■うなぎ炙り ■とろサーモン塩炙り ■えび天にぎりマヨ ■さくさくイカ天にぎりマヨ ■えび天巻 ■えび天にぎり ポン酢ジュレ...
...■メニュー②安くは感じないが質は上質。 ■山形牛推し。 ■左から 味噌ダレ( +辛味噌 ) レモン( +葉わさび ) 梅ジュレ。 ■わん...
...黒糖ドーナツ宇治抹茶わらびもち 抹茶クリームと黒糖ジュレがよく合ってわらび餅がいいアクセントになって美味しいです。 ドーナツシュー宇治抹茶あずき ホイップクリームとあずきがよく合って抹茶チョコのほろ苦がいいアクセントになって美味しいです。 ドーナツシュー宇治抹茶黒蜜 抹茶クリームとコクのある甘さの黒糖ジュレがよく合ってきな粉チョコの香ばしがいいアクセントになって美味しいです...
...トーストサンドブランチ950円 ここだけ、時が止まっています。 流れる音楽、雰囲気、何も変わっていません。 デザートのジュレが、オレンジ...
...■暑い季節には最低ですね ■一品目は鱧の肝と子、冷製ジュレ ■可愛くこじんまりとした店だ ■ドリンクメニューはこちら...■ハモ(肝&子)とはまぐり の冷製ジュレ仕立て ■お手製のボード ■初の天下茶屋エリア...カルパッチョ ■黒毛和牛ビーフシチュー ■鱧と蛤の冷製ジュレ仕立て...
...玄米茶などと近いテイスト。 ♯まっちゃーじプリンは、プリンの中で最もしっかりと弾力のある固めの仕上がりで、柚子ピール入りのジュレが底に入っていましたが...
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