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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■サーモンカルパッチョ風 ■とろほっけ ■そずり炒め ■串盛り ■ドラゴンボール ■うに丼 ■さんま刺身 ■テール煮込み ■かつおたたき...
...出汁はあっさり醤油ベース ご飯に加えて締めの饂飩まで付いて来ました ふりかけがカツオ風味で美味かったので、ご飯にたっぷり掛けていただきました ブランド牛の千屋牛を...みつば、しいたけ、ぎんなん、ゆずと具がたくさんでうれしい内容。 お味噌汁もだしが鰹だそうで...
...お腹いっぱいになりました。 車は隣の契約ガレージに停めたのですが、3000円以上で駐車場2時間無料になり助かりました。 かつおが生臭くて…...
...660円 ポテトフライ 420円 ■海鮮 ■活魚 鯛 河豚 カワハギ 鰺 鰈 鮃 鱧 鰻 蟹 海老 烏賊 鮪 鰤 勘八 鰹 サーモン 雲丹 イクラ 鮑 ミル貝 赤貝 蛤 その日の入荷しだい！水槽をご確認ください‼ 活造り・活の煮つけ・活の焼き...
...」 不況 「だから、そう急かせないでって言ってるでしょう！」 茅葺 「・・・ 。」 不況 「ほう、澄んだ出汁のお味はカツオ出汁がメインの様ですねぇ...
...海老天の他に、牛肉、生卵、椎茸、蒲鉾が入っていて。 透明感あるうどんが、ツルツルモチモチで。 出汁もあっさりなのに、鰹と昆布の出汁がよく効いて...
... 醤油ラーメン 塩元帥の元祖は醤油ラーメン！！醤油発祥の地、和歌山湯浅の醤油を贅沢に使用。 カツオと醤油のパンチが効いたコク深い味わいと...
...どうやったらこんな食感になるのでしょうか？ 足で踏むとか寝かすとか・・・⁉(?_?) ダシはカツオ系の風味豊かなものでお薦めです。 特筆...
...） しばらくして、赤い器に極細でこしのある蕎麦に、ネギ・おろし本わさびがのって出てきました。 これが絶品！香りはもちろん、味もカツオ出汁でのどごしも良く・・・・たんのうしました...
...■カシスオレンジテイスト(ノンアルコール) ■チキンナゲット ■アップル果汁100％／グレープ果汁100％ 各110円 ■かつお出汁入り あんかけ茶碗蒸し...
...乗せられそしてカツオ鰤が掛けられている。 コチラも美味しそうだ。 蕎麦は...ﾜｻﾋﾞも美味しかった♪ ﾂﾕは鰹の良く効いた美味しい物でこれも好み♪...出汁はもりそばと共通だと思いますが、鰹＆昆布ベース・シンプルながら濃い目の味わい...
...葱や陳皮が混ざるところが、この店のオリジナリティか。 • この店の“国産 そずり”で、“奥津荘”の物を真似て、鰹出汁で“そずり鍋”をやってみると...
...無農薬の刻みネギ。 ・店内L型カウンターのみで11席。 ・カウンター上には味変用の鰹唐辛子が備付。 『県北津山で育んだ全国区のラーメン』と謳った看板の目立つ此方へ初訪...無農薬の刻みネギ。 ・店内L型カウンターのみで11席。 ・カウンター上には味変用の鰹唐辛子が備付...
...出汁も濃すぎず、代わりに鰹の旨味をしっかりきかせている味が楽しめます。...和牛とじうどん、ふきよせ鍋焼きうどんどちらも、麺のボリウムがしっかり。 鰹だしがしっかり効いていて...
...ホルモンを持ち帰りにしたホルモンうどん、そばに入れ、かつお、昆布だしで水分を補給し、玉子を入れてみた。グッと旨くなった。...ピリ辛ペロッと食べてしまいました！ 橋野食堂 〜渋谷かつお食堂➽津山橋野食堂♫♫〜 この日は...帰ってきてから，豚肉とキャベツのいため物を作ってもらう。それとカツオのたたき，くるみパン１枚...
...席までうどんを運んでくれたところか。 •この辺りの“冷かけうどん”の出汁は「鰹かいりこか？」を楽しみに啜ってみれば、それどころでは無い甘さ。 •薬味コーナーにて見つけた、珍しいかつお節を喜び多量に乗せた所為もあるが、どうも何方か判じかねたので、通りかかった店員さんに、 「“冷かけうどん”の出汁は、鰹？」と尋ねてみると、 「えっそれ鰹なんですかね！？」と驚いた様な若い女の子の無邪気な笑顔に...
...大きなニシンですね、厚みはそれほどありませんがこれだけ大きいと嬉しいです(*^^*) 出汁は鰹が香る上品な西日本仕様、薄色ですが旨味がし...
...韓国のスープってなんでこんなうまいんだ。 スペアリブ、お肉柔らかーーーー！しっかり煮込まれてて美味しかった。 チャプチェにカツオたたきにキムチ...
...私好みのかつお出汁♪ ズルズルと無心でいただきます(笑)...出汁はすっきり、甘みを抑えた関西仕様のカツオ風味。大根おろしは癖がなく食べやすい仕様...細めの蕎麦がしっかりとしたコシで、歯応え満点。 つけ汁も、カツオがよく効いて濃いめの味でした...
...何となく替え玉入れた方が、味濃くなり、より私好みに。(*^_^*) 今回は名古屋の寿がきやラーメンや、鰹出汁系とかの和風を感じ、とても美...
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