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0868-28-2929
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津山で育んだ全国区のラーメン
↑看板に大きく書いてあるラーメン屋さんです、
真庭市での仕事が早めに終わったんで頑張って車を走らせて豚平さんへ来ました。
駐車場は8台分かな?
いっぱいなんで少し待ちます。
隣のお兄さんが豚平ラーメンを頼みますが売り切れでしたんで、僕もラーメンを注文。
店主さんは、とてーーーも人当たりがいい。
是非拝んでもらいたいですが、人相に人の良さがあらわれてます。
10分しないで到着。
1ロットで5食作られてました。
平ザルで湯切り。
一杯目と最後では30秒は茹で時間が違う模様です。
チャーシューはバーナーで炙ってますね。
いただきます♪
麺は長崎ちゃんぽんを少し細くした感じ。
つるりと喉越しよく、柔らかめに茹で上げられてます。
スープは飲み干すことに躊躇のいらない減塩仕様。
スープ自体にコクがあるんです、美味しく飲めますよ〜。
チャーシューは分厚く切られててご飯が欲しくなる。
味付けも過剰じゃないです。
スープ、麺、チャーシューのどれかが突出した個性を発揮してなくて、優しい味が調和したラーメンでした。
店を出る時の店主さんの挨拶も気持ちの良いものでした♪
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senchan2929
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店舗情報の編集
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店名 |
豚平
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0868-28-2929 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中国道院庄IC下りてすぐ向かい 院庄駅から961m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
現金払いのみ |
席数 |
12席 (カウンターのみ12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 トイレ前に灰皿有り |
駐車場 |
有 19台(店舗前に7台・店舗北側、院庄タクシーの裏に約12台) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日の12:45に前を通ると駐車場が空いてたんで急遽インします。
ところが、店舗横までズラーーっとめっちゃ並んでる…結局1時間待ちでしたよ。
ラーメン定食950円を注文。
自分の3人うしろさんのとこでご飯が売り切れとなってました(その代わりに麺の大盛りにしますね!と言う店主さんの優しさよ)。
ほんと、こちらの店主さんは物腰が柔らかいなー。
笑顔も最高です。
ラーメン定食950円を頼みます。
10分ほどで到着。
スープをずず。
うまっ!
野菜出汁もとってるスープは優しくもコクのある味わい。
美味しいですよ。
麺はもちっとした食感のある少し太めのストレート麺。
きもち柔らかく茹でられてます。
優しいスープによく合いますね。
ご飯の量が想像より多くて200gくらいありそうです。
付属のキムチも美味しい。
無心に食べましたよ。
ほんと美味しい。
食べ終わるタイミングて口直しとレモンティーをくださるのも優しいサービス。
店主の優しい人柄が現れた、優しくも美味しいラーメン。
大人気なのも頷ける美味しいラーメンでした。