Name: 正覚 田中屋
Address: 出石町本町97, 豊岡市, 兵庫県, 6680224, JP
Telephone: 0796-52-2048
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.43

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kyon_ek 口コミ506件フォロワー567人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

もっとイケますけど…

豊岡市出石町の正覚田中屋さんデス。

念願の皿そばを食べに行って来ました(^^)♪

出石焼きの小皿に盛られたおそばを卵と山芋を入れたつゆでいただきます。侮るなかれ、なかなかエッジの効いたおそばです。
標準5枚のところ2枚追加しました。でも、本当はもっとイケます(^^;;

しかし、この地方では女子は15枚は食べないと “そば通” とは言わないんだそうです。う〜〜ん、15枚はちょっと〜…>_<…

出石の城下町は町並み保存されていて、思ってたよりずっと素敵でした☆

今回は皿そばだけが目的だったので時間がありませんでしたが、またいつかゆっくり訪れたいと思います(^^)♪

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［2015年7月］皿そば〜♡

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［2015年7月］つゆに卵ととろろを入れていただきます

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［2015年7月］正覚田中屋外観

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［2015年7月］店内座敷席

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［2015年7月］お品書き

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［2015年7月］7枚いただきました

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［2015年7月］出石のシンボル「辰鼓楼（しんころう）」は日本最古の時計台。

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［2015年7月］町並み保存されています

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	正覚田中屋
ジャンル	そば、郷土料理、食堂
予約・お問い合わせ	0796-52-2048
予約可否	予約可当日キャンセル不可。予約は3日前までにお申し付け下さい。
住所	兵庫県豊岡市出石町本町97 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八鹿ICから車で25分豊岡駅から出石行きバスにて30分、出石バス停下車徒歩5分
営業時間	月・火・水・金・土・日 10:00 - 18:00 木定休日 ■ 営業時間 ※そばがなくなり次第終了 ■ 定休日第3水曜日　※祝日は営業いたします
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

席・設備

席数	80席（テーブル5×4名・座敷3×4名・2×6名・2×8名/1×16名）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）最大10名様まで
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有無料6台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可アレルギーなどございましたら、事前にお申し付けください。
オープン日	1992年4月28日
備考	正覚　田中屋オフィシャルHP http://www.sarasoba.com/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	『挽きたて、打ちたて、茹がきたて。』そばの三たてとは、『挽きたて』『打ちたて』『茹がきたて』の三つの『たて』からきています。『挽きたて』とはそば粉を製粉したすぐの状態、『打ちたて』とはそばを打ち終わった状態、『茹でたて』とはそばを茹で上げてすばやく水切りした状態のことで、なぜそれだけ時間にこだわるかというと、そばとは時間経過と共に鮮度の劣化が激しいからである。ただし、『打ちたて』の場合だけ、包丁で切った後すぐに茹でてはいけない。切り...たてのそばは、沈まずに浮いてしまうのでうまく茹であがらないからである。
初投稿者	あい☆ぽん（12）