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kyupikyupi-kouichi 口コミ240件フォロワー51人

4.0

～￥9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.4

2015/04訪問1回目

4.0

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.4

～￥9991人

★★出石皿そば　900円を頂きました★★

久しぶりの出石…ってどれだけ好きなのかって話なのですが、

出石皿そば大好きな私。

今回はここ『正覚　田中屋』さんの皿そばをいただきました。

となりにはいつも行列ができている近又さんが…。

でも、行列があるから美味しいとは限りません。

そこで今回はこちらの正覚　田中屋さんで出石そばをいただきました。

店内は昔懐かしい雰囲気で、木造の造り。

老舗の出石皿蕎麦のお店のようです。

そして出てきた出石皿そばは、手打ちならではの蕎麦が。

ダシはからくもなく、そばを付けて頂くと調度良いバランス。

いたってシンプルな皿蕎麦ですが、だからこそ旨いかどうかはっきりする料理です。

近又さんに並ぶことも考えましたが、

普通に入っておいしい皿蕎麦をいただき、その後は出石散策を楽しみました。

美味しかったです★★★★★

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	正覚田中屋
ジャンル	そば、郷土料理、食堂
予約・お問い合わせ	0796-52-2048
予約可否	予約可当日キャンセル不可。予約は3日前までにお申し付け下さい。
住所	兵庫県豊岡市出石町本町97 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八鹿ICから車で25分豊岡駅から出石行きバスにて30分、出石バス停下車徒歩5分
営業時間	月・火・水・金・土・日 10:00 - 18:00 木定休日 ■ 営業時間 ※そばがなくなり次第終了 ■ 定休日第3水曜日　※祝日は営業いたします
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

席・設備

席数	80席（テーブル5×4名・座敷3×4名・2×6名・2×8名/1×16名）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）最大10名様まで
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有無料6台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可アレルギーなどございましたら、事前にお申し付けください。
オープン日	1992年4月28日
備考	正覚　田中屋オフィシャルHP http://www.sarasoba.com/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	『挽きたて、打ちたて、茹がきたて。』そばの三たてとは、『挽きたて』『打ちたて』『茹がきたて』の三つの『たて』からきています。『挽きたて』とはそば粉を製粉したすぐの状態、『打ちたて』とはそばを打ち終わった状態、『茹でたて』とはそばを茹で上げてすばやく水切りした状態のことで、なぜそれだけ時間にこだわるかというと、そばとは時間経過と共に鮮度の劣化が激しいからである。ただし、『打ちたて』の場合だけ、包丁で切った後すぐに茹でてはいけない。切り...たてのそばは、沈まずに浮いてしまうのでうまく茹であがらないからである。
初投稿者	あい☆ぽん（12）