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高架下のディープな台湾料理屋
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モヤシ・ニラ炒め(600円)
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胃袋(550円)
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心臓(550円)
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汁そば(350円)
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腸詰め(600円)
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腸詰め(600円)
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豚足(600円)
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肝煎り付け(700円)
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春巻き(1000円)
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ローメン(550円)
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ディセントラ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
丸玉食堂（マルタマショクドウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ元町駅下 元町駅（ＪＲ）から62m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりの神戸への小旅行。ちょうど昼頃に到着。
元町駅で阪神電車を降り、そのままこちらのお店へ直行。
実は丸玉食堂東店の方へお邪魔するつもりだった。
この日は休業日であることに気づき、こちらへ方針変更。
(その後、東店は閉店してしまった。翌日に行っておけばよかったな。)
カウンターのつもりだったが、手前のテーブル席に案内された。
テーブル上の「予約席」札を取り除いて「どうぞ」
ぶっきらぼうな対応を覚悟していたが、ちょっと当てが外れた。
それに、店内は思っていたよりもきれい。
早速、生ビールと腸詰め(600円)、豚足(600円)を注文。
豚足はとろとろに柔らかく、臭みや嫌みを感じない。
肉の風味がする腸詰めも美味しい。
どちらも香菜が添えられ、自家製味噌ダレでいただく。
調子に乗って肝煎り付け(レバー炒め、700円)、春巻き(1000円)と注文。
湯葉で巻いてある春巻きはカラリと揚がっている。
どんどんビールがすすむ。
もう満腹に近いが、ローメン(550円)を食べないわけにはいかない。
平打ちの麺は柔らかく、コシはない。
卵が入った薄味の餡がたっぷりかかっている。
これが不思議な魅力のある食べ物で、ちょっと癖になる。
調味料で味を変える人も多いだろうが、私は手を加えずにいただいた。
<ここまで2013年8月訪問時>
<2015年5月に再訪問>
生ビールの他、腸詰め、モヤシ・ニラ炒め、胃袋、心臓を注文。
モヤシ・ニラ炒め(600円)
強火でしゃっきと炒めた素朴な炒め物。
汁そば(350円)平打ちの麺は柔らかい。
スープは微妙に旨味も塩味も薄く、素朴な味。
今時の凝った味のラーメンを食べ慣れた人にはさぞ物足りないだろう。
でも、随分前に台北の食堂で食べた汁そばはこんな味だったような気がする。
このお店はずっとこの味なんじゃないかな。こういうお店はやはり好き。
蒸した内臓を自家製酢味噌でいただく。気分は台湾の屋台。
満足感からいえば、抜群のコストパフォーマンス。
台湾の下町で出会いそうなＢ級グルメ。
私は、南京町の中華料理店よりこちらの方が好きだな。