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ホテルオークラ35Fから見下ろす神戸の街並み♬
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前菜はホタテです♬
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シュワッと。
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鯛のポワレ 身もホワホワです(^O^)
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子羊
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甲殻類のスープは、旨味がギュッと❤️
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デザート
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アプローチ
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レストランからの眺め
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夜景。
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misam54
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
フランス料理 レストラン エメラルド（Restaurant Emerald）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・阪神「元町」駅より徒歩10分 みなと元町駅から452m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
小学生以下のお子様はご遠慮ください。 |
| ドレスコード | ディナータイム 男性のお客様はジャケットのご着用をお願い致しております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1989年6月22日 |
| お店のPR |
ホテル最上階からの美しい眺望と、オークラ伝統の正統派フランス料理が大切な日を華やかに演出。
”フランス料理界の父”と称されるホテルオークラ東京 総料理長 小野正吉（1918-1997）が確立させた「食のオークラ」と言われるホテルオークラ至福の料理。その伝統、技術を受け継ぐホテルオークラ伝統の正統派フランス料理が愉しめるレストラン。ホテル35階に位置する店内からは神戸市街や六甲の山並みが一望でき、夜には神戸の美しい夜景が目の前に広がります。気軽に愉しめるランチメニューから、大切な一日をより華やかに演出する特別なディナーコースまで、様々なご要望にお応えいたします。グループでご利用いただける個室もご用意しております。 |
| 初投稿者 |
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こちらのホテルに泊まるのは20年振りくらいです。
バブリーな香りが色濃く、子供の頃は、ポートピアランドという遊園地で遊んで、家族で1階のレストランで、ミックスジュースを飲むのが楽しかった思い出です(^O^)
チェックアウトを済ませ、
ウロウロしたくなかった私は、
ホテルのレストランに行こう！
っと、言う事で、【レストランエメラルド】さんに伺いました♬
名前からして、バブリーです（笑）
落ち着いた店内は、黒を基調として
黒服の男性に迎い入れられます。
事前に予約をしてありますので、
見晴らしの良い窓際の席に案内され、
元町の街並みを見降ろします(o^^o)
海側では無いので、
高速道路やビルが見え、
さぞかし夜なら、美しいに違い無いと思いました♬
まずは、ビールで乾杯*\(^o^)/*
喉に染み入ります❤️
メニューから、
5400円のコースにしました。
前菜、スープ、メイン、デザート、小菓子がついて来ます。
前菜は、
ホタテと人参のテリーヌが土台となっています。
ホタテの火入れも完璧です(^O^)
パンは3種類あり、
１つずつ、ゆっくりと供され、後でお腹にズシリと来ました♬
スープは、甲殻類のスープで、
めちゃくちゃ美味しいスープです。
温度も素晴らしく、なみなみと注がれたスープは、
甲殻類の旨味が凝縮されて、
飲み終わるのが惜しい美味しさです❤️
メインは、
3種類からチョイスしますが、
私は、鯛のポワレにしました♬
コレは正解！
皮目の焼きも、身のホワッとした感じに、
王道のソースは、安定感抜群の美味しさ(^O^)
デザートのアプリコットのクラフティ〜とミルクアイスも、爽やかで美味しかったです♬
ポーションは大き目なので、お腹いっぱいで
暫く動けませんでした(^O^)
ですが流石、ホテルオークラさんの
レストランだけあって、接客も素晴らしいですし、
お料理も美味しく頂けて、大満足です♬
おご馳走様でした(^O^)