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これが、博多のうどんの魅力！！感動レベルです。
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ナツユキGOGO
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
うどん平（ウドンタイラ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・博多駅博多口から徒歩６分 櫛田神社前駅から385m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター１４席、テーブル１０席 ※相席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり ※店向かい・店左側・店裏手に２か所 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| お店のPR |
「タモリ」も愛するという「ごぼ天うどん」
博多うどんの中でも讃岐よりのモチモチ感がある自家製麺麺に、イリコ、アゴ、などをたっぷり使った香り豊かな甘めの「ツユ」に、揚げ立ての「ごぼ天」や「丸天（丸い形をした薩摩揚げ）」、売り切れ必至の「生エビ天」（不漁だと開店時からない）を乗せ、戴くのがここ『うどん平（たいら）の定番となっています。 これに博多っ子は「いなり飯か、かしわ飯(鶏飯)」を追加して発注することが多いんです。最近は「肉うどん」を頼まれる方も増えているようです。 テーブルに置かれた「柚子こしょう」で後半、ダシの香りの変化を楽しめば完璧。 |
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念願かなって、福岡出張です。どこに行くかを悩んでいたところ、絶対にお昼はここに行きなさいと、お告げのように、取引先の方からお勧めされたのが、このおうどん屋さん。福岡ではかなりの名店だそうです。13時に行くと、お店の前には大行列。福岡ではごぼう天うどんというのが、主流らしく、まずはこちらとおにぎりを注文しました。が、なんと、隣のお客さんたちを見ると、ごぼう天にプラスして、海老天とか、牛筋を注文しているではないですか。私も負けじと、牛筋を追加注文！おまちゃんがうどんの上に乗せてくれました。で、いただいたのですが、まずお出汁が絶品。このお出汁って、東京でも和食の京都でもいただけないレベルです。黄金色していて、しっかり味があります。もしかすると、カツオや昆布のお出汁ではないのかも。あとで、取引先に聞くと、顎出汁というトビウオの出汁ではないかとのこと。真偽のほどはわかりませんが、これに合わせたうどんが本当に美味しい。表現しづらいのですが、腰がきちんとあるのですが、やわらかいのです。昨今流行りの讃岐うどんのように麺が太いわけでもなく、平たくて、つるりと入る、本当に凄いのどごしです。このうどん屋さん、東京や大阪で出したら、空前のヒット店になると思いますが、そんなことは求めてはいけませんね。地元の方曰く、飲んだ次の日はうどんの平というのが、定説なようです。素晴らしいお店です！